اثر خوراندن دانه ی خار مریم بر توده ی چربی درون شکمی و عملکرد جوجه های گوشتی چکیده: این پژوهش جهت بررسی اثر سطوح مختلف دانه ی خارمریم بر توده ی چربی درون شکمی، عملکرد جوجه های گوشتی و همچنین تأثیر آن بر فراسنجه های خونی، میکروفلور روده و سامانه ی ایمنی جوجه های گوشتی انجام شد. در این پژوهش از320 قطعه جوجه یک روزه ی نر و ماده (سویه کاب 500) در قالب یک طرح آماری کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکر...

درچند دهه ی اخیر مصرف نهاده های شیمیایی در اراضی کشاورزی موجب معضلات زیست محیطی عدیده ای از جمله آلودگی منابع آب، افت کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش میزان حاصلخیزی خاکها، مسمومیت انسان، دام و آبزیان، از بین رفتن حشرات مفید و میکروفلور خاک گردیده است. کشاورزی پایدار برپایه مصرف کودهای زیستی با هدف حذف یا تقلیل چشمگیر در مصرف نهاده های شیمیایی، یک راه حل مطلوب جهت غلبه بر این مشکلات به شمار می آید. ...

گندم منبع اولیه ی تأمین غذای انسان، دام، طیور و ماده ی اولیه کارخانه های صنعتی است. قارچ های بیماریزای متعددی در گیاه گندم ایجاد بیماری می نمایند، با توجه به اهمیت این گیاه و بیماری های قارچی منتقل شونده همراه بذر آن در سال های 1390 و 1391 مبادرت به جمع آوری نمونه های بذر و شناسایی قارچ های همراه آن در سطح استان گردید. برای جداسازی قارچ های همراه بذر از 5 روش آزمایشگاهی: کشت روی محیط سیب زمینی/...

از میان فرآورده های تخمیری شیر، ماست بدون شک شناخته شده ترین و مقبول ترین محصولات در سراسر دنیا می باشد، در این پژوهش 63 نمونه ماست از استانهای مختلف و عمدتا استان فارس جمع آوری شد. به منظور جداسازی باکتریهای لاکتوباسیل غالب از محیط کشت mrs با 2/5 ph و در مورد گونه های کوکسی از محیط 17m استفاده شد. در ادامه تلاش شد با استفاده از آزمون های بیوشیمیایی شناسایی جدایه ها انجام شود. به دلیل متغیر بود...

باکتری streptococcus sanguisباعث بیماری های زیادی در انسان می شودبه خصوص در دهان ودندان منجربه بروز مشکلات بسیاری می شود. این باکتری عضو طبیعی میکروفلور دهانی انسان است و نقش مهمی در تشکیل باکتری دهانی داردو هم چنین در پلاک دندانی یافت می شود. این باکتری مستقیماً به سطوح دندانی می چسبد و علت به وجود آمدن بیماری های پوسیدگی دندان و پریودنتال (مبحث امراض لثه و بافت های اطراف آن)می شود.streptococcu...

در تحقیق حاضر تاثیر پروتئین هیدرولیز شده بر رشد، بقا، آنزیمهای پروتئولیتیک، بار باکتریایی، مقاومت به باکتری آئروموناس سالمونیسیدا و ترکیب اسیدهای آمینه بدن آلوین های قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ابتدا جهت تولید پروتئین هیدرولیز شده ماهی ساردین پهلو طلایی (sardinella gibbosa) و ضایعات کشتارگاهی طیور از آنزیم آلکالاز و روش پاسخ سطحی استفاده شد. شرایط بهینه نسبت آنزیم به سو...

بهار 1383 1.     بررسی روابط ریاضی مابین متغیرهای وابسته (IP,PX) و متغیرهای مؤثر بر آن ها در نمونه Oil Blendهای دوتایی تهیه شده از کانولا و تخم پنبه حامد میرحسینی - مهرداد قوامی - حامد صفافر - سیدضیاء‌الدین مظهری 2.     بررسی میزان آلودگی نان های سنتی شهر ت...

تریکودرما مهم ترین گونه قارچی در کنترل بیولوژیکی عوامل بیماری زای گیاهی می باشد. گونه های این قارچ همهجازی بوده و به عنوان میکروارگانیسم های غالب میکروفلور خاک محسوب می گردند. علیرغم مطالعات گسترده انجام شده بر روی قارچ تریکودرما در دنیا تاکنون مطالعه ای در اراضی آفتابگردان استان آذربایجان غربی صورت نگرفته است. این مطالعه به منظور شناسایی گونه های تریکودرما با استفاده از روش های مرفولوژیک و مول...

این پژوهش با هدف مقایسه اثر پادزیستی پودر میوه ی کارلا با پادزیست های تجاری و به منظور استفاده از کارلا به عنوان جایگزین طبیعی پادزیست ها در تغذیه ی جوجه های گوشتی و همچنین تأثیر آن بر عملکرد، میزان چربی درون شکمی، فراسنجه های خونی، میکروفلور روده و ایمنی خونی جوجه های گوشتی انجام گردید. 240 قطعه جوجه ی یک روزه ی نر و ماده (سویه کاب 500) در قالب یک طرح آماری کاملاً تصادفی در 4 تیمار با 4 تکرار و...

کاروتنوئیدها یکی از مهمترین و رایج ترین گروه پیگمانها در طبیعت بوده و وظایف بیولوژیکی مهمی را در موجودات زنده بر عهده دارند. تاکنون بیش از 600 نوع کاروتنوئید مختلف که از منابع طبیعی بدست آمده اند شناخته شدهاند که حدود 50 عدد از آنها دارای فعالیت مشابهی با ویتامین ‏‎a‎‏ بوده اند. سنتز طبیعی این دسته از ترکیبات تنها در گیاهان و برخی میکروارگانیسمها از جمله تعداد محدودی از مخمرهای صورت می پذیرد و ...