بادام (prunus dulcis. mill) متعلق به خانواده رُزاسه، یکی از مهمترین گونه¬های تجاری و قدیمترین محصول درختی خشکباری است. از نظر باغبانی، بادام جزء میوه¬های خشک بوده و بذر خوراکی (مغز یا گوشت بذر) آن محصول تجاری محسوب می¬گردد. بنابراین، گرده¬افشانی و لقاح در بادام ضروری است. ارقام تجاری بادام دارای خودناسازگاری گامتوفیتیکی بوده، که مانع از خود تلقیحی شده و باعث دگر تلاقی می¬گردد. ژنتیک خودناسازگاری...

مقدمه : بیماریهای قلبی عروقی از علل اصلی ناتوانی و مرگ و میر در سطح جهان هستند که شیوع آنها در ایران نیز رو به افزایش است. پژوهش حاضر به بررسی اثر مکمل عصاره بادام درختی همراه با فعالیت هوازی بر نیمرخ لیپیدی در مردان با چربی خون بالا می پردازد. روش بررسی: در طرح نیمه تجربی 48 مرد 5 ±40 ساله به صورت کاملاً تصادفی در چهار گروه 1) تمرین هوازی، 2) تمرین هوازی همراه با مصرف بادام، 3) مصرف بادام و 4) ...

کربن فعال محصول ارزشمندی است که کاربردهای محیط‌زیستی‌ و صنعتی بسیاری دارد و لذا تولید آن از مواد زائد کم ارزش، یک اقدام اقتصادی- محیط‌زیستی‌ محسوب می‌شود. با توجه به تعدد عوامل مؤثر بر خواص جذبی کربن فعال تولیدی، به‌منظور شناخت عوامل اصلی تأثیرگذار و بهینه‌سازی فرایند تولید کربن فعال، از طراحی آزمایش به‌روش تاگوچی استفاده شد. بر اساس تحلیل نتایج در این روش، نسبت آغشتگی و عامل فعالساز در مقایسه ...

     در این تحقیق، مشخصه­های فیزیکی (شامل ابعاد، جرم، میانگین قطر هندسی، کرویت، سطح رویه، حجم و بازآبپوشی) و خواص­مکانیکی (شامل نیرو، تغییر شکل، انرژی و توان لازم برای شکست) بادام درختی رقم مامائی اندازه­گیری و محاسبه شد. نتایج نشان داد که میانگین قطر متوسط هندسی برای بادام مامایی 66/23 میلی­متر و برای مغز آن 34/14 میلی­متر بود. میانگین کرویت برای بادام 639/0 درصد و برای مغز آن­ 523/0درصد بود. ...

مقدمه‌: بیماریهای قلبی عروقی از علل اصلی ناتوانی و مرگ و میر در سطح جهان هستند که شیوع آنها در ایران نیز رو به افزایش است. پژوهش حاضر به بررسی اثر مکمل عصاره بادام درختی همراه با فعالیت هوازی بر نیمرخ لیپیدی در مردان با چربی خون بالا می‌پردازد. روش بررسی: در طرح نیمه تجربی 48 مرد 5 ±40 ساله به صورت کاملاً تصادفی در چهار گروه 1) تمرین هوازی، 2) تمرین هوازی همراه با مصرف بادام، 3) مصرف بادام و...

انتشار Phytophthora parsiana گونه جدید گرمادوست درچند استان‌های جنوبی کشور و دامنه میزبانی چوبی آن در شرایط مایه زیاد بیمارگر در گلخانه مطالعه گردید. فعالیت بیمارگر در طول آزمایش در خاک مایه‌زنی شده ردیابی شد. از میان گیاهان چوبی مایه‌زنی شده بادام از تمام گونه‌ها حساسیت بیشتری داشت. از 24 گونه گیاهان چوبی شدت بیماری از زیاد به کم به ترتیب بادام، زرد آلو، پسته رقم سرخس، بادام پوست کاغذ...

چکیده اطلاع از خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی پایه و اساس طراحی و بهینه سازی ماشین های فرآوری این محصولات را تشکیل می دهد. بر این اساس، در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی میوه دو رقم بادام درختی به نام­های آذر و نون­پاریل مورد بررسی قرار گرفت. مقادیر میانگین خواص هندسی شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، جرم، حجم، مساحت رویه و کرویت رقم آذر به ترتیب عبارت بودند از: 42/32 ،74/2...

    موخور (Loranthus europeaus Jacq.) متعلق به راسته Santalales، خانواده Loranthaceae و جنس Loranthus می‌باشد و از آفت‌های عمده درختان جنگلی در زاگرس است که با گونه‌های مختلفی همزیستی دارد. در پژوهش حاضر، اثر موخور بر جذب عناصر غذایی نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیوم در گونه‌های بلوط ایرانی (Quercus brantii)، کیکم (Acer monspessulanum) و بادام (Amygdalus elaeagnifolia) به‌عنوان میزبان‌های ...

سابقه و هدف: آجیل‌های درختی و روغن آن‌ها حاوی مواد زیست فعال‌اند و نقش حیاتی در بهبود سلامت انسان دارند. فساد و کاهش کیفیت آجیل‌ها از جمله بادام که چربی زیادی دارد مربوط به اکسایش می‌باشد. کیفیت بادام نگهداری شده به عواملی مانند رطوبت دانه، درجه حرارت نگهداری، رطوبت نسبی، سطح اکسیژن، بسته‌بندی و فرم آجیل نگهداری شده (همراه با پوسته، پوست کنده، بو داده، و غیره) بستگی دارد.مواد و روش‌ها: در این پ...

با گسترش شهرها و مراکز سکونتی، بسیاری از اجتماعات گیاهی محو و نابود می‌شوند. نمونه بارز این موضوع در ارتفاعات استان تهران مشهود است. در حالی‌که مساحتی کمتر از 5 درصد سطح حوزه‌های کوهستانی شمالی استان تهران را توده‌های درختی و درختچه‌ای تشکیل می‌دهد، همین سطح ناچیز نیز با خطر جدی تجاوز و تخریب روبه‌روست. به نظر می‌رسد گسترش شبکة جاده‌های ارتباطی در البرز، افزایش تقاضای زمین در مناطق ییلاقی و افز...