هدف این مطالعه بررسی اثر تجویز اسید آسکوربیک در سه هفته اول پس از تولد بر مقادیر عناصر ریز مغذی سرم و همچنین شاخص های آنتی اکسیدانی گوساله های شیری نژاد هولشتاین - فریزین در شرایط مزرعه بود. تعداد 50 راس گوساله شیری نوزاد به طور اتفاقی در دو گروه درمان و کنترل مورد مطالعه قرار گرفتند. در گروه درمانی گوساله های نوزاد اسید آسکوربیک دریافت کردند. مقدار تجویز اسید آسکوربیک به صورت هفته اول: روزانه...

سابقه و هدف: فشار خون بالا یکی از عوامل خطرساز بیمار ی­های قلبی ـ عروقی است، و مشخص شده است که اکسیدپذیری لیپیدها در این بیماران افزایش می­یابد. علی ­ رغم شیوع پرفشاری خون در ایران، اطلاعات زیادی در مورد اکسید شدن لیپیدها در مبتلایان وجود ندارد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط بین غلظت و قابلیت اکسیدپذیری لیپیدهای سرم در بیماران مبتلا به فشار خون بالا بوده است. مواد و روش ­ ها: در 100 نفر (50 زن...

سابقه وهدف: نظر به اهمیت ریزمغذیها در سوخت و ساز بدن و نقش کلیدی آنها در ارتقا سلامت و با توجه به آن که اطلاعات جامعی در مورد وضعیت بیوشیمیایی ریزمغذیها دردست نیست.این بررسی با هدف آگاهی از شیوع کمبود آهن، روی و مس در ساکنان شهرستان تهران انجام گرفت. مواد و روشها: در این مطالعه توصیفی (مشاهدهای مقطعی) 206 خانوار، شامل: 612 نفر (320 نفر در شهر و 292 نفر در روستا) و 265 مرد (43 درصد) و 347 زن (57...

سابقه و هدف: تجمع پلاک­های β -آمیلوئید ( aβ ) در مغز، یکی از مارکرهای مهم بیماری آلزایمر است. مطالعات اخیر نشان می­دهند که تغییر همئوستاز مس بدن، می­تواند در ایجاد و پیشرفت این بیماری نقش داشته باشد. مواد و روش­ها: مقالات مروری و مطالعات اخیر انجام شده در این زمینه، مورد بررسی قرار گرفتند و اطلاعات به­دست آمده و نظرات موافق و مخالف با هم مقایسه شدند. نتایج: پروتئین پیش­ساز آمیلوئیدی ( app )، دا...

روغن دانه ی انار دارای طیف وسیعی از اثرات درمانی با مکانیسم های متعدد است. یکی از خواص مهم آن که در تخفیف اثرات یائسگی بر بدن از جمله تغییرات اکسیداتیو موثر است، خواص آنتی اکسیدانی انار است. در این مطالعه اثر روغن دانه انار بر روی پیشگیری از استرس اکسیداتیو و تغییرات لیپیدها ناشی از برداشت تخمدان ها در رت مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مطالعه از تعداد 24 سر رت ماده نژاد ویستار هم سن با محدوده و...

هدف از این تحقیق ساخت نانوذرات مس- نیکل با اندازه های مختلف، به منظور  بررسی خواص کاتالیستی، مغناطیسی و حسگری این نانوذرات    می باشد. بنابراین نانو ذرات هسته-پوسته ای مس- نیکل در بستر لایه نازک کربنی به روش همزمان انباشت بخار شیمیایی و کند وپاش پلاسمای امواج رادیویی از هدف مس و نیکل در محیط گاز استیلن ساخته شد. ابتدا نانو ذرات مس در بستر کربنی آماده شدند. سپس لایه نیکل با ضخامت های مختلف روی آ...

روی و مس از عناصر غذایی ضروری کم مصرف گیاه و در غلظت های زیاد، عاملی تنش زا برای گیاهان و محدودکنندة رشد و جذب سایر عناصر غذایی به شمار می روند. هدف این پژوهش، بررسی جذب عناصر کم مصرف (مس، روی، آهن و منگنز) و پرمصرف (فسفر و پتاسیم) در گیاه دارویی بالنگوی شهری در خاک دچار کمبود، کفایت و بیش بود عناصر مس و روی است. تیمارها شامل سه سطح مس (صفر، 5 و 25 میلی گرم مس در کیلوگرم از منبع سولفات مس) و سه...

چکیده مقدمه: اکسیداسیون چربی ها ازجمله ldl نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. مواد اکسیدان موجود در مواد غذایی با اکسیداسیون ldl منجر به ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز می شود و مواد آنتی اکسیدان در جیره غذایی مانند ویتامین eو اسید رزمارینیک می تواند با مهار اکسیداسیون ldl از ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری کند. هدف: بررسی اثر اسید رزمارینیک بر اکسیداسیون ldl سرم ناشی از سولفات مس به صورت برون ت...

سابقه و هدف: مس یکی از ریزمغذی های اصلی بدن می باشد، اختلال در هموستاز مس سبب ایجاد بیماریهایی مانند منکز و ویلسون می گردد که از عوارض این بیماریها تشنج و اختلال در یادگیری و حافظه می باشد. مصرف غلظت های بالای مس می تواند سبب ایجاد آسیب های دائمی به سلول ها و آسیب نورونی گردد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات سمی مصرف خوراکی سولفات مس بر روی یادگیری در ماز آبی موریس در موش صحرایی می باشد. مواد و ر...

      مس یکی از عناصر ضروری و کم­مصرف برای گیاهان است و قابلیت دسترسی آن در خاک­های آهکی کم می­باشد. قابلیت دسترسی مس برای گیاهان به توزیع نسبی شکل­های مختلف شیمیایی آن در خاک بستگی دارد که البته تابعی از ویژگی­های خاک است. در این پژوهش گلخانه­ای، شکل­های مختلف مس کل خاک به روش عصاره­گیری دنباله­ای در 21 نمونه خاک سطحی استان آذربایجان شرقی با ویژگی­های فیزیکی و شیمیایی متنوع، جزئ بندی شد. بر طب...