این پژوهش به منظور بررسی غلظت روی و کادمیم در خاک های شالیزاری و دانه برنج تولید شده در مرکز و جنوب غربی ایران در ارتباط با ویژگی های خاک و گیاه انجام شد و مقدار روی و کادمیم وارد شده از طریق مصرف این برنج به سبد غذایی افراد نیز محاسبه گردید. تعداد 136 نمونه گیاه و خاک سطحی زیر کشت (صفر تا 30 سانتی متر) از مزارع برنج در استان های اصفهان، فارس و خوزستان برداشت شد. نتایج نشان داد که با وجود بالا ...

پایدار کننده ها گروهی از بیوپلیمرها می باشند که در فرمولاسیون بستنی باعث ایجاد نرمی در بافت، کاهش سرعت ذوب شدن و کاهش رشد کریستال های یخ می شوند و به موجب این عملکرد ها  نقش بسزایی در کیفیت بستنی دارند. در این پژوهش تأثیر موسیلاژ دانه های ریحان و اسفرزه به صورت جداگانه و ترکیبی با صمغ ثعلب در دو سطح 0/15 و 0/3 درصد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی بستنی نرم مورد بررسی قرار گرفت. نتای...

برای ارزیابی اثر استفاده از  پساب و نیتروژن بر عملکرد کمی، کیفیت دانه­­ ذرت شیرین (zea mays l. saccharata) و برخی ویژگی­های خاک، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سال 1388، در مزرعه­ تحقیقاتی در شهر یاسوج انجام شد. عامل اصلی آزمایش شامل آبیاری با پساب در 5 سطح [آبیاری با آب معمولی بدون پساب در کل فصل رشد (1i)؛ نیمه اول فصل رشد گیاه آبیاری با پساب و ادامه فصل رش...

فسفر از عناصر اصلی مورد نیاز گیاه می باشد و بعد از نیتروژن مهمترین عنصر در تولید محصولات کشاورزی محسوب می شود. از این رو در برخی از موارد از فسفر تحت عنوان کلید اصلی کشاورزی یاد می شود. تاکنون مطالعات چندانی در ارتباط با شکل های مختلف فسفر(fractionation) در خاک های شور استان کرمان و تأثیر کاربرد کود های آلی و معدنی بر این شکل ها صورت نگرفته است. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر لجن فاضلاب شهری، ک...

چکیده انیسون از گیاهان دارویی بسیار مهم و معطر است که به واسطه داشتن اسانس فراوان در دانه مورد توجه است. مصرف کودهای بیولوژیک در یک نظام کشاورزی پایدار، موجب پایداری عملکرد در تولید گیاهان دارویی می­شود. از این رو، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا همدان اجرا شد. تلقیح بذر با کود زیستی نیتروکسین در دو سطح (تلقیح و عدم تلقی...

چکیده انیسون از گیاهان دارویی بسیار مهم و معطر است که به واسطه داشتن اسانس فراوان در دانه مورد توجه است. مصرف کودهای بیولوژیک در یک نظام کشاورزی پایدار، موجب پایداری عملکرد در تولید گیاهان دارویی می­شود. از این رو، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا همدان اجرا شد. تلقیح بذر با کود زیستی نیتروکسین در دو سطح (تلقیح و عدم تلقی...

در نواحی خشک و نیمه­خشکعلاوه بر کمبود آب و درجه حرارت بسیار بالا، شوری شدید خاک و آب نیز مشکل­آفریناست. برای تولید پایدار محصول در این نواحی، آبیاری قطره­ای با توجه به توان غلبهبر محدودیت­های محیطی قابل توجیه می­باشد. به منظور مطالعه واکنش ذرت به شوری تحتشرایط آبیاری قطره­ای و مدیریت آبیاری، آزمایشی در قالب کرت­های خرد شده بر پایه طرحبلوک­های کامل تصادفی انجام شد. در این تحقیق دو روش مدیریتی اخ...

به منظور بررسی اثر کود سبز بر عملکرد، اجزای عملکرد و خصوصیات فیزیکو شیمیایی خاک پژوهشی در سال زراعی 92-1391 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه انجام شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 12 تیمار و 4 تکرار انجام شد. فاکتور اول در 6 سطح شامل: آیش (عدم کاربرد کودسبز)، خلر، ماشک مراغه، شبدر برسیم، اسپرس و ماشک گل خوشه ای و فاکتور دوم در 2 سطح شامل: رقم پی...

به منظور ارزیابی اثرات رقابتی علف های هرز بر شاخص های رشد، عملکرد بیولوژیک و دانه ذرت، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 1386 انجام گرفت. کرت های اصلی شامل سه سطح خاک ورزی (بدون کولتیواتور، یک بار کولتیواتور و دوبار کولتیواتور) و کرت های فرعی شامل 5 سطح دوز علف کش ارادیکان (صفر، 5/1، 3، 5/4، 6 لیتر در هکتار) بودند. نتایج نشان داد که با افز...

در نواحی خشک و نیمه­خشکعلاوه بر کمبود آب و درجه حرارت بسیار بالا، شوری شدید خاک و آب نیز مشکل­آفریناست. برای تولید پایدار محصول در این نواحی، آبیاری قطره­ای با توجه به توان غلبهبر محدودیت­های محیطی قابل توجیه می­باشد. به منظور مطالعه واکنش ذرت به شوری تحتشرایط آبیاری قطره­ای و مدیریت آبیاری، آزمایشی در قالب کرت­های خرد شده بر پایه طرحبلوک­های کامل تصادفی انجام شد. در این تحقیق دو روش مدیریتی اخ...