بیماری پوست صمغی (gummy bark) مرکبات در درختان پرتقال (citrus sinensis) در برخی نواحی مرکبات خیز دنیا وجود دارد. علائم بیماری که به صورت کوتولگی، کوچک شدن میوه ها، آبله شدن (stem pitting) چوب و بروز لکه های صمغی کوچک در پوست می باشد که در نواحی محدودی از مرکبات کاری های مازندران دیده شده است. عامل اصلی بیماری پوست صمغی به طور قطعی شناخته نشده است ولی بررسی های به عمل آمده حضور گونه هائی از ویرو...

سابقه و هدف: استفاده از عصاره پوست پرتقال در طب سنتی ایران، از گذشته مرسوم بوده است. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پرتقال گونه سانگینلا بر روی میکروارگانیسم‌های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیاکلی و کاندیدا آلبیکانس به‌عنوان جایگزینی مناسب به جای نگهدارنده‌های شیمیایی مرسوم می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش تأثیر mg/ml 31 عصاره پوست پرتقال در محیط آزمایشگاهی با اس...

آب میوه و کنسانتره مرکبات از تولیدات مهم صنعتی در کشور است. هم زمان با تولید این فراورده ها، مقدار زیادی تفاله مرکبات نیز تولید می شود، که حاوی مقدار بسیاری پکتین می باشد. پکتین را می توان از تفاله مرکبات به منظور استفاده در برخی محصولات غذایی به عنوان ژل کننده استخراج کرد. متأسفانه، در حال حاضر تمام پکتین مورد نیاز صنایع غذائی کشور از خارج وارد می شود. در این پژوهش بهترین شرایط استخراج پکتین ا...

در این پژوهش جذب زیستی توریم از محلول‌های آبی به وسیله‌ی پوست پرتقال و سلولز استحصال شده از آن مطالعه و با یک‌دیگر مقایسه شد. مطالعه‌های سینتیکی نشان داد که برای جذب توریم به وسیله‌ی پوست پرتقال مدل‌های سینتیکی الویچ و شبه مرتبه‌ی دوم و به وسیله‌ی سلولز مدل سینتیکی مرتبه‌ی دوم به خوبی با نتیجه‌های تجربی مطابقت دارد. هم‌دما‌های جذب لانگمویر، فروندلیچ، دوبینین- رادشکویچ، تمکین و ردلیش- پترسون برر...

در سال های اخیر استفاده از اسانس­ های گیاهی به عنوان ترکیبات طبیعی برای حفاظت از محصولات و کاهش آلودگی ­های زیست­ محیطی مورد توجه قرار گرفته ­است. در تحقیق حاضر سمیت تنفسی و تماسی اسانس پوست پرتقال Citrus sinensis و اثر تماسی مخلوط اسانس با دو کنه ­کش اسپیرودیکلوفن و پروپارژیت علیه ماده‌های کنه تارتن دولکه­ ای Tetranychusurticae مورد بررسی قرار گرفت. اسانس­ گیری از پوست تازه پرتقال دزفول به روش...

زمینه و هدف : به‌کارگیری روش‌هایی برای افزایش مدت زمان ماندگاری محصولات لبنی با استفاده از نگهدارنده‌های طبیعی ضروری است. این مطالعه به منظور تعیین اثر ضدمیکروبی عصاره آبی پوست پرتقال و اثر آن بر مدت زمان ماندگاری شیرطعم‌دار انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی - تحلیلی فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی پوست پرتقال به روش انتشار دیسک و تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) به روش رقیق کردن متوالی مح...

علائم بیماری پوست صمغی (gummy bark) مرکبات در درختان پرتقال (citrus sinensis بصورت کوچک شدن میوه ها، آبله شدن (stem pitting) چوب و بروز لکه های صمغی کوچک در پوست میباشد که در نواحی محدودی از مرکبات کاریهای مازندران دیده شده است. عامل اصلی بیماری پوست صمغی به طور قطعی شناخته نشده است اما بررسیهای به عمل آمده حضور گونه هائی از ویروئیدهای مرکبات را در این بیماری محرز نموده است. مشاهدات انجام شده د...

بیماری پوست صمغی (Gummy bark) مرکبات در درختان پرتقال (Citrus sinensis) در برخی نواحی مرکبات‌خیز دنیا وجود دارد. علائم بیماری که به صورت کوتولگی، کوچک شدن میوه‌ها، آبله شدن (Stem pitting) چوب و بروز لکه‌های صمغی کوچک در پوست می‌باشد که در نواحی محدودی از مرکبات‌کاری‌های مازندرا...

سابقه و هدف: استفاده از عصاره پوست پرتقال در طب سنتی ایران، از گذشته مرسوم بوده است. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پرتقال گونه سانگینلا بر روی میکروارگانیسم های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیاکلی و کاندیدا آلبیکانس به عنوان جایگزینی مناسب به جای نگهدارنده های شیمیایی مرسوم می باشد. مواد و روش ها: در این پژوهش تأثیر mg/ml 31 عصاره پوست پرتقال در محیط آزمایشگاهی با اس...

عصاره‌های متانولی به‌دست آمده از برگ سبز و سیاه شده درخت پرتقال از نظر خواص ضداکسندگی، محتوی ترکیبات فنولی و اثرات ضدمیکروبی بر میکروب‌های: انتروکوکوس فکالیس، اشرشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفی موریوم، شیگلا دیسانتری و یرسینیا انتروکولیتیکا بررسی گردید. سپس این عصاره‌ها در 3 غلظت 500، 750 و ppm1000 در روغن سویای تصفیه شده بدون ضداکسنده به کار گرفته و بعد در دمایC ° 60 به مدت یک ماه...