چکیده:امروزه تثبیت آنزیم بر روی بسترهای با ابعاد نانو در صنایع غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش آنزیم اینولیناز بر روی نانوذرات مغناطیسی عامل­دار شده با نانوذرات پروتئینی از طریق ایجاد اتصالات کووالانسی با آنزیم تثبیت شد. آنزیم اینولیناز قادر به تولید شربت پر­فروکتوز  از اینولین در یک فرایند تک مرحله‌ای آنزیمی از اینولین می‌باشد. تثبیت آنزیم به منظورافزایش پایداری ساختار آنزیم تحت ش...

چکیده:امروزه تثبیت آنزیم بر روی بسترهای با ابعاد نانو در صنایع غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش آنزیم اینولیناز بر روی نانوذرات مغناطیسی عامل­دار شده با نانوذرات پروتئینی از طریق ایجاد اتصالات کووالانسی با آنزیم تثبیت شد. آنزیم اینولیناز قادر به تولید شربت پر­فروکتوز  از اینولین در یک فرایند تک مرحله ای آنزیمی از اینولین می باشد. تثبیت آنزیم به منظورافزایش پایداری ساختار آنزیم تحت ش...

امروزه علوم و فناوری‌ نانو به عنوان یکی از مهمترین زمینه‌های تحقیقاتی - توسعه‌ای در بین علوم مدرن مطرح است. امروزه نانو ذرات مغناطیسی به دلیل ویژگی‌هایی مانند سطح ویژه بزرگ و جداسازی ساده با میدان مغناطیسی خارجی، کاربرد‌های متنوعی پیدا کرده‌اند. در مواد غذایی، می‌توان از نانو ذرات مغناطیسی برای تثبیت آنزیم‌ها، خالص‌سازی پروتئین‌ها و آنالیز ترکیبات مربوطه بهره برد. در این مقاله اصول کلی تولید نا...

نانوذرات اکسید آهن به عنوان یکی از مهم ترین نانوذرات مغناطیسی شناخته در یک دهه ی گذشته ، مورد توجه بسیاری از پژوهش گران و محققین قرار گرفته است . از جمله کاربرد های وسیع این نانوذرات می توان به نقش کاتالیستی ، دارو رسانی ، درمان سرطان ، تصفیه ی آب های آلوده به فلزات سنگین و مواد رادیواکتیو ، کاربرد در دستگاه mri ، سیال مغناطیسی ، .........اشاره کرد . هم چنین نقش و کاربرد نانوکامپوزیت ها در دنیا...

این پایان نامه شامل چهار بخش است. در بخش اول یون های فلزی آرسنیک، سرب، کادمیم و جیوه با استفاده از نانوذرات مغناطیسی اکسید آهن اصلاح شده استخراج، پیش تغلیظ و اندازه گیری شده اند. در فصل اول این بخش یون های آرسنیک (v) و (iii) (از طریق اکسید شدن به آرسنیک (v)) توسط نانوذرات fe3o4 اصلاح شده با 3-آمینوپروپیل تری اتوکسی سیلان و 3-مرکاپتوپروپیونیک اسید (mpa-apts-mnps) پیش تغلیظ و به روش جذب اتمی کوره...

باکتری های مگنتوتاکتیک و نانوذرات مغناطیسی آنها به دلیل پتانسیل کاربردی خوب آنها در زمینه های بیوتکنولوژی و نانوتکنولوژی دارای جاذبه های خاصی هستند. علی رغم پراکندگی همه جایی باکتری های مگنتوتاکتیک در محیط های آبی، ثابت شده است که جداسازی و کشت آنها به صورت خالص بسیار دشوار می باشد و تنها تعداد بسیار اندکی از این باکتری های مشکل پسند در کشت خالص جدا شده اند. هدف اصلی این مطالعه جداسازی و کشت سو...

مقدمه: نیترات از متداول ترین آلاینده های شیمیایی آب های زیرزمینی می باشد و جذب سطحی به عنوان یکی از مؤثرترین و کارامدترین روش ها در حذف این آلاینده از محیط های آبی مطرح است؛ بنابراین هدف مطالعه حاضر مغناطیسی کردن کربن نانوتیوب با آهن صفر ظرفیتی و استفاده از آن به عنوان جاذب برای حذف نیترات از محیط های آبی بود. روشها: در این مطالعه از روش احیا برای تبدیل آهن دو ظرفیتی به آهن صفر و روش هم ترسیبی ...

تولید (غنی سازی) ایزوتوپ ها به روش جدا کننده الکترومغناطیسی از روش هایی است که می‏توان ایزوتوپ هایی با درجه خلوص بسیار بالا تولید کرد. تنها دستگاه موجود در کشور که بتواند غنی سازی ایزوتوپ های آهن را به روش الکترومغناطیسی انجام دهد در پژوهشکده کشاورزی، پزشکی و صنعتی کرج نصب شده است. تاکنون جداسازی ایزوتوپ های آهن توسط این دستگاه انجام نشده و پارامترهای مربوط به جداسازی با این روش تعیین نشده اند....

در این تحقیق یک روش سریع برای حذف رنگ متیلن بلو از محیط های آبی توسط جاذب کربن فعال مغناطیسی، که به روشی بسیار سریع و آسان تهیه می شود، گزارش شده است. به منظور تهیه جاذب، نانوذرات مغناطیسی اکسید آهن توسط کربن فعال اصلاح شد. سپس برای حذف متیلن بلو مورد استفاده قرار گرفت. در ادامه پارامتر هایی همچون ph ،حجم بافر اضافه شده،مقدار کربن فعال مغناطیسی، دما، اثر غلظت نمک،اثر سایر نمک ها و اثر محلول های...

در این تحقیق، اندام‌های هوایی گیاه Salvia verticillata L. در فصل گلدهی از اصفهان- خور جمع‌آوری شد و عصاره کلروفرمی آن مورد بررسی قرار گرفت. برای جداسازی اجزای عصاره از کروماتوگرافی ستونی (فاز ساکن سیلیکاژل) استفاده شد. برای شستشوی ستون از حلال کاملاً غیرقطبی n- هگزان استفاده شد و بعد قطبیت حلال شوینده با اتیل‌استات افزایش یافت. در پایان، ستون با متانول شسته شد تا تمامی اجزای باقی‌مانده از ستون خ...