فعالیت آنزیم‌های گوارشی در محیط پرورشی نسبت به محیط وحشی دارای تفاوت‌هایی می‌باشد که این امر به‌دلیل تغییر در مواد غذایی قابل دسترس است. هدف از این تحقیق بررسی میزان فعالیت آنزیم‌های آلفا آمیلاز، تریپسین ولیپاز در قسمت<...

زمینه: یکی از مشکلات ایجاد شده توسط آسینتوباکتر بومانی بروز مقاومت چند دارویی می باشد. پمپ های تراوشی ایجاد کننده مقاومت چند دارویی نقش اساسی را در ایجاد مقاومت در این باکتری ایفا می کنند. هدف از انجام این مطالعه بررسی فراوانی ژن های کد کننده پمپ تراوشی adeabc در ایزوله های بالینی آسینتوباکتر بومانی و ارزیابی نقش آن در ایجاد مقاومت نسبت به ایمیپنم بوده است. مواد و روش ها: 56 ایزوله اسینتوباکتر ...

مقدمه: در سال های اخیر کیفیت نان های ایرانی به شدت کاهش یافته است. یکی از دلایل آن پایین بودن کیفیت گلوتنی آرد تهیه شده ازگندم های تولید داخلی می باشد، که باید به کمک روش های ویژه ای بهبود یابد.مواد و روش ها: در این پژوهش از ترکیب سه آنزیم ترانس گلوتامیناز، گلوکزاکسیداز و فسفولیپاز استفاده شد. جهت انتخاب بهترین مقدارترکیب این سه آنزیم، از روش سطح پاسخ RSM) (، طرح ) Optimal (، ...

تولید شده است. تفاله ph در این پروژه آلفا آمیلاز پایدار حرارتی با فعالیت بالا در مقادیر پایین نیشکر توسط محلول اسیدی رقیق هیدرولیز شده و به عنوان منبع کربنی جهت رشد قارچ استفاده شد. غلظت قند در محلول حاصل از هیدرولیز aspergillus niger strain ncim 548 و زمان ph ، تفاله نیشکر به عنوان منبع کربن، غلظت آمونیوم کلراید به عنوان منبع نیتروژن تخمیر به عنوان پارامترهای موثر در ترشح آلفا آمیلاز انتخا...

بررسی تنوع و جمعیت میکروبی اکوسیستم های بومی و بررسی توانایی های خاص میکروارگانیسم های این نواحی در حفظ ذخایر میکروبی و غربالگری جدایه های جدید بومی برای کاربرد در صنایع مختلف بسیار مفید می باشد. آب و خاک شالیزارهای برنج به دلیل ایجاد شرایط کم اکسیژن و هوازی، زیستگاه های میکروسکوپی متعددی را برای یک جامعه بزرگ از اعضای میکروبی فراهم می آورد که فعالانه به تولید آنزیم های کاتابولیک می پردازند....

ارنده¬های غیرنوکلئوزیدی نسخه¬بردار معکوس، یک طبقه جدید از داروهای ضد رتروویروسی هستند که برای درمان عفونت ویروس نقص ایمنی اکتسابی(hiv) استفاده می¬شوند. این بازدارنده¬ها از فعالیت آنزیم نسخه¬بردار معکوس که تکثیر ژنوم hiv را درکنترل دارد، جلوگیری می¬کنند. در بخش اول پروژه، مدل¬ qsar برای پیش¬بینی فعالیت ضد hiv مشتقات تیوکربامات به عنوان بازدارنده¬های غیر¬نوکلئوزیدی با استفاده از توصیف¬گر¬های سهم ...

درمنه خزری (artemisia annua l.) و درمنه جارویی (artemisia scoparia waldst. & kit.) دو گیاه مهم دارویی هستند که در بسیاری از مناطق دنیا و ایران انتشار دارند. مالاریا یک بیماری واگیر در انسان و جانوران است که علت آن انگل تک یاخته ای آغازی پلاسمودیوم (plasmodium) است. در این پژوهش ترکیب های ترپنوئیدی و آرتمیزنین از اندام های هوایی و ریشه این دو گونه درمنه استخراج شد. میزان ترپنوئیدها و آرتمیزنین ب...

مکانیسم های تحمل به تنش شوری به عنوان صفت کمی مشتمل بر واکنش های اسمزی و یونی و عواقب ثانویه ناشی از آن نظیر تنش اکسیداتیو می باشد. سیتوپلاسم به لحاظ داشتن اندامک های مهم کلروپلاست و میتوکندری که در فرآیند های فیزیولوژیک نظیر فتوسنتز و تنفس ایفای نقش دارد، حائز اهمیت است. این تحقیق با هدف بررسی تحمل به شوری لاین های آلوپلاسم گندم اجرا گردید. بدین منظور 25 لاین آلوپلاسم گندم با هسته رقم هگزاپلوئ...

مقدمه و هدف: اماکن ورزشی بستر لازم برای اجرای برنامه‌های ورزشی بوده و مدیریت صحیح آن‌ها به طور مستقیم بر کمیت و کیفیت برنامه‌ها و رویدادهای ورزشی تأثیر می‌گذارد. از این رو تحقیق حاضر به شناسایی عوامل سوق دهنده و بازدارنده در واگذاری اماکن ورزشی وزارت ورزش و جوانان به هیأت‌های ورزشی پرداخته است. روش‌شناسی: روش تحقیق حاضر توصیفی پیمایشی و به صورت میدانی بوده است. جامعه آماری شامل رؤسا و کارمندان ...