انتخاب روش مناسب جهت استخراجdna  سالم و دست نخورده از بافت هایی که مدت طولانی در الکل نگه داری شده اند، نقش مهمی در موفقیت آنالیزهای مولکولی دارد. هدف از این مطالعه، بهینه سازی یک روش ساده، تکرار پذیر، ایمن و قابل اعتماد جهت استخراج dna ژنومیک با کیفیت از بافت های قدیمی ماهیچه ای میگو ببری سبز ( penaeus semisulcatus ) بود. از مهم ترین مزایای این روش، پودر نمودن بافت در هاون چینی پس از خشک کردن ...

با توجه به فساد پذیری بالای میگو و سرانه مصرف پایین آن در کشور توجه به سایر روش های عرضه این فراورده ها از جمله کنسرو کردن میگوهای درجه 2 و3 ضروری می نماید. لذا در تحقیق حاضر، از روش های مختلف پخت اولیه شامل پخت در آب نمک (غلظت 0، 3 و 6 درصد)، پخت با بخار، سرخ کردن، کباب کردن و پخت در سس قلیه میگو جهت تهیه کنسرو قلیه میگوی ببری سبز (penaeus semisulcatus) استفاده شد. پارامترهای اندازه گیری شده (...

صید ترال در آبهای خلیج فارس و دریای عمان توسط شناورهای کوچک و بزرگ ترالر به منظور صید انواع مختلف آبزیان بکار گرفته می­شود. یکی از مسائل مطرح، میزان و چگونگی فرار آبزیان مختلف از این تور و بررسی راه­های استانداردسازی این روش صید است. این تحقیق با هدف بررسی چگونگی و میزان فرار آبزیان از بخش های مختلف تور ترال طراحی گردید. عملیات نمونه­برداری با نصب چهار پاکت در قسمت­های مختلف تور ترال انجام شد. ...

با توجه به فساد پذیری بالای میگو و سرانه مصرف پایین آن در کشور توجه به سایر روش‌های عرضه این فراورده ها از جمله کنسرو کردن میگوهای درجه 2 و3 ضروری می نماید. لذا در تحقیق حاضر، از روش های مختلف پخت اولیه شامل پخت در آب نمک (غلظت 0، 3 و 6 درصد)، پخت با بخار، سرخ کردن، کباب‌کردن و پخت در سس قلیه میگو جهت تهیه کنسرو قلیه میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus) استفاده شد. پارامترهای اندازه گیری شده (...

Stock assessment and the opening and closure seasons of  the green tiger prawn were surveyed in Bushehr waters from July 2004 to September 2006. The study area encompassed Motaf area (27° 30' N" and 51° 30' E) to Daylam waters (30° 00'  N and 50° 00' E) the northern part of the Iranian waters of the Persian Gulf. Assessment was conducted using 45 stations on 15 transects in water depths less th...

مقدمه: میگو یکی از شناخته ­شده­ترین و با ارزش ترین غذاهای دریایی از نظر تغذیه ای می باشد. پوشش­های بسته­بندی نانو دارای خاصیت ضد میکروبی بوده و باعث توقف رشد و نابودی باکتری­ها می­شوند. هدف از تحقیق حاضر به کارگیری پوشش های بسته بندی نانو جهت بررسی خاصیت ضد میکروبی آن و نیز بررسی افزایش ماندگاری توام با کیفیت میگوی ببری سبز می‌باشد. مواد و روش...

چکیده هدف از انجام این مطالعه، بررسی ترکیب و تعیین صید به­ازای واحد تلاش بی‌مهر‌گان در تور ترال میگو در فصل صید سال 1394 بود که در آب‌های ساحلی استان هرمزگان در دو منطقه (سواحل بندرعباس و جزیره هرمز) و در اعماق کمتر از 10 متر، 20-10 متر و بیشتر از 20 متر انجام شد. تعداد تورکشی‌ها 40 مرتبه و مدت زمان هر تورکشی تقریباً 2 الی 5/2 ساعت بود. صید به­دست­آمده به میزان 7623 کیلوگرم در کل نمونه‌برداری شا...

انتخاب روش مناسب جهت استخراجDNA  سالم و دست‌ نخورده از بافت‌ هایی که مدت طولانی در الکل نگه ‌داری شده ‌اند، نقش مهمی در موفقیت آنالیزهای مولکولی دارد. هدف از این مطالعه، بهینه ‌سازی یک روش ساده، تکرار پذیر، ایمن و قابل اعتماد جهت استخراج DNA ژنومیک با کیفیت از بافت‌ های قدیمی ماهیچه ‌ای میگو ببری سبز ( ...

براساس خصوصیات ریختی زیر گونه جدیدی از میگوی ببری سبز با نام penaeus semisulcatus persicus معرفی شد. برای مطالـعه تفاوت های ژنتیکی میان گونه و زیر گونه مذکور، 16s rrna و coi به عنوان نشانگر میتوکندریایی مورد توجه قرار گرفتند. بدین منظور حدود 40 قطعه از گونـــه penaeus semisulcatus و 40 قطعه از زیر گونه آن p. semisilcatus persicus) ) بر اساس خصوصیات مورفولوژیک از سواحل هرمزگان و بوشهر جمع آوری و...

در این تحقیق محتویات روده میگوی پاسفید (litopenaeus vannamei) در استخرهای خاکی در منطقه دلوار بوشهر در طی یک دوره پرورش 113 روزه با نمونه برداری در فواصل 15روز بررسی گردید. نتایج نشان داد غذای مصنوعی (کنسانتره) بیشترین درصد وزنی روده (روده پیشین، روده میانی و روده پسین) را داشت و سپس به ترتیب دتریت، زئوپلانکتون ، فیتوپلانکتون و درشت کفزیان حضور داشتند. درشت کفزیان در محتویات روده لاروها در آغاز...