تاکنون تعدادی از رنگ های آلی مانند فنازین ها برای اصلاح سطح الکترودها استفاده شده اند. همه این رنگ ها قابلیت واسطه گری خوبی برای احیاء هیدروژن پروکسید از خود نشان می دهند. در این پروژه یک حسگر الکتروشیمیایی حساس به هیدروژن پروکسید با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با تاینین به روش جذب سطحی ارائه شده است، پس از جذب سطحی تاینین، سطح الکترود اصلاح شده با فیلم نازکی از نافیون پوشانده شد. ب...

در این مطالعه، تشکیل گونه ی منگنز – اکسو توسط mntpp ( oac ) در حضور اوره هیدروژن پروکسید به عنوان اکسیدان، هالیدها و برخی از دهنده های نیتروژنی به عنوان لیگاند محوری مورد بررسی قرار گرفت. تشکیل گونه ی اکسو از روی رشد پیک مربوط به گونه ی مورد نظر با استفاده از طیف بینی uv – vis بررسی گردید. تأثیر عوامل مختلف مانند: ماهیت لیگاند محوری، نسبت مولی لیگاند محوری: mntpp ( oac ) او نسبت مولی اکسیدان:...

چکیده روغن هسته انگور روغن گیاهی است که دارای اسیدهای چرب ضروری مثل اسید لینولئیک و ترکیبات آنتی اکسیدانی همچون توکوفرول ها و پلی فنول ها است و در سال های اخیر تولید و مصرف آن مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از این روغن در رژیم غذایی با توجه به خواص تغذیه­ای مفید آن می­تواند نقش مؤثری در سلامتی افراد جامعه داشته باشد. لذا، در این مقاله به بررسی تاثیر سرخ کردن بر برخی از خواص کیفی روغن هسته ان...

در قسمت اول این کار پژوهشی، الکترود کربن سرامیک اصلاح شده با غشای لایه ای تخم مرغی دوپه شده با نانو ورق های اکسید گرافن و هموگلوبین (cce|esm-go-hb) تهیه شد. نانو ورق های اکسید گرافن با استفاده از دستگاه فرا صوت در ساختار غشای لایه ا ی تخم مرغی دوپه شده و توسط یک o-ring بر روی سطح الکترود کربن سرامیک قرار داده شد. سپس هموگلوبین با استفاده از یک میکروپیپت بر روی (cce|esm-go) به صورت قطره قرار داد...

در قسمت اول این تحقیق، کاتالیست مستعمل وانادیم پنتوکسید مورد استفاده در کارخانه تولید سولفوریک اسید بازیافت و شرایط بهینه مشخص شد. در این شرایط مقدار 51% وانادیم از کاتالیست مستعمل بازیافت شد. در قسمت دوم تحقیق، ترکیبات جانشانی وانادیل فسفات 2 آبه (vpo) با تارتاریک اسید (vpo-tart)، نقره نیترات (vpo-ag) و نانو وانادیل فسفات تارتاریک اسید (nano-vpo-tart) به وسیله روش تغییر مولکول سنتز شد. محصولات...

امروزه تقاضا برای استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی به جای آنتی اکسیدان های سنتزی در حال افزایش است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان قوی است که مهمترین رنگدانه گوجه فرنگی به شمار می آید، و جزو خانواده کاروتنوییدهاست. مصرف لیکوپن باعث کاهش بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی می شود. هدف از این تحقیق بررسی اثر افزودن لیکوپن بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی کره بود. در این مطالعه، لیکوپن استخراج ...

در قسمت اول، الکترودهای کربن مایع یونی مختلفی با استفاده از انواع فرمهای کربنی از قبیل نانولوله های کربنی چند جداره، نانولوله های کربنی تک جداره، گرافیت، فولرن و نانوفیبرهای کربنی تهیه شدند. خصوصیات فیزیکی و رفتار الکتروشیمیایی این الکترود ها در برابر گونه ی fe(cn)63-و برخی ترکیبات زیستی مهم همچون آسکوربیک اسید، دوپامین، اوریک اسید و گوانین مورد بررسی قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان دهنده این...

ترکیبات جدید بر اساس هیبرید پلی اکسو متالات ها با پورفیرین ها یا متالوپورفیرین های کاتیونی با هدف پایدار کردن کاتالیست پورفیرین در مقابل واکنش های اکسیداسیون سنتز شد. ترکیبات سنتز شده در این پروژه عبارتند از : پورفیرین های tpyp, tmepy, tbzpzp و کمپلکس شده با فلزات fe(ii), mn(ii) ، و پلی اکسو متالات های (n-bu4n)4h3 {pw11o39}, h3 {pw12 o40} و همچنین هیبریدها {h2tpyp} + (n-bu4n)4 h3{pw11o39} و ...

این تحقیق با هدف بررسی اثر رنگبری بدون کلر(ECF) بر ویژگی های نوری و مقاومتی کاغذ حاصل از خمیر کاغذ سودای باگاس انجام شد. به همین منظور مقداری خمیر رنگبری نشده باگاس به صورت تصادفی از کارخانه پارس انتخاب شد. سپس این خمیرها با دو توالی OD(EP)P و OD(EP)D و با استفاده از اکسیژن و دی اکسید کلر و پروکسید هیدروژن رنگبری گردید. از خمیرکاغذ های رنگبری نشده و رنگبری شده باگاس طی توالی های OD(EP)D و OD(EP...

در این پژوهش اثر افزودن عصاره برگ زیتون به عنوان منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی، بافتی و میکروبی کره مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور عصاره برگ زیتون به طور جداگانه در غلظتهای 05/0، 1./0 و 5/0% به کره اضافه گردید و نمونه های آماده شده بعد از بسته بندی تحت خلا به مدت 90 روز در یخچال نگهداری شدند. عدد اسیدی، عدد پروکسید، میزان ترکیبات پلی فنولی ک...