پکتین یک پلیمر طبیعی بوده که در دیواره سلولی بسیاری از گیاهان و میوه جات یافت می شود. پکتین های صنعتی، گروه خاصّی از پلی ساکاریدهای کربوهیدراته هستند که واحدهای تشکیل دهنده آنها، دی-گالاکتورونیک اسید است که به طور نسبی با متانول استریفیه شده اند. پکتین های تجاری، عمدتاً از تفاله مرکبات و سیب، به روش اسیدی در دمای بالا، تهیه می شوند. بیشترین کاربرد پکتین، بعنوان عامل ژل کننده، پایدارکننده و غلظت د...

سابقه و هدف: امروزه مقبولیت و مصرف محصولات فراسودمند در جهان رو به رشد است بهطوری که از افزودنیهای متعدد به منظور بهبود ویژگی فراسودمند فرآوردههای غذایی استفاده میشود. در این میان کوآنزیم q10 نقش حیاتی در تولید انرژی سلولی دارد و با فعالیت آنتیاکسیدانی خود میتواند سبب افزایش سیستم ایمنی بدن شود. از آنجا که با افزایش سن، تغذیه نامناسب، تنش و بیماری، کمبود کوآنزیمq10 بدن در افراد مختلف جامعه دیده...

مقدمه: دارو درمانی به خصوص داروهای تزریقی یکی از موقعیت های پیچیده و پرخطر در فرآیندهای بالینی است که پرستاران با آن مواجه هستند. مدیریت ریسک، یکی از روش های پیشنهاد شده برای شناسایی و پیشگیری از حوادث نامطلوب ناشی از خطاهای دارویی است. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر اجرای برنامه مدیریت ریسک بر مهارت آماده سازی الکترولیت های تغلیظ شده توسط کارکنان پرستاری بخش اورژانس می باشد. مواد و روش ها: در ...

چکیده آلیسایکلوباسیلوس باکتری اسپوردار و مقاوم به‌ گرماست که موجب تغییر مزه و بوی آب‌ میوه می‌شود و خسارات قابل توجهی را به ‌صنایع آبمیوه سازی وارد می ‌سازد. هدف از این تحقیق شناسایی این باکتری از آب‌میوه ‌های مختلف با واکنش زنجیره‌ای پلیمراز با استفاده از پرایمرهای اختصاصی بود. برای این منظور،پس از انتقال به محیط کشت و گرم‌خانه گذاری،استخراج DNAوواکنش زنجیره‌ای پلی مرازبر روی نمونه‌ ...

چکیده کارهای تحقیقاتی انجام گرفته در این پایان نامه، گسترش روشی سریع برای حذف رنگ ها با استفاده از نانو ذرات تثبت شده روی کربن فعال در حضور امواج فراصوت و تهیه حسگر نوری جدید بر پایهpvc برای اندازه گیری یون های مس و همچنین پیش تغلیظ یون های فلزی سنگین کروم و نیکل با استفاده از پلیمرهای قالب یونی سنتز شده روی بستر متخلخل سیلیکایی sba-15

در کار حاضر سعی شد یک روش ساده و سریع برای پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر ناچیز طلا از محلول های آبی با استفاده از نانو ذرات مغناطیسی nife2o4 به عنوان جاذب ارائه شود. اندازه گیری یون طلا با استفاده از اسپکترومتر جذب اتمی شعله ای انجام شده است. اثر متغیرهای مختلف از قبیل ph محلول، زمان تماس، مقدار جاذب، ظرفیت جذب، نوع و حجم حلال شویشی و اثر یون های مزاحم بر جداسازی و بازیابی موثر طلا مطالعه شد. ...

دراین تحقیق از نانوذرات دی اکسید سیلیسیم به عنوان جاذب برای پیش تغلیظ مقادیر کم منگنز استفاده شده است. مقدار مشخصی نانوذره به محلول حاوی منگنز افزوده می شود و بعد از انجام عمل پیش تغلیظ درمدت زمان مشخص با استفاده ازمقدار کمی شوینده مناسب، منگنز واجذب شده و به وسیله اسپکترومتری جذب اتمی اندازه گیری می شوند. چندین متغیر از قبیل ph محلول، غلظت وحجم شوینده، زمان استخراج، مدت زمان سانتریفیوژ برسی و ...

برای جداسازی هگزاسیانوفرات ‏‎(iii)‎‏ از مخلوطی از آهن ‏‎(ii)‎‏ و آهن ‏‎(iii)‎‏ یک محلول توریم سولفات استفاده می شود . بسیاری از کاتینها و آنیونها اثر مزاحمتی روی تعیین یونهای هگزاسیانوفرات ندارند . اما کاتیونهایی از ‏‎ba(ii),bi(iii),ag(ii),fe(iii)‎‏ نشان میدهند که تاثیر منفی روی تعیین آنالیت دارند . تاثیرات مزاحمها با استفاده از اثر پوشاندن حذف شدند .

در فرایند تولید نشاسته از آرد از گریز از مرکزهای رسوبی (دکانتورها) برای جداسازی نشاسته مرغوب ( درجه یک ) از نشاسته نامرغوب ( درجه دو)استفاده می شود . به علت مشکلات زیاد عملیاتی از قبیل تنظیم دور گریز از مرکز ، هزینه بالای سرمایه گذاری ، عملیات و تعمیر و نگهداری و ایجاد ارتعاش زیاد که وجود ضربه گیرهای متعدد در پی را ضروری می سازد، اقدام به بررسی امکان جایگزینی این گریز از مرکزها با مجموعه هایی ا...

آب­گیری از کنسانتره و تغلیظ، از فرآیندهای فرعی مهم در اکثر عملیات معدنی می باشد. طراحی نامناسب و یا عملیات آب­گیری نامطلوب می­تواند ظرفیت عملیاتی واحد را محدود کند. معمولاً هدف اولیه از تیکنر گرفتن حداکثر مایع از یک دوغاب رقیق خوراک، و بنابراین ایجاد یک گل تا حد امکان تغلیظ شده می­باشد. در این تحقیق یک تیکنر آزمایشگاهی در مجتمع مس سرچشمه پس ازساخت مخزن خوراک دهی و نصب تجهیزات مورد نیاز راه انداز...