هیدروکربنهای ترپنی، ترکیبات اصلی اسانسی پوست میوه مرکبات می‌باشند؛ مهمترین این ترپنها، لیمونین است. این ترکیب به حرارت حساس بوده و روشهای استخراجی مبتنی بر حرارت مانند تقطیر با آب جوش یا بخار آب جوش برای استخراج ‌آن مناسب نیست. دو روش مناسب استخراج، استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی (SF-CO2) و روش صنعتی پرس سرد می‌باشد. دراین پژوهش، همزمان از روش استخراج پرس سرد و روش استخراج با سیال فوق بحر...

چکیده زمینه و هدف: فلفل سبز و جعفری به واسطه داشتن ترکیبات پلی فنلی و فلاونوئیدی دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی می‌باشند، هدف این مطالعه بررسی اثرات محافظت کبدی عصاره هیدروالکلی فلفل سبز و جعفری بر سمیت القاء شده به وسیله تتراکلریدکربن در موش صحرایی بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی از 48 سر موش‌ صحرایی نر نژاد ویستار استفاده شد که به شش گروه هشت تایی تقسیم شدند. گروه اول (کنترل منفی)؛ ...

مشتقات پروپارژیل آمین ها در مجاورت نانو ذرات اکسید روی دوپ شده با آهن به عنوان کاتالیزگر سنتز شدند (شمای 1). سنتز ایندنو [1،2-b] پیریدین و 8،1-دی اکسو-دکاهیدرو اکریدین در مجاورت نانو اکسید روی دوپ شده با مس انجام شد (شمای 2). پلی هیدروکوئینولین و همچنین 4،1-دی هیدروپیریدین ها در مجاورت کاتالیزگر نانو اکسید روی دوپ شده با مس سنتز شدند (شمای 3 و4) و همچنین اکسید تیتانیم دوپ شده با مس n-فرمیل دار ...

چکیدهمقدمه: فعالیت ورزشی در جلوگیری از پیشرفت گرفتگی شریان ها موثر است، و کلسترول ldl- اکسید شده (ox-ldl-c)، عمل آتروژنیکی مونوسیت‏ها را تسهیل می‏نماید. اثر آموزش اصلاح فعالیت‏های بدنی در زندگی (lam)، براساس دستورالعمل مراکز کنترل بیماری (cdc) و کالج آمریکایی طب ورزش (acsm)، بر ox-ldl-c سرم در افراد چاق به خوبی مشخص نیست. پژوهش حاضر به بررسی اثر 12 هفته lam بر ox-ldl-c سرم مردان چاق میان سال پر...

ریحان سبزگیاهی از خانواده‏ی نعناییان می باشد که دارای خواص درمانی متفاوتی از جمله ضد عفونی کننده، ضد کرم روده، ضد نفخ، محرک، معرق، ضد اسپاسم، ضد انگل، ضد اسهال، ضد درد و ضد سرفه است. علاوه بر این، این گیاه در صنایع دارویی و غذایی و آرایشی بهداشتی کاربردهای گسترده ای دارد. مهم ترین بخش از گیاه که دارای خواص دارویی می باشد اسانس آن می¬باشد. آنالیز گاز کروماتوگرافی –طیف سنجی جرمی اسانس ریحان سبز ن...

اکسید زیرکنیوم از جمله موادی است که دارای قدرت کاتالیستی مناسبی می باشد، و اگر از اکسید زیرکنیوم سولفاته شده به عنوان کاتالیست برای تولید بیودیزل استفاده شود قادر به انجام هر دو واکنش تبادل استری و استری شدن به صورت همزمان خواهد بود. ولی با تمام مزایایی که اکسیدزیرکنیوم سولفاته شده دارد، بازهم می توان با تقویت این کاتالیست توسط اکسید های فلزی دیگر قدرت اسیدی و کاتالیستی آن را افزایش داد تا موجب...

کیفیت خوب روغن ارزن از نظر ترکیب اسیدهای چرب ضروری بدن انسان، وجود درصد بالای تری گلیسریدهای سه غیر اشباعی در این روغن و مهم تر از همه دارا بودن بالاترین درصد روغن در بین سایر غلات، امکان بررسی و مطالعه گسترده تر را برای محققان فراهم می کند روغن ارزن، غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی (توکوفرول ها) بوده که علاوه بر بالا بردن پایداری حرارتی این روغن از نامطلوب شدن طعم ناشی از اکسید شدن اسید لینولنیک...

در این پایان نامه، تبادل استری روغن سویا تصفیه شده و روغن مصرف شده سویا بر روی شش زئولیت صنعتی tzm-1011, tzm-1022,h-mor40,h-mfi90,na-mor20,fm-8 به عنوان کاتالیست ناهمگن اسیدی در شرایط دمایی 80 درجه سانتیگراد در فشار اتمسفر برای 20 ساعت با نسبت مولی الکل به روغن 30 و 10 درصد وزنی زئولیت نسبت به وزن روغن اولیه تحت همزدن شدید انجام شده است سپس کاتالیست ها از نظر قدرت اسیدی و سطح ویژه و شعاع متوسط ...

لایه نازک اکسید روی به روش سل- ژل روی بستر شیشهای سنتز شد. ساختار بلوری و ریخت شناسی سطح با استفاده از تفرق سنجی اشعه ایکس (xrd) و میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem) مورد مطالعه قرارگرفت. اندازه ذرات بلوری تشکیل شده روی سطح بر اساس معادله شرر (scherrer) و نرم افزار x'pert highscor محاسبه شد که در حدود 30nm برآورد گردید. با استفاده از پوشش سنتز شده، حسگر گازی اکسید فلزی تهیه شد و حساسیت حسگر ساخ...

هدف از انجام این پژوهش ارزیابی اثر مکمل تغذیه ای روغن ماهی (منبع اسید های چرب امگا-3) و ال- کارنی تین (آنتی اکسیدان، ناقل اسید های چرب به داخل میتوکندری) و فرم محافظت شده ال- کارنی تین بر ویژه گی های اسپرم 10 بز مرخز 3 تا 4 ساله در پنج گروه آزمایشی می باشد. پنج جیره مورد استفاده شامل جیره شاهد، جیره حاوی 5/2 درصد روغن ماهی، جیره حاوی کارنی تین آزاد (1000 میلی گرم در کیلوگرم جیره)، جیره حاوی کار...