چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

سابقه وهدف: اضافه وزن باعث توسعه بیماری های مزمن می شودومنجر به هزینه های مراقبت بهداشتی می شود،چاقی مشکل چند عاملی است که درجامعه به علت عدم تعادل انرژی از طریق کاهش چشم گیر در فعالیت ورزشی و تغییر در الگوهای غذایی نشات می گیرد( 2،1 ).هدف از انجام این پژوهش تاثیر هشت هفته تمرین هوازی بر اینترلوکین 6،مقاومت به انسولین وگلوکز در دختران جوان دارای اضافه وزن بود. موادوروش کار:آزمودنی های این مطال...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

موجودات پروکاریوت موجوداتی هستند که در آنها غشای مشخص و سازمان یافته وجود ندارد. در واقع در این موجودات اطراف هسته غشا وجود ندارد و کل ماده ژنتیکی باکتری در ناحیه هسته مانندی در داخل سلول باکتری قرار می گیرد. باکتری باسیلوس سابتیلیس عضوی از خانواده باکتری های گرم مثبت می باشد که عموما در خاک زندگی می کند اما گزارشات مختلف نشان می دهد که این باکتری می تواند تقریبا در هر محیطی زندگی کند. این موجو...

مقدمه: دیابت شیرین از شایعترین بیماری های مزمن است که با درصد بالایی از عدم پذیرش مناسب درمان دارویی و رژیم غذایی از سوی بیماران مبتلا همراه است. این مطالعه با هدف تعیین عوامل مرتبط با پذیرش دارویی و رژیم غذایی در بیماران مبتلا به دیابت نوع2 انجام شده است. مواد و روش ها: این تحقیق، یک مطالعه مقطعی با استفاده از پرسشنامه و روش مصاحبه بود که در آن 300 نفر بیمار مبتلا به دیابت نوع2 مراجعه کننده ...

دراین تحقیق نشاسته های فسفریله و هیدروکسی پروپیله با درصد های جایگزینی به ترتیب 096/0 و 106/2 درصد از نشاسته طبیعی گندم تولید شدند. تغییرات شیمیایی ایجاد شده در نتیجه هیدروکسی پروپیله و فسفریله کردن نشاسته گندم به وسیله طیف سنجی ft-ir تایید شد. نتایج افتراق سنجی اشعه ایکس نمونه ها نشان داد که نشاسته طبیعی و فسفریله گندم با 34/17 و 14/16 درصد بیشترین و کمترین میزان کریستاله بودن را دارا بودند. ن...

در این تحقیق اثر سطوح مختلف پودر سویا به¬جای پودر ماهی به همراه اسید سیتریک بر عملکرد رشد، و ترکیب بدن ماهی قزل آلای رنگین کمان(oncorhynchus mykiss) بررسی شد. بدین منظور از ماهیانی با میانگین وزنی32/0±84/7 گرم استفاده شد. پرورش ماهیان در مخازن 100 لیتری به مدت 60 روز انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح فاکتوریل (3×3) شامل سه سطح آرد سویا (صفر،35 و 75 %) و سه سطح اسید سیتریک (صفر، 1 و2 %) طراحی شد. ه...