در این تحقیق نانو کامپوزیت های پلی آنیلین را به روش شیمیایی و با استفاده ازمونومر آنیلین وآمونیوم پروکسی دی سولفات (aps) به عنوان اکسنده، ونانو ذره sio2ودر حضور پایدار کننده های هیدروکسی پروپیل سلولز (hpc) ، دودسیل بنزن سولفونات سدیم ( dbsna) در محیط آبی بررسی شده است. واز نانو کامپوزیت های سنتز شده جهت جداسازی یون روی (zn+2) درمحیط آبی مورد بررسی قرارگرفته است . به منظور بررسی رفتار وخواص این ...

چکیده در این مطالعه تأثیر دو نوع پوشش خوراکی (پکیتن با گروه های متوکسیل پایین 0/15 % و کربوکسی متیل سلولز0/17 % )، چهارغلظت محلول اسمزی (10درصد نمک، 10 درصد نمک + 5 درصد شکر، 15 درصد نمک + 5 درصد شکر و 15 درصد نمک + 10درصد شکر) وسه زمان فرایند اسمز (40، 60 و 80 دقیقه) بر خشک کردن قارچ خوراکی دکمه ای سفید، مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پوشش کربوکسی متیل سلولز بیشترین تأثیر را بر میزا...

مایعات یونی، الکترولیت های مایع تشکیل شده از یونها می باشند. از ویژگی خاص مایعات یونی می توان فشار بخار ناچیز، پایداری گرمایی بالا، قابلیت بازیافت و انحلال بسیاری از ترکیبات آلی ومعدنی را نام برد. مایعات یونی می توانند به طور همزمان نقش حلال و کاتالیزور را در واکنش های بدون حلال ایفا کنند. استفاده از کاتالیزورهای هتروژن و کاتالیزورهای مایع یونی پیوند شده با سلیکا یک زمینه پژوهشی گسترده برای سن...

استفاده از کاتالیزورهای اسیدی جامد و هتروژن و کاتالیزورهای مایع یونی یک زمینه پژوهشی گسترده برای سنتزهای آلی محسوب می شود. مزایای فراوان این کاتالیزورها در مقایسه با سیستم های هموژن (سازگار بودن با محیط زیست، راحتی کار کردن و استفاده از ابزار ساده برای کار با این مواد، جداسازی راحت، قابلیت بازیافت خوب و غیر سمی بودن) می-تواند منجر به روش های شیمیایی جدید و سازگار با محیط زیست برای آزمایشگاه و ص...

به منظور بررسی اثر مخلوط تیمول و کارواکرول در شرایط مختلف تغذیه‏ای بر فعالیت آنزیم های هضمی و آنتی اکسیدانی، ایمنی، توسعه دستگاه گوارش و عملکرد جوجه های گوشتی سه آزمایش طراحی شد.آزمایش اول به صورت طرح کاملاً تصادفی شامل 4 سطح صفر، 60، 100 و 200 میلی گرم به ازاء کیلوگرم از تیمول+کارواکرول در جیره ذرت-سویا، آزمایش دوم به صورت طرح کاملاً تصادفی در قالب فاکتوریل 3×2 شامل دو سطح صفر و 2% کربوکسی متیل ...

چکیده زمینه و هدف: حضور میکروب های پاتوژن و عامل فساد در مواد غذایی مخاطره ای جدی برای سلامتی جامعه می باشد. توجه به جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی با افزودنی های طبیعی بــاعث انجام مطالعات زیادی بر روی اسانس ها و عصاره های گیاهی شده است. در مطالعه ی حاضر اثر ضد میکروبی پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور در گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرارگرفت. روش ب...

این پژوهش، به منظور بررسی تاثر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سولز حاوی عصاره رازک و اسید مالیک بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی قارچ دکمه ای صورت گرفت. بدین منظور پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز تهیه گردید.