یکی از روش‏های بهبود جریان فیزیکی در زنجیرۀ تأمین، حمل‌و‌نقل متقاطع است که  روش مناسبی برای کاهش موجودی و بهبود رضایت مشتریان معرفی شده است. از سویی، مسئلۀ مسیریابی وسیلۀ نقلیه از مهم‏ترین مسائل در مدیریت توزیع، با هدف یافتن مسیرهای بهینه برای توزیع محموله‏های مختلف به‎شمار می‎رود‏. بنابراین، پژوهش حاضر با هدف مسیریابی وسایل نقلیه با حمل‌و‌نقل متقاطع در شرکت بیسکویت شادی ‏مهرگان مهریز انجام گرف...

در این تحقیق به اندازه گیری مقاومت مکانیکی اتصالهای جداشدنی شامل اتصال گوشه ای فلزی و الیت و مقایسه آنها با اتصالهای ثابت شامل دوبل چوبی، پیچ و بیسکویت چوبی در دو آزمون بار برشی جانبی و کششی در چند سازه تخته فیبر بادانسیته متوسط (mdf) پرداخته شده است. بر اساس استاندارد d1761 , astm ، نمونه های مورد آزمایش به شکل ال ، از دو قطعه mdf به ابعاد و که بصورت ال ساخته شدند و تکرار در نظر گرفته شده برا...

مقدمه: هدف اصلی پژوهش حاضر مطالعه تأثیر انتخاب محصول مورد علاقه مشتری بر حسب شکل و رنگ بر موج آلفا می‌باشد. برای انجام تحقیق چهار مجموعه تصاویر با اشکال (گِرد و تیز) و با رنگ‌های (سرد و گرم) برای محصولات بیسکویت و پاستا طراحی گردید. با استفاده از دستگاه QEEG، امواج الکتریکی باند آلفای افراد با نمایش تصاویر چهارگانه ثبت گردید. سپس از افراد خواسته شد تا مجموعه تصویر ترجیحی خود را انتخاب نمایند. با...

سابقه و هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط الگوهای غذایی با کوتاه قدی در کودکان کلاس اول شهر تهران در سال 1386 انجام پذیرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه مورد- شاهدی، قد کودکان(3147n=) در 5 منطقه شهر تهران با روش های استاندارد اندازه گیری و کوتاه قدی، بر اساس نمایه قد برای سن (کمتر از صدک 5) در مقایسه با جداول cdc 2000 تعیین شد. برای هر کودک کوتاه قد سه نفر شاهد از میان کودکان سالم و غیر کوتا...

در این تحقیق به اندازه گیری و مقایسه مقاومت کششی اتصال های جداشدنی و ثابت استفاده شده برای اتصال دو قطعه چند به یکدیگر، شامل اتصال گوشه ای فلزی و الیت، دوبل (medium density fiberboard) سازه تخته فیبر با متوسط چوبی، پیچ و بیسکویت چوبی، پرداخته شده است. 20cm×18/4cm به ابعاد mdf از دو قطعه ،l نمونه های مورد آزمایش به شکل ، d1761, astm برابر استاندارد ساخته شدند، تکرار در نظر گرفته شده برای هر ...

با توجه به مطالب ذکر شده در فصول دوم و سوم در باب خطوط تولید و ارائه فرمولاسیونها بخوبی می توان نتیجه گیری کرد که میتوان اقلامی از مواد داروئی را در فرمولاسیونهای شکلات ، تافی و آبنبات وارد نمود و اشکال جدید و بسیار مفید داروئی را ساخت و آنها را بطرز بسیار گسترده ای در درمان مورد استفاده قرار داد. با اضافه نمودن گیاهان داروئی به لیست فوق می توان به فرمولاسیونهای بسیار عالی دست یافت . و داروهایی...

اُکارا، محصول ثانویۀ ارزشمند صنعت شیر سویاست که منبع مناسبی از پروتئین، ترکیبات فیبری و ریزمغذی‌های فراوان و مناسب ازنظر تغذیه‌ای است. ازاین‌رو کاربرد آن در صنعت غذا به‌منظور افزایش ارزش تغذیه‌ای محصولات غذایی و همچنین افزایش ارزش افزودۀ صنایع تبدیل سویا مناسب است. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم با اُکارا (0، 10، 20، 30 و 40 درصد) به‌منظور بهره‌مندی از ویژگی‌های مناسب تغذیه‌‌ای آن...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.