خرما (phoenix dactylifera l) یکی از مهمترین محصولات باغی ایران است و ایران با تولید نزدیک به 1000000 تن خرما (15% تولید جهانی خرما)، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این محصول به شمار می رود. بیش از 3000 رقم خرما در سراسر دنیا گزارش شده است و ایران با داشتن حدود 400 رقم، از غنیترین منابع ژرم پلاست خرما برخوردار است. شناسایی بهتر ارقام خرما نیازمند مطالعه ویژگی های گیاهشناسی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیای...

اتانول یکی از فرآورده های مهم صنایع شیمیایی است. این ماده بسیار با ارزش با توجه به خصوصیات فیزیکی و شیمیایی که دارد، دارای مصارف مهمی در سطح جهانی است که یکی از مهمترین کاربردهای آن به خصوص در حال حاضر استفاده به عنوان سوخت می باشد. بطور میانگین، 73 درصد تولید جهانی اتانول به عنوان سوخت مورد استفاده واقع می شود. تولید اتانول به عنوان یک سوخت تجدید پذیر همواره مورد توجه محققین بوده است. در واقع ...

توسعه روستایی جزیی از توسعه کلان کشور است که تأکید اساسی آن بیشتر معطوف به حل مسایل مرتبط با جامعه روستایی و تلاش در جهت محرومیت زدایی و کاهش فقر در این مناطق است. یکی از مهم ترین ارکان بخش صنعت در کشورهای درحال توسعه صنایع کوچک وابسته به کشاورزی است که فرآوری و تبدیل محصولات بخش کشاورزی را دنبال می نماید. توسعه صنایع روستایی در دو محور صنایع کوچک و صنایع دستی انجام می گیرد که باعث ایجاد اشتغال...

در جهان امروز محصولات فرآیندهای تخمیری، خصوصات اسیدهای آمینه دارای جایگاه ویژه ای می باشند. لیزین به عنوان دومین اسید امینه مورد توجه ، در فرآورده های خوراکی دارای ارزش خاصی است. پارامترها و شرایط عملیاتی مختلفی در میزان رشد و تولید محصول در میکروارگانیسم های تولید کننده لیزین نقش دارند. لذا لازم است پارامترهای موثر شناسایی شده و مقادیر بهینه آنها تعیین گردند. در این مطالعه بررسی اجمالی درباره ...

پروسه اساسی درنساجی و پوشاک ریسندگی، نخ است که مجموعه ای از الیاف کوتاه را به نخهای ریسیده شده بلند مناسب برای بافندگی تبدیل می کند. در پروسه ریسندگی رینگ، رشته های لیف کشش دیده،nip غلتک جلو را ترک و داخل ناحیه تاب می شوند. در مثلث ریسندگی الیاف کشش دیده بتدریج کم عرض شده و با حرکت الیاف به سمت پایین و رسیدن به نقطه تشکیل نخ سطح مقطع تغییر کرده و از دو بعد به سه بعد تبدیل می شوند. به عبارت دیگ...

با توجه به گستردگی نخلستان­ها در استان­های گرم جنوب کشور، پائین بودن میزان بارندگی و تبخیر و تعرق زیاد، اجرای سیستم‏های جدید آبیاری تحت فشار در نخیلات کشور و امکان به­کارگیری روش نوین کودآبیاری ضروری به­نظر می­رسد. این آزمایش در قالب طرح آماری بلوک­های کامل تصادفی به صورت کرت­های یک بار خرد شده با سه سطح آبیاری 100، 80 و 60 درصد تبخیر تجمعی از تشتک کلاس A در کرت­های اصلی و سه تیمار کودی شامل عد...

با توجه به اهمیت صادرات خرما در ایران، در این مطالعه به بررسی وضعیت بازارهای جهانی و آزمون قیمت واحد در این بازارها طی سال­های 2008-1961 با استفاده از رهیافت هم­جمعی و آزمون علیت گرنجر پرداخته می­شود. نتایج این مطالعه بیانگر همگرایی قیمت­ها در بازارهای جهانی و بین صادرکنندگان بزرگ نظیر ایران، تونس، امارات، عراق و عربستان می­باشد. لذا می­توان گفت که قانون قیمت واحد در بازارهای جهانی خرما برقرار ...

عارضه خشکیدگی خوشه خرما ازمشکلات بزرگ تولیدکنندگان خرما در ایران می‌باشد. این عارضه موجب خشکیدگی میوه در مرحله تبدیل خلال به رطب می‌گردد. با توجه به این که بروز عارضه اغلب با افزایش ناگهانی دمای محیط و افت رطوبت نسبی هوا همراه است، در این پژوهش با فرض این که تعرق شدید برگی یا تعرق میوه عامل بروز عارضه است، اثر ترکیبات ضد تعرق کیتوزان و کائولین به همراه استفاده از پوشش حصیری بر روی خوشه خرما طی ...

فرضیه هایی که برای انجام این تحقیق درنظر گرفته شده است ، عبارتند از 1- آگاهی در مورد فرصتهای موجود در بازارهای خارجی خرما ، باعث افزایش صادرات این محصول می گردد . 2- تلاش درجهت دسترسی به کانالهای توزیع گسترده برای محصول خرما ، باعث افزایش صادرات آن می شود . 3- دقت و توجه به بسته بندی خرما ، باعث افزایش صادرات این محصول می گردد . 4- توجه به درجه بندی در خرمای صادراتی ، باعث افزایش صادرات این محص...

با توجه به اهمیت صادرات خرما در ایران، در این مطالعه به بررسی وضعیت بازارهای جهانی و آزمون قیمت واحد در این بازارها طی سال­های 2008-1961 با استفاده از رهیافت هم­جمعی و آزمون علیت گرنجر پرداخته می­شود. نتایج این مطالعه بیانگر همگرایی قیمت­ها در بازارهای جهانی و بین صادرکنندگان بزرگ نظیر ایران، تونس، امارات، عراق و عربستان می­باشد. لذا می­توان گفت که قانون قیمت واحد در بازارهای جهانی خرما برقرار ...