چکیده ندارد.

مقدمه: ارتباط دریافت محصولات لبنی با خطر سکته مغزی هنوز به روشنی مشخص نیست. مطالعات قبلی به بررسی ارتباط مصرف لبنیات و سکته مغزی در جوامع غربی و کشورهای توسعه‌یافته پرداخته‌اند و هیچ اطلاعاتی در این زمینه در منطقه خاور میانه وجود ندارد. هدف: این مطالعه مورد- شاهدی به منظور ارزیابی ارتباط میان دریافت محصولات لبنی و خطر ابتلا به سکته مغزی در جمعیت بزرگسال ایرانی انجام شد. مواد وروش‌ها: در این مطا...

شرایط متغیر بازار فروش و ناشناخته بودن بسیاری از عوامل تأثیر¬گذار بر موفقیت یک متقاضی عامل فروش، تصمیم¬گیری برای اعطای مجوز نمایندگی را به موضوعی مهم برای سازمانها تبدیل کرده است. بدین دلیل، سازمانها تلاش می¬کنند تا از روشها و ابزارهایی برای تصمیم¬گیری بهره گیرند تا فرایند ارزیابی اعطای نمایندگی و مجوز فروش را بهبود بخشند. در این زمینه، ابزارها و روشهای مهندسی صنایع به طور مؤثر به مدیران در اول...

یکی از نیازهای غیر قابل اجتناب انسانها، نیاز به موادغذایی می باشد که در این زمینه محصولات لبنی یه خاطر ویژگیهای منحصر بفرد در رشد و سلامت جامعه، جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانوار دارد.در جمهوری اسلامی ایران، شرکتهای متعددی در زمینه تولید و توزیع مواد لبنی فعالیت دارد که برابر مطالعات انجام شده صنایع شیر ایران "پگاه" در ردیف 100 شرکت برتر قرار دارد.با توجه به نقش و اهمیت تدوین استراتژی و میزان ...

مقدمه و هدف: شیر و فرآورده های لبنی بیشتر از50% کلسیم مورد نیاز بدن را در رژیم غذایی روزانه تامین می­کنند. به منظور ارتقای سلامت نوجوانان و پیشگیری از اثرات مخرب بیماری پوکی استخوان در بزرگسالی نیاز به اتخاذ تدابیر لازم برای افزایش مصرف شیر در بین نوجوانان می باشد. لذا این پژوهش با بهره گیری از نظریه رفتار برنامه ریزی شده به طراحی و اجرای یک برنامه آموزشی به منظور ارتقای مصرف شیر و لبنیات در بی...

این پژوهش در جهت برقرار نمودن ارتباط بین انسان و طبیعت و تنظیم شرایط محیطی با توجه به عرصه های نظر و عمل طراحی شهری تنظیم شده است. همچنین از ارزش های بومی مکان از جمله ارزش های تاریخی، اجتماعی- فرهنگی، زیباشناختی و ترکیب آن با فناوری نوین و منابع انرژی پاک توامان استفاده می شود. در این راستا رویکرد شهربوم مدنظر قرار گرفته که به سبب توجه به ارتباط طبیعی و متعادل توسعه شهر با بستر طبیعی آن، سعی د...

امروزه، جهانی شدن، نوآوری های تکنولوژیکی و شدت رقابت سازمان ها را مجبور می کنند تا هدایت کسب و کار خود را به شیوه دیگر تغییر دهند. دانش یک منبع بسیار گرانبها برای تمامی سازمان های کسب و کار و شرکت هایی شده است که به طور معمول به دنبال کسب و ذخیره گسترده ای از اطلاعات به عنوان قدرتی برای موفقیت در اقتصاد جهانی مبتنی بر دانش هستند. لذا سازمان ها باید بتوانند با بکارگیری شیوه-ای موثر، انتظارات ذهن...

زمینه و هدف: لبنیات از مهم­ترین مواد غذایی مصرفی است که برای حفظ سلامت اهمیت دارد، اما مصرف این مادۀ غذایی در ایران ناکافی است. در این مطالعه فواید و موانع درک­شدۀ مصرف لبنیات در زنان شهر تهران بررسی شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه به­صورت مقطعی، توصیفی و تحلیلی انجام شد و۴۰۰ زن که زیر پوشش مراکز بهداشتی تهران بودند، در آن مشارکت کردند. ابزار گردآوری اطلاعات پرسش­نامه‌ای بود شامل ۳ قسمت: پرسش­نام...

شرکت صنایع شیر پگاه از شرکت هایی است که در زمینه تولید لبنیات از سابقه طولانی برخوردار می باشدو نامی آشنا در این صنعت بوده و هست و لیکن با توجه به اینکه روز به روز شرکت های رقیب داخلی در زمینه تولید لبنیات با نام های متفاوت در حال تاسیس می باشند و در نتیجه تعداد زیادی از مصرف کنندگان بر اساس تبلیغاتی که شرکت های مزبور می نمایند جلب آنها می شوند این امر منجر به رو به کاهش رفتن مشتریان شرکت پگاه ...

مقدمه: رژیم غذایی به ویژه لبنیات، می تواند تغییر دهنده ی علایم و بروز اختلالات عملکردی دستگاه گوارش (fgids یا functional gastrointestinal disorders) مانند سندرم روده ی تحریک پذیر (irritable bowel syndrome یا ibs) باشد. مطالعه ی حاضر، با هدف بررسی ارتباط میزان مصرف لبنیات و شیوع ibs در بزرگ سالان ایرانی انجام شد. روش ها: این مطالعه ی مقطعی در چارچوب طرح سپاهان بود که بر روی جمعیتی 4763 نفره از ک...