آبهای زمین همواره به وسیلهء آلاینده های مختلف آلوده می گردند. این آلاینده ها با تاثیر بر حیات آبزیان، زیانهای قابل توجهی را متوجه آنها و نیز مصرف کنندگان بعدی خواهد ساخت . پراکندگی زیاد فلزات سنگین در سطح زمین، مصرف بسیار آنها در زندگی روزمره و بویژه خصوصیات سمی این فلزات باعث گردیده که این گروه از فلزات مانند جیوه و ترکیبات آن از مهمترین آلاینده های زیست محیطی محسوب شوند. مشتقات آلکیله جیوه بو...

چکیده ندارد.

پروتئازها مهمترین گروه آنزیم های صنعتی هستند که حدود 60% فروش جهانی محصول آنزیمی را در برمی گیرند و در صنایع مختلفی چون داروسازی و پزشکی، شوینده ها، چرم سازی، غذایی مورد استفاده قرارمی گیرند. آنزیم های پروتئولتییک به طور گسترده ای در مدیریت کمبود آنزیم و کاربردهای درمانی استفاده می شوند. این آنزیم ها همراه با عوامل ضد التهابی غیراستروئیدی تجویز می شوند. یکی از این آنزیم ها متالواندوپپتیداز خارج...

مهارکننده های آنزیمی ترکیباتی پروتئینی هستند که گیاهان در برابر آفت ها و عوامل بیماری­زا تولید می کنند. این پروتئین­ها غالباً در بذر­ها یافت شده و با بازدارندگی تغذیه­ایی برای گیاه نقش دفاعی دارند. در این پژوهش پروتئین­های بذر لوبیای قرمز واریته ی صیاد phaseolusvulgaris, l. به منظور ارزیابی بازدارندگی آنها بر فعالیت آلفا آمیلاز قارچ aspergillus oryzae, s.  جداسازی، خالص سازی و ویژگی آنها مطالعه ...

یکی از راهکارهای مهم در برنامه های مدیریت تلفیقی آفات، مقاومت گیاهان به آفات می-باشد که این امر با استفاده از تکنیک های مهندسی ژنتیک و وارد کردن ژن های کد کننده عامل مقاومت به آفات در گیاهان امکان پذیر است. گروهی از ژن هایی که برای مهندسی ژنتیک محصولات مهم حائز اهمیت هستند ژن های مهارکننده آنزیم های گوارشی حشرات می باشند. آنزیم آلفا-آمیلاز نقش مهمی در سوخت و ساز کربوهیدرات ها در گیاهان و جانورا...

مهارکننده ها آنتی بادیهای هستند که در نتیجه درمان بیماران هموفیلی با فاکتورهای انعقادی، در این بیماران بوجود می آیند. وجود این آنتی بادیها موجب بوجود آمدن مشکلاتی در درمان بیماران در مواقع بروز خونریزی می شود چرا که موجب اثر فاکتورهای مربوطه می شوند. ایجاد مهارکننده ها یکی از مشکلات شایع در درمان بیماران هموفیلی می باشد. با توجه به اهمیت این آنتی بادیها و اینکه تا بحال هیچگونه تحقیقی دراین زمین...

لواستاتین، یک داروی قوی برای کاهش کلسترول خون به حساب می آید. از آنجا که علل اصلی مرگ و میر در کشورهای در حال توسعه، بیماری های قلبی- عروقی است که در نتیجه ی رسوب چربیها و بویژه کلسترول در شریانهای بزرگ بوجود می آید، بنابراین، رژیم غذایی حاوی لواستاتین می تواند سبب پیشگیری از ابتلا به این بیماری شود. در این پژوهش، لواستاتین، موناکولین k یا مهارکننده رقابتی آنزیم hmg-coa ردوکتاز (آنزیم موثر در س...

Plant pathogenic microorganisms produce a variety of enzymes capable of degrading different polysaccharides of the plant cell walls. Pathogens use these enzymes to penetrate and colonize host cells. Polygalacturonases are thought to be the first cell wall-degrading enzymes secreted by pathogens when they grow on plant cell walls. Oligogalacturonic acids with the polymerization degrees of 10 to ...

چکیده کربنیک انیدراز (کربنات هیدرولاز، کربنات دهیدراتاز 4.2.2.1 ec ca,) متالوآنزیمی است که هیدراسیون برگشت پذیر دی اکسید کربن به بی کربنات و پروتون را کاتالیز می کند. این واکنش در عین سادگی اثرات مهمی بر هموستازی و فرایند های فیزیولوژیک بدن دارد. در مطالعه حاضر میان کنش دورزولاماید، به عنوان یک مهارکننده سولفونامیدی قوی، و کربنیک انیدرازii انسانی و گاوی توسط روش های مختلف از جمله اسپکتروسکوپ...

یکی از روش های ممانعت از نفوذ قارچ های بیماریزا به درون گیاهان، مهار فعالیت آنزیم های پکتینازی (مانند پلی گالاکتوروناز) این قارچ ها می باشد. پروتئین های مهارکننده فعالیت آنزیم پلی گالاکتوروناز (pgip) از جمله پروتئین هایی هستند که توسط برخی از گیاهان بیان می شوند و قادرند قدرت نفوذ قارچ به گیاه را مهار نمایند. در این تحقیق جهت ایجاد مقاومت به قارچ sclerotina sclerotiorum در گیاه کلزا، ژن pgip1 ب...