مقدمه: تب کیو یک بیماری زئونوز است که توسط ارگانیسم ریکتزیایی به نام کوکسیلا بورنتی ایجاد می شود، که به دلیل عفونت زایی بسیار زیاد دارای اهمیت است. بیماری عمدتا توسط استنشاق آئروسل های عفونت زا انتقال می یابد و یک ارگانیسم به تنهایی میتواند سبب ایجاد عفونت در انسان شود. این بیماری انتشار جهانی دارد و اولین مخزن ایجاد عفونت برای انسان نمونه های تازه ی حیوانات و عمدتا بز، گوسفند و گاو شیری است. ا...

بیماری تب برفکی یکی از بیماری های ویروسی و به شدت مسری در بین حیوانات اهلی بخصوص زوج سمان می باشد که هر ساله خسارات اقتصادی فراوانی به صنعت دامپروری کشور وارد می کند. این بیماری در کشور ایران از طریق واکسیناسیون و قرنطینه حیوانات بیمار کنترل می شود. به منظور کنترل مناسب و موثر شیوع بیماری تب برفکی، تست های تشخیصی مختلفی که قادر به شناسایی حیوانات آلوده از واکسینه شده هستند، توسعه یافته اند. در ...

بوتولینوم یکی از سمی ترین موادی است که بر روی سیستم اعصاب محیطی تاثیرگذار است که باعث ایجاد فلج شل حاد می شود.بنابراین تشخیص سریع و درمان نوروتوکسین های بوتولینوم ضروری به نظر می رسد.آنتی بادی ها به عنوان ابزارهای مهمی در تحقیقات، تشخیص و درمان بیماری ها شناخته شده اند.نانوبادی های جزء آنتی بادی های زنجیره سنگین شتری هستند که در مقایسه با آنتی بادی های کلاسیک دارای ویژگی های خاصی هستند.بلوغ تما...

آلرژی به مغزهای خوراکی یکی از متداول ترین و خطرناک ترین انواع آلرژیهای غذایی در کودکان و بزرگسالان می باشد. پسته از جمله مغزهای خوراکی است که مواردی از آلرژی به آن در دنیا گزارش گردیده، در عین حال مطالعات اندکی در خصوص جنبه های آلرژی زایی آن انجام شده است. ایران عمده ترین تولید کننده پسته در جهان بوده و تحقیق حاضر نیز اولین پژوهشی می باشد که تا کنون در حوزه آلرژی به پسته در کشورمان صورت پذیرفته...

فاسیولیازیس از مهم ترین بیماری های مشترک میان انسان ودام می باشد که در اثر ابتلا انسانها و دام ها به گونه های مختلف جنس فاسیولا (f. hepatica, f. gigantica) ایجاد می شود. این بیماری در حالی که در جهان از شیوع بالایی برخوردار است در ایران نیز دارای تاریخچه ای طولانی و قابل توجه است. سازمان بهداشت جهانی تعداد موارد انسانی بیماری را در بیش از پنجاه کشور جهان 4/2-7/1 میلیون و تعداد افراددر معرض خطر ...

چکیده توکسوپلاسماگوندئی، یک انگل داخل سلولی است، که قدرت آلوده کردن اکثر مهره داران خونگرم را دارا می باشد. گربه سانان مخصوصاً گربه های اهلی، مهم ترین مخزن این تک یاخته برای انسان و دیگر حیوانات به شمار می روند. توکسوپلاسما گوندئی تنوع ژنتیکی بالایی دارد. روش های تشخیصی متعددی جهت تشخیص این عفونت طراحی شده اند که از بین آن ها، روش الایزای مبتنی بر آنتی ژن خالص شده، به لحاظ سهولت، کمی بودن و امک...

سرطان روده بزرگ یکی از علل اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در جهان است .درمان اصلی رایج در حال حاضر شیمی سرطان روده بزرگ یکی از علل اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در جهان است .درمان اصلی رایج در حال حاضر شیمی درمانی و جراحی است. با توجه به عوارض جانبی و کم اثر بودن روشهای درمانی موجود، شانس زنده ماندن بیماران کمتر از 5 سال می باشد. درمان موثر به تشخیص زود هنگام و ارسال مناسب داروها به سلول های سرطان...

هدف از این مطالعه، ارزیابی مقدار آفلاتوکسین B1 و رشد آسپرژیلوس فلاووس تحت تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سیکی جدا شده از خمیرترش آرد کامل گندم بود. پس از تأیید شناسایی جدایه‌های لاکتیکی مذکور با استفاده از PCR دارای پرایمر اختصاصی، تأثیر این جدایه‌ها بر رشد آسپرژیلوس فلاووس و توانایی آنها در کاهش آفلاتوکسین B1 با کمک آزمون الایزای رقابتی مستقیم مورد بررسی قرار گرفت. همچنین تأثیر زم...

 . زمینه: مصرف فرآورده­های غذایی با منش أ دامی حاوی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیکی نگرانی­های زیادی را در مصرف ‌ کنندگان ایجاد کرده است   .هدف: مطالعه حاضر به منظور ارزیابی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیک ‌ ها در نمونه­های شیر خام استان قزوین انجام شد   مواد و روش­ها: در این مطالعه مقطعی، تعداد 200 نمونه شیر خام از دامداری ‌ های صنعتی استان قزوین طی فصول گرم و سرد در سال 1391 به طور تصادفی جمع­آوری و از لح...

بیماری جاروک لیموترش که توسط CandidatusPhytoplasma aurantifolia ایجاد می گردد، یکی از مخرب ترین بیماری های لیموترش دراستان های جنوبی ایران است. برای تهیه آنتی بادی علیه عامل جاروک لیموترش، رگبرگ لیموترش آلوده بااستفاده از بافر GMS هموژنیزه شده و آموده به صورت افتراقی سانتریفیوژ گردید<s...