نتایج جستجو برای: بهنژادی انگور
تعداد نتایج: 1378 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: مطالعات گذشته نشان میدهد که ایجاد دیابت قندی با افزایش تولید گونههای اکسیژن واکنشگر و نقص سیستمهای آنتیاکسیدانی در ارتباط است. هسته انگور به علت داشتن به داماندازندههای رادیکال آزادی که اصطلاحا پروآنتوسیانیدین نامیده میشوند میتواند اثر محافظتی معنیداری را در مقابل استرس اکسیداتیو ایفا نماید. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر هسته انگور مشکی (شاهانی) در مقابل افزایش قند خون، ا...
شیرهی انگور فرآورده سنتی در مناطق انگور خیز ایران است که به طور عمده از انگورهای نامرغوب آخر فصل تهیه میگردد. برای بررسی تأثیر مواد مختلف شفاف سازی بر کیفیت شیرهی انگور طرحی با استفاده از روش آماری فاکتوریل با طرح پایه کامل تصادفی اجرا گردید. فاکتور اول نوع مواد زلال کننده در شش سطح شامل خاک شیره، بنتونیت، سیلیکاسل، ژلاتین-بنتونیت، ژلاتین- سیلیکاسل، ژلاتین-بنتونیت-سیلیکاسل و فاکتور دوم میزان...
هر ساله مقدار زیادی انگور برای عرضه به بازار در خارج از فصل در انبارها و سردخانههای معمولی نگهداری میشوند که بنا به دلایل متعددی کیفیت و وزن آن به شدت کاهش پیدا میکند. بنابراین به منظورکاهش ضایعات پس از برداشت انگور و انتخاب ارقام مناسب برای نگهداری طولانیمدت، این تحقیق به شکل دو آزمایش یکی در قالب فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار و با دو فاکتور، نوع رقم (انگور سفید بیدانه ...
بیماری سفیدک سطحی انگور ناشی از قارچ Uncinula ncator از لحاظ اقتصادی یکی از مهمترین بیماریهای انگور در دنیا و ایران به شمار میرود. این بیماری در صورت فراهم شدن شرایط مناسب خسارت قابل توجهی به تاکستانها وارد میسازد. به منظور ارزیابی مقاومت ارقام مختلف انگور در مقابل بیماری سفیدک سطحی مو آزمایشی در سالهای 1386 و 1387 با 14 رقم انگور شامل شاهانی، کشمشی، رسمی، توکیلگن، قاراشلیق، سیرک...
سابقه و هدف: انگور یکی از مهمترین محصولات میوه در ایران است که اهمیت زیادی در مصارف تازه خوری و کشمش دارد. کشور ایران با تولید حدود دو میلیون تن انگور، در بین کشورهای تولید کننده این محصول در رده نهم جهان قرار دارد. برای بررسی ساختار ژنتیکی انگور از ریخت-نگاری استفاده می شود. ریخت نگاری علم تمایز انگور براساس ویژگی های مورفولوژیکی است و بر اساس آن هزاران رقم انگور بدون استفاده از نشانگرهای ژنتی...
در این تحقیق بهینه سازی خصوصیات کیفی انگور در طی نگهداری در سردخانه به کمک روش پاسخ سطح مورد بررسی قرار گرفت. اثرات دو عامل زمان برداشت در محدوده ی 5 تا 35 روز و زمان نگهداری در سردخانه در محدوده 0 تا 180 روز روی پارامترهای شاخص رسیدگی، دکستروز، مواد جامد محلول کل، ph و اسیدیته انگور رقم سرخ فخری شاهرود به کمک طرح مربع مرکزی بررسی گردید. علاوه بر این، بررسی نتایج نشان داد شرایط بهینه برای فرآین...
زمینه و هدف : کولیت اولسراتیو بیماری مزمن التهابی کولون است که رادیکالهای آزاد نقش مهمی در ایجاد آن دارند. رژیم غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3- و مواد آنتیاکسیدانت در درمان این بیماری موثر است. عصاره هسته انگور حاوی مواد آنتیاکسیدانت قوی است. این مطالعه به منظور تعیین اثر محافظتی رژیم غذایی غنی از روغن ماهی و عصاره هسته انگور بر کولیت القا شده توسط اسیداستیک در موشهای صحرایی انجام شد. روش بر...
چکیده ندارد.
انگور یکی از مهمترین میوه هایی است که بصورت تازه، آب میوه و یا کشمش درایران مصرف می شود و به دلیل ارزش غذایی و تجارتی آن در مناطق مختلف کشور کشت می گردد. کشت طولانی مدت انگور در نواحی متفاوت باعث شده است که تنوع ژنتیکی زیادی در بین ژنوتیپ های محلی این محصول بوجود آید. با این وجود اطلاعات کافی در مورد این تغییرات ژنتیکی در بین منابع ژرم پلاسم انگور وجود ندارد.لذا در این تحقیق روشهای ملکولی ssr...
پلی آمین اکسیدازها (PAO) آنزیمهای وابسته به فلاوین آدنین دینوکلئوتید هستند که در کاتابولیسم پلیآمینها در پراکسی زوم، آپوپلاست و سیتوپلاسم نقش دارند. گزارشهای زیادی در زمینه اهمیت ژنهای PAO گیاهان در پاسخ به تنشها ارائه شده است با این حال مطالعه جامعی در مورد تعداد، روابط تکاملی، ساختار ژنی و الگوی بیانی ژنهای PAO در انگور موجود نیست. در مطالعه حاضر با استفاده از روشهای بیوانفورماتیکی...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید