هدف تحقیق تحلیل فضایی بارش فصل مرطوب سال در استان اردبیل می باشد. بدین منظور از مدل زنجیره مارکف استفاده شد. مدل زنجیره مارکف حالت خاصی از مدل هایی است که در آنها حالت خطی یک سیستم به حالتهای قبلی آن بستگی دارد. پس از تهیه داده ها در محدوده استان، مطابقت داده ها با مدل مورد ارزیابی، و سپس رابطه روزهای متوالی دو روزه، سه روزه و... مورد آزمون قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که نسبت دوره های خ...

تاریخ دریافت:  10/2/88  تاریخ پذیرش:27/5/88 چکیده جزء پلیمری با وزن ملکلولی بالای پروتئین گلوتن گندم به نام گلوتنین ماکروپلیمر (gmp)[1] همبستگی زیادی با ویژگی های نانوایی آرد گندم از جمله حجم نان دارد. در تحقیق حاضر گلوتنین ماکروپلیمر از آرد ارقام مختلف گندمهای ایرانی با خواص نانوایی متفاوت استخراج شد. همبستگی بین وزن مرطوب و نیز خصوصیات رئولوژیکی (در دامنه تغییر شکل کوچک) ژل پروتئینی gmp با کی...

آنچه د راین تحقیق مورد بررسی قرار می گیرد تاثیر ژئوتکستایل بر روی پارامترهای مقاومت برشی خاک ماسه ای در دو حالت خشک و مرطوب با رطوبت طبیعی در محل می باشد. ژئوتکستایل مورد استفاده ساخت ایران و ماسه مورد نظر ماسه سواحل بندرعباس می باشد. آزمایش های سه محوری بر روی نمونه هایی از ماسه خشک و مرطوب انجام گرفته است. در این آزمایش ها بررسی اثر عوامل مختلف نظیر تعداد لایه های ژئوتکستایل، فشار همه جانبه و...

صنعت غذا برپایه استفاده از امولسیون و امولسیفایرها استوار است. استفاده از پروتئین، پلی ساکارید و به طور خاص کمپلکس های پروتئین- پلی ساکارید، برای پایداری امولسیون های روغن-آب موردتوجه قرار گرفته است. در واقع، می توان با دستکاری برهمکنش بین این دو بیوپلیمر، کمپلکس هایی با عملکرد امولسیون کنندگی مطلوب و بی نظیر در مقایسه با هر یک از دو بیوپلیمر ایجاد کرد. در این پژوهش، رفتار کمپلکس دادن بتالاکتوگ...

در این تحقیق قابلیت جذب هتروپلی اسیدهای مختلف (h3pw12o40، h4siw12o40 و h5simo2vw9o40) برای تثبیت شدن روی پودرهای اکسید فلزی گوناگون (tio2 تجاری، zro2 سل- ژل و هیدروترمال) بررسی گردید. تثبیت شدن هتروپلی اسید روی سطح اکسیدهای فلزی به وسیله ی طیف بینی ir و uv-vis، آنالیز حرارتی و sem بررسی شد. بررسی ها نشان داد tio2 تجاری توانایی جذب هتروپلی اسید را ندارد و در میان پودرهای zro2 مختلف، نمونه ی تهیه...

در این پروژه، نانولوله های کربنی چند جداره با نانو ذرات نقره و با استفاده ازروش شیمیایی مرطوب پر شده اند. در این پروژه اثرات سه پارامتر، زمان رفلاکس در اسید، زمان فراصوت و زمان همزدن نانولوله ها با محلول نیترات نقره، بر روی میزان کپسوله کردن نانو ذرات نقره درون نانولوله ها مورد بررسی قرار گرفته است. روش آماری مورد استفاده، روش طراحی فاکتوریل در دو سطح و با سه فاکتور بوده است. در این تحقیق غلظت ...

در این پروژه، نانوذرات اکسید روی آلاییده با فلز واسطه ی نیکل، به روش ساده و دقیق رسوب شیمیایی سنتز شده است. میانگین اندازه ی نانوذرات تهیه شده در حدود 20 نانومتر محاسبه شده اند. اثر پارامترهای مختلف مانند درصد آلاییدگی نیکل و دمای بازپخت، برروی اندازه و شکل ظاهری ذرات تولید شده، مورد بررسی قرار گرفته است. در تمام مراحل آزمایش ph در 9 ثابت نگه داشته شد. نتایج بدست آمده از آنالیز های مختلف از قبی...

هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر شرایط محیطی بر عملکرد برج خنک کننده مرطوب جریان مخالف به کمک روش تجربی است. در داخل برج از پکینگ چوبی مسطح با سطح مقطع 9/0 متر مربع در شش ردیف افقی با فاصله های برابر، استفاده شده است. به منظور بررسی تاثیر شرایط محیطی بر عملکرد برج، دمای هوای ورودی به برج 24، 31 و 41 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی آن از 30 تا 80 درصد تغییر داده شده است. آب گرم به منظور خنک شدن در دم...

در مطالعه اثرات یون ها بر ساختمان خاک و بسیاری از روابط از جمله نسبت جذب سدیم، همواره کلسیم و منیزیم از لحاظ تاثیر بر بهبود و حفظ ساختمان خاک مشابه فرض می-شوند. تحقیق حاضر با هدف بررسی تاثیر غلظت های مختلف منیزیم بر برخی شاخص های سنجش کیفیت خاک، انجام شده است. یک نمونه خاک لوم رسی برای آماده سازی به مدت 4 ماه تحت اثر تیمار غلظت های مختلف منیزیم (0، 1، 2، 3، 4 و 5 میلی مول بر لیتر) در 3 تکرار در...

ریواس (rheum ribes l.) یکی از گونه های خانواده ترشک (polygonaceae) می باشد که در ایران می روید و در طب سنتی از جایگاه ارزشمندی برخوردار است. بذرهای ریواس به علت خواب به سختی جوانه می زنند. در پژوهش حاضر یافتن مناسبترین روش برای برطرف نمودن خواب بذر این گیاه مورد مطالعه قرار گرفته است. برای این هدف تیمارهای مختلفی جهت غلبه بر خواب بذر مورد استفاده قرار گرفت، ازجمله: آب داغ (70 و 90 درجه سانتی گر...