-

-

سماق غالبا خوراکی و به صورت خودرواست. این درختجه در کشورهای مدیترانه ای مثل آفریقای شمالی، جنوب اروپا، افغانستان و ایران رویش دارد. ساق نه تنها به عنوان چاشنی و ادویه که به عنوان یک عمل تانن دار 4(%) به کار می رود. میوه خشک آن بر طرف کننده بیماری های معده است. مخلوط آن با پیاز تازه خرد شده به عنوان یک پیش غذا مصرف دارد. در ترکیه و ایران نیز بر روی کباب به صورت پودر برای ایجاد یک طعم مطلوب مورد ...

زمینه و هدف: بررسی فرایند تولید کمپوست از پسماندهای تفکیک شده روستایی به روش توده‌های ساکن با هوادهی فعال از نظر درصد ترکیب مواد تشکیل‌دهنده آنها، شرایط و مدت زمان فرایند عمل‌آوری، تحلیل پارامترهای کلیدی حاکم بر فرایند، کیفیت محصول نهایی و نیز ارزیابی اقتصادی هزینه‌ها و درآمد، از مهم‌ترین اهداف این تحقیق می‌باشد. روش بررسی:در این مطالعه پس از تفکیک پسماندهای ر...

چک دمها ، سدهای کوچک با سازه های بسیار ساده و نسبتا کم هزینه هستند که به دلیل عدم نیاز به مصالح و یا تکنولوژی خاص برای ساخت، برای کنترل رسوب و مهار سیل کاربرد فراوانی دارند. در این تحقیق اثر استفاده از چک دم در کاهش دبی اوج و افزایش زمان رسیدن به دبی اوج در حوضه آبریز کن (با مساحت تقریبی 215 کیلومتر مربع) در شمال غرب شهر تهران بررسی می شود. این حوضه آبریز با توجه به نزدیکی به شهر تهران و وجود م...