امروزه به دلیل استفاده از تخم مرغ به عنوان بسته غذایی کامل به صورت مستقیم و غیر مستقیم، حفظ کیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. در این تحقیق ابتدا تخم مرغ های تازه خریداری شده و پس از قرار گیری نمونه ها تحت پرتو های لامپ های ماورابنفش با سطوح مختلفی از پارامتر ها، به دو دسته آغشته شده و آغشته نشده به روغن آفتاب گردان تقسیم شدند. سپس نمونه ها به مدت زمان دو روز انبار شده و بعد خواص بیوشیمیایی...

هدف از انجام این مطالعه، ارزیابی امکان گندزدایی پساب تصفیه ثانویه در شرایط راهبری فعلی تصفیه خانه فاضلاب شمال اصفهان با استفاده از سیستم گندزدایی تلفیقی شامل فیلتراسیون و اشعه فرابنفش بود. به این منظور، سیستم پایلوت شامل واحدهای فیلتر شنی تحت فشار، لامپ فرا بنفش کم فشار (lp) و فشار متوسط (mp) طراحی و به طور سری در محل تصفیه خانه نصب شد. دزuv بر اساس شدت اولیه لامپ، دبی و عبور اشعه از پساب متغیر...

در حال حاضر کشت بافت گیاهی، مانند بسیاری از تکنیک های دیگر، یک تکنولوژی کاملا شناخته شده و جا افتاده است. در پژوهش حاضر یک رقم انگور ایرانی (انگور ریش بابا سفید) انتخاب و با استفاده از یک پروتوکول که از قبل برای انگور استاندارد شده بود مراحل مختلف ریز ازدیادی برای این رقم بهینه شد. ریزنمونه مورد استفاده قطعات تک گره ساقه بود که از شاخه های سال جاری که اندکی خشبی شده بودند تهیه شد. روش ضد عفونی ...

به منظور بررسی تاثیر شوری ومیزان بور آب آبیاری بر جذب عناصر غذایی گیاه هالوفیت خرفه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 35 تیمار و سه تکرار در مزرعه دانشگاه زنجان اجرا گردید. سطوح شوری اب ابیاری5/0(شاهد)، 5/2، 5، 10، 15، 20و 25 دسی زیمنس بر متر و سطوح بور شامل صفر(شاهد)، 5/0، 1، 2و 4 میلی گرم در لیتر بودند که روی گیاه خرفه اعمال گردیدند.

بررسی غلظت عناصر سنگین به­ ویژه کادمیم در سیستم خاک، آب و گیاه به دلیل تأثیر کادمیم بر زنجیره­ی غذایی اهمیت زیادی دارد. به مواد مترشحه از بدن کرم خاکی ورمی­واش می­گویند که منبع غنی از ویتامین­ها، هورمون­ها، آنزیم­­ها، عناصر پرمصرف و کم­مصرف می­باشد و به رشد موثر گیاهان کمک می­کند. این پژوهش با هدف بررسی اثر ورمی­واش بر­رشد گیاه اسفناج (spinacea oleracea) و غلظت کادمیم و عناصر کم­مصرف توسط آن در...

افزایش روزافزاون جمعیت انسانی و نیاز به غذای بیش تر از یک سو و کاهش وسعت خاک­های قابل کشت و حاصلخیزی آنها از سوی دیگر بشر را به کاربرد کودهای شیمیایی بیش تر سوق داده است. فراهمی عناصر غذایی کم ­مصرف در برخی خاک­های آهکی دنیا با ph قلیایی، مقدار ماده آلی کم (شرایط بیش تر خاک­های ایران) و یا درشت بافت، کم است. محققان تلاش می­کنند تا با استفاده از فناوری­های نوین موجب افزایش کارایی مصرف عناصر غذای...

امروزه مساله کیفیت توان نقش مهمی را در سیستم قدرت ایفا می کند. یکی از مشکلات کیفیت توان که اخیراً به آن توجه شده است، مواجهه با میان هارمونیک ها می باشد. متأسفانه میان هارمونیک ها اثرات مضری بر تجهیزات الکتریکی و مصرف کننده ها دارند. میان هارمونیک ها نوسانات ولتاژ و یا تغییراتی را در پوش ولتاژ تغذیه باعث می شوند. نمونه ای از اثرات نوسانات ولتاژ، فلیکر لامپ می باشد. هنگامی که نوسانات ولتاژ منجر ب...

به منظور بررسی تاثیر برخی از پارامترهای مدیریتی بر عملکرد تولیدی مرغداری های تخم گذار استان های تهران و البرز پرسشنامه ای به منظور اخذ اطلاعات تحصیلی مدیر، موقعیت جغرافیایی و بیماری ها، وضعیت نور و تغذیه در اختیار مدیران 150 گله (سالن) تخم گذار تجارتی از 15 مزرعه تولیدی قرار گرفت و در کنار آن اطلاعات مربوط به نور سالن، نوع جیره وعم...

در این مطالعه رفتار خشک‌کردن لایه‌نازک ورقه‌های بادمجان در یک خشک‌کن مادون‌قرمز (IR) بررسی گردید. اثر توان لامپ مادون‌قرمز (150، 250 و 375 وات)، فاصله نمونه از لامپ (5، 10 و 15 سانتی‌متر)، ضخامت نمونه‌ها (5/0 و 1 سانتی‌متر) و زمان خشک‌کردن بر خشک شدن ورقه‌های بادمجان موردبررسی قرار گرفت. نتایج خشک‌کردن بادمجان به روش مادون‌قرمز نشان‌داد با افزایش توان لامپ و کاهش فاصله نمونه‌ها از منبع حرارتی، ...

زمینه و هدف: امروزه به دلیل مشکلات بهداشتی، زیست محیطی و اقتصادی کاربرد کلر، انتخاب اشعه فرابنفش جهت گندزدایی پساب یک گزینه برتر است. هدف از انجام این مطالعه بررسی امکان گندزدایی مستقیم پساب تصفیه ثانویه با اشعه uv می باشد. روش بررسی: از دو سیستم گندزدایی فرابنفش کم فشار (lp) و فشار متوسط(mp) غوطه­ور  بطور مستقیم جهت گندزدایی پساب ثانویه تصفیه خانه فاضلاب شمال اصفهان  استفاده شد. با بهره برداری...