علی رغم پیشرفتهای نوین در روشهای تهیه و تولید موادغذایی ، سلامت و ایمنی مصرف کننده به طور روز افزون در بهداشت عمومی اهمیت می یابد. یکی از روشهای کنترل میکروارگانیسم های بیماری زا استفاده از نگهدارنده های شیمیایی است. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گیاهان جایگزین بسیار مناسبی میتواند باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثرات ضدباکتریایی عصاره اتانولی گیاه انگشتانه روی باکتری پاتوژن استافیلوککوس او...

 . زمینه: مصرف فرآورده­های غذایی با منش أ دامی حاوی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیکی نگرانی­های زیادی را در مصرف ‌ کنندگان ایجاد کرده است   .هدف: مطالعه حاضر به منظور ارزیابی باقی ‌ مانده آنتی بیوتیک ‌ ها در نمونه­های شیر خام استان قزوین انجام شد   مواد و روش­ها: در این مطالعه مقطعی، تعداد 200 نمونه شیر خام از دامداری ‌ های صنعتی استان قزوین طی فصول گرم و سرد در سال 1391 به طور تصادفی جمع­آوری و از لح...

زمینه و هدف : فلزات سنگین از طریق فعالیت های صنعتی به محیط زیست وارد می گردند و باعث آلودگی اکوسیستم های طبیعی می شوند. شناسایی باکتری های مقاوم به فلزات سنگین نقش مهمی در رابطه با آلودگی محیط و در نهایت پاکسازی آن ایفا می نماید. این مطالعه به منظور تعیین مقاومت باکتری های جدا شده از فاضلاب شهری و پساب کارگاه مسگری شاهین شهر اصفهان به آنتی بیوتیک ها و فلزات سنگین سرب، مس، کادمیم و نیکل انجام شد...

زمینه و هدف: حضور باقیمانده آنتی بیوتیک ها در محیط زیست امروزه به عنوان یکی از نگرانی های جهانی مطرح شده است و لزوم کنترل تخلیه آنها نیز بعنوان امری اجتناب ناپذیر مطرح شده است. این تحقیق، با هدف بررسی کارایی فرآیند تلفیقی شبه فنتون (UV/H2O2/nZVI) جهت تجزیه آنتی بیوتیک تتراسایکلین از محیط های آبی صورت گرفت. مواد و روشها: این تحقیق یک مطالعه تجربی بود که در مقیاس آزمایشگاهی و در دمای محیط انجام ...

زمینه و هدف: دفع باقی مانده های مواد دارویی به محیط از طریق فاضلاب های بیمارستانی و شهری یکی از مشکلات نوین زیست محیطی به شمار می آید. ایمیپنم به عنوان یک آنتی بیوتیک بیمارستانی مصرف بسیار وسیعی جهت مقابله با باکتری های گرم مثبت و منفی دارد که با راه یابی آن به محیط های آبی خطراتی از جمله مقاومت باکتریایی، آلرژی، نابودی دافنی ها و جلبک ها و ایجاد اختلال در فرایندهای تصفیه فاضلاب به وجود می آید....

چکیده مقدمه: افزایش شیوع انتروکوک‌های مقاوم به ونکومــایسین(VRE) در محیط های بهداشتی و غیر بهداشتی از جمله فاضلاب های شهری به یکی از مسائل مهم در حوزه بهداشت و درمان تبدیل شده است. در این مطالعه پس از جداســازی انتروکوک های مقاوم به ونکومایسین از فاضلاب و تعیین الگوی مقاومت ضد میکروبی، با استفاده از روش PCR وجود ژنهای vanA ، vanB ، vanC1 و vanC2/3 در سویه‌ها بررسی شد. مواد و روش ها: پس از نمونه...

آنتی بیوتیک ها جزء آلاینده های مهم محیط های آبی به حساب می آیند. در این مطالعه حذف آنتی بیوتیک کلاریترومایسن از فاضلاب ساختگی از طریق فرایند تلفیقی انعقاد و اکسیداسیون پیشرفته مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق در مقیاس آزمایشگاهی و به صورت ناپیوسته انجام شد. فاضلاب ساختگی از آنتی بیوتیک کلاریترومایسین با غلظت 200 میلی گرم در لیتر ساخته شد. شاخص cod به عنوان پارامتر مورد بررسی انتخاب گردید. ابتدا ...

زمینه و اهداف: یکی از شایع ترین مشکلات در بیمارستان ها ظهور عفونت های مقاوم به عوامل ضد میکروبی است. باکتریوفاژها هیچ فعالیتی علیه سلول های حیوانی و گیاهی ندارند و تنها در باکتری ها قادر به رشد هستند. بنابراین می توانند بدون زیان رساندن به سلول های آلوده به باکتری، به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک استفاده شوند. هدف از این مطالعه غنی سازی و جداسازی باکتریوفاژهای لیتیک علیه ایزوله های پسودوموناس آئر...

چکیده امروزه با توسعه صنایع شیمیایی ،تصفیه فاضلابهای صنعتی یکی از مشکلات اصلی این صنایع می باشد.کارخانه آنتی بیوتیک سازی ایران نیز یکی از این صنایع دارویی می باشد که دارای حجم بالایی از محصولات فرعی و حلالهای آلی است. در سال های اخیر این شرکت در تلاش بوده است تا بتواند جهت بازیافت نمودن بخشی از آن راهکاری پیدا کند. یکی از مواد تولیدی این کارخانه 6- آمینوپنی سیلانیک اسید می باشد که یکی از موا...