گردو گیاهی است که به عنوان غذا و همچنین در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. عصاره برگ های گردو در تحقیقات دیابت به عنوان یک ماده هیپوگلیسمیک مورد استفاده قرار گرفته است. اثر مهاری عصاره برگ های گردو بر فعالیت آلفاگلوکوزیدازها در محیط آزمایشگاه گزارش شده است. این مطالعه به منظور بررسی تاثیر دیابت بر فعالیت آنزیم های مخاطی روده باریک : سوکراز‏، مالتاز‏، آلکالین فسفاتاز و لوسین آمینوپپتیداز و هم...

سابقه و هدف: شیره خرما از محصولات مغذی خرما است که تولید آن رو به افزایش است. یکی از مشکلات تولید آن فساد میکروبی است. هدف این مطالعه تعیین تأثیر عصاره اتانولی و متانولی برگ و پوست گردو بر ساکارومایسس سرویزیه، باسیلوس لچنی فرمیس و آسپرژیلوس نایجر در شیره خرما بررسی می‌باشد. مواد و روش‌ها: عصاره متانولی و اتانولی برگ و پوست گردو تهیه و اثر ضد میکروبی به روش چاهک – دیفیوژن، حداقل غلظت ممانعت کنند...

زمینه: مطالعات نشان داده که برگ گردو دارای ویژگی‌های کاهش‌دهنده قندخون، کاهش فشار خون و مدر می‌باشد. هدف از مطالعه کنونی بررسی اثرات هیستوپاتولوژیک عصاره هیدروالکلی برگ گردو روی دیابت نوع اول ایجاد شده در موش‌های صحرایی می‌باشد. مواد و روش‌ها: تعداد 48 سر موش صحرائی نر نژاد ویستار (وزن 200- 150 گرم و سن شش هفته) به شش گروه 8 تایی تقسیم گردیدند. گروه‌های سوم، چهارم، پنجم و ششم دیابتی شدند و پس ا...

زمینه و اهداف: سودوموناس آئروژینوزا از شایع‌ترین علل ایجاد عفونت‌های بیمارستانی است که به عنوان یکی از مقاوم‌ترین باکتری‌ها در مقابل انواع پادزیست‌ها نیز شناخته می‌شود و به بسیاری از درمان‌های رایج مقاومت نشان می‌دهد. بر همین اساس، هدف از مطالعه حاضر بررسی فعالیت ضدباکتری عصارههای آبی 4 نوع گیاه بومی ایران بر رشد سودوموناس آئروژینوزا و مقایسه فعالیت آن ها با پادزیست‌ها است. مواد و روش کار: عص...

زمینه و اهداف: سودوموناس آئروژینوزا از شایع ترین علل ایجاد عفونت های بیمارستانی است که به عنوان یکی از مقاوم ترین باکتری ها در مقابل انواع پادزیست ها نیز شناخته می شود و به بسیاری از درمان های رایج مقاومت نشان می دهد. بر همین اساس، هدف از مطالعه حاضر بررسی فعالیت ضدباکتری عصارههای آبی 4 نوع گیاه بومی ایران بر رشد سودوموناس آئروژینوزا و مقایسه فعالیت آن ها با پادزیست ها است. مواد و روش کار: عصار...

در این تحقیق به منظور بررسی میزان رویش و چرخه عناصر غذایی در گونه های جنگل کاری شده (افرا پلت، گردو، ون، آزاد، بلوط و کاج بروسیا) در جنگل آموزشی-پژوهشی داربکلا مازندران، قسمتی از جنگل کاری های منطقه که شامل 6 گونه مورد بررسی که دارای شرایط یکسان شیب و جهت بودند، انتخاب گردید. از هر گونه در هر توده، 6 درخت سالم جهت نمونه برداری برگی انتخاب گردید. از کل توده ها آماربرداری صد در صد بعمل آمد و پارا...

زمینه و هدف: ظهور گونه های قارچی مقاوم و نیز عوارض جانبی نسبتاً زیاد داروهای ضدّ قارچی، محققین را به گسترش روش های جدید درمانی بر ضدّ قارچ ها وادار می کند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات ضدّ کاندیدایی عصاره های آبی و متانولی پوست میوه و برگ گردو (juglans regia) بر روی گونه های مختلف کاندیدا بود. روش تحقیق: در این مطالعه، با استفاده از روش رقیق سازی در محیط مایع (broth microdilution)، اثرات ضدّ قار...

هدف از این پژوهش استخراج ترکیبات فنولی از برگ و پوسته سبز دو رقم گردوی ایرانی (شهمیرزادی و تویسرکانی) با دو روش استخراج (غرقابی و مایکروویو) و با چهار حلال در روش سنتی و سه حلال در روش استخراج با کمک امواج مایکروویو در زمان های مختلف بوده است. مقدار فنول کل توسط روش فولین سیوکالتو سنجش شده است. در هر دو روش استخراج و با همه حلال ها برگ رقم شهمیرزادی و پوسته رقم تویسرکانی به ترتیب بیشترین و کمتر...

leptostyla Gnomonia فرم جنسی قارچ Marssonina juglandis عامل بیماری لکه سیاه یا آنتراکنوز گردو، از جمله مهم‌ترین بیماری‌های این محصول در مناطق مختلف گردو‌کاری دنیا است. در این تحقیق مقاومت نسبی یازده ژنوتیپ گردو (موجود در کلکسیون گردو کمال شهر کر ج) به صورت آزمایش فاکتوریل در پایه کاملاً تصادفی با دو فاکتور، جدایه قارچی در سه سطح و ژنوتیپ‌های گردو در یازده سطح، ارزیابی شد. پس از پیوند ژنوتیپ‌های ...

گردو یکی از مهم ترین محصولات خشکباری به شمار می آید. با توجه به تکثیر بذری گردو، در حال حاضر این گونه در ایران دارای تنوع بسیار بالایی است. مطالعه رابطه میزان محصول با سطح مقطع شاخه، سطح مقطع تنه، سطح مقطع تاج و سطح برگ در گردو از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. با بررسی این رابطه، امکان گزینش ژنوتیپ های برتر گردو با دقت بیشتری امکان پذیر خواهد بود. در این مطالعه سطح مقطع تنه، سطح مقطع تاج، نسبت ...