با توجه به افزایش مقاومت باکتری‌ها نسبت به آنتی‌بیوتیکها، نیاز به مواد جدید با خواص ضد باکتریایی بیش از بیش احساس می‌شود. از  جمله این مواد، می توان به ترکیبات زیست فعال با خواص ضد باکتریایی استخراج‌شده از موجودات دریایی از قبیل مرجان‌ها اشاره کرد. این پژوهش به‌منظور بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره‌های متانولی، هیدرو اتانولی و هگزانی دو مرجان دریاییMadracis sp. و Palythoatuberclosa انجام گردید. بع...

بسته بندی ضد میکروبی فن آوری نوینی است که بر اساس حضور ترکیبات فعال در بستر پلی مر بسته بندی و رهایش این ترکیبات در محصول غذایی یا محیط اطراف بسته بندی و بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی طراحی شده است. ترکیبات اسانس آویشن شیرازی با نام علمی zataria multi?ora boiss و آویشن باغی با نام علمی thymus vulgare با هدف کاربرد اسانس گیاهی در فیلم زئین با استفاده از طیف سنج جرمی ارزیابی شدند. کارواکرول و تی...

زمینه و هدف: خانواده نعناعیان دارای حدود 200 جنس و 4000 گونه می باشد. اکثر گونه های این خانواده دارای اسانس بوده که در صنایع مختلف دارویی، آرایشی و بهداشتی و غذایی کاربرد دارند. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس اندام هوایی گونه گیاهی ballota platyloma و بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره متانولی گونه مذکور می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، گیاه ballota platyloma متعلق به خانو...

مقدمه: گسترش سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک ها در باکتری های گرم منفی بیمارستانی، تهدیدی جدی برای بیماران، کارکنان بیمارستان ها و سلامت عمومی به شمار می رود. محققین، شناسایی و استفاده از ترکیبات جدید ضد باکتریایی را، یکی از مؤثرترین راه حل ها برای مقابله با این تهدیدات می دانند. مشتقات تیازول، ایمیدازولیدین و تتراهیدروپیریمیدین از شناخته شده ترین ترکیبات جدید ضد باکتری هستند. در این مطالعه، اثر ...

محسن زرگر1، نرجس محمدی بندری2درتحقیق حاضر، بررسی خواص آنتی باکتریالی نانوذرات نقره در زمینه های مختلف دارویی و پزشکی ، صنایع نساجی، سرامیک های بهداشتی، تصفیه آب، رنگ، کشاورزی، دامپروری و در کامپوزیت های پلیمری به منظور کاربردهای صنعتی و خانگی و انواع فیلترهای آب مورد بررسی قرار گرفتند.ظهور مجدد میکروب های MDR توسط ترکیبات دارویی یا مقاومت های آنتی بیوتیکی به وجود می آید که عاملی برای بقا و تکثی...

در این پروژه لیگند بازشیف چهاردندانه ی متقارن بیس(سالیسیل آلدیمیناتو) یا سالن (salen) و هم چنین کمپلکس های نیکل (ii) و مس (ii) به صورت [m(ii)(salen)] و منگنز (iii) به صورت (clo4) [mn(iii)(salen)] سنتز شده اند. واکنش تهیه لیگند به صورت یک واکنش تراکمی هم زمان بوده که طی آن محصول ایمینی تولید شد. ترکیبات با روش های طیفی ir، nmr و تجزیه عنصری شناسایی شدند. اثر نورتابی شیمیایی ترکیبات در سیستم لومی...

لایه موکوس سطح بدن ماهی شامل ترکیبات ضد میکروبی است که نخستین سطح دفاعی میزبان را در برابر عوامل بیماریزا تشکیل می دهد. این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک گروبیوتیک جیره بر فعالیت ضد باکتریایی و برخی از شاخص-های ایمنی موکوس فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی صورت گرفت. بدین منظور 4 گروه از فیل ماهیان با میانگین وزنی 8/5±82/40 گرم در حوضچه‌های فایبرگلاس (با تراکم 20 عدد ماهی در...

در ایران تولید بستنی غیرپاستوریزه تحت عنوان بستنی سنتی بسیار رایج است. با توجه به تحقیقات گسترده در خصوص امکان استفاده از ترکیبات گیاهی به‌عنوان بازدارنده رشد باکتری‌ها، این مطالعه به منظوربررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره برگ به‌لیمو علیه استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی در بستنی سنتی انجام شد. به این منظور با رعایت اصول استاندارد، بستنی‌های سنتی حاوی غلظت‌های3، 10، 20، 50 و 100 میلی گرم بر میلی...

ترکیبات دارای اتم نیتروژن حایز اهمیت زیادی در زندگی بشر می باشند. یک دسته از این ترکیبات مشتقات کینوکسالین هستند که نقش شناخته شده ای در صنعت داروسازی داشته و دارای طیف گسترده ای از فعالیتهای بیولوژیکی از جمله فعالیت ضد باکتریایی، ضد التهابی، ضد ویروسی و ضدسرطانی می باشند. دسته دیگری از ترکیبات حاوی نیتروژن، پیرازول ها هستند که سنتز آنها به دلیل خواص دارویی ویژه ای که در بسیاری از مشتقات آنها ...

امروزه استفاده از اسانس‌های گیاهی برای دستیابی به مواد ضد باکتریایی طبیعی برای کنترل عوامل بیماری‌زای گیاهی مورد توجه فراوان قرارگرفته است. هدف از اجرای این تحقیق، شناسایی و بررسی ترکیبات مؤثر در گیاه رازیانه و اکالیپتوس جهت کنترل برخی از باکتری‌های بیمارگر مهم گیاهی در شرایط آزمایشگاهی است. در تحقیق حاضر ترکیبات عمده گیاهان رازیانه و اکالیپتوس با روش دستگاه گاز کروماتوگرافی- طیف‌سنج جرمی و همچ...