ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﺛﺮات ﺳﻮء سموم کشاورزی بر اکوسیستم های زیستی، کنترل عوامل بیماریزای گیاهی با استفاده از ترکیبات ضد میکروبی طبیعی از جمله اسانس و عصاره های گیاهان دارویی امری ضروری به نظر می رسد. اسانس زنیان غنی از ترکیبات ضد باکتریایی به ویژه تیمول می باشد. این تحقیق با هدف تعیین میزان حداقل غلظت مهارکنندگیو کشندگی اسانس زنیان روی باکتری Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum به عنوان پاتوژن ...

سابقه و هدف: میوه‌ی ولیک اثرات مفیدی بر عملکرد برخی دستگاه‌های بدن مانند قلبی عروقی دارد. از آنجا که این اثرات با حضور ترکیبات آنتی‌اکسیدان به ویژه فلاونوئیدها مرتبط است، هدف از این پژوهش، ارزیابی ترکیبات زیست فعال، میزان ترکیبات فلاونوئیدی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌ی متانولی این میوه بود. مواد و روشها: ترکیبات پلی‌فنلی میوه‌‌ی ولیک به روش غرقابی استخراج شد. میزان کل ترکیبات فنلی، فلاونوئیده...

زنبور انگل­واره­ی Encarsia formosa از دشمنان طبیعی سفیدبالک­ها محسوب می­شود.کاربرد گسترده­ی حشره­کش­ها سبب می­شود حشرات مفید از جمله E. formosa در معرض این ترکیبات قرار گیرند. عصاره­های گیاهی می‌توانند جایگزینی برای آفت‌کش‌های رایج امروزی باشند. مطالعه­ی حاضر با هدف بررسی اثرات کشندگی عصاره­ها­ی دو گیاه سیر و استبرق در مقایسه با حشره‌کش شیمیایی پی‌متروزین و حشره­کش گیاهی آزادیراکتین روی شفیره و...

بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون، از بیماری­های عمده توتون در دنیا است که می­تواند خسارات زیادی را موجب شود. مهاراین بیماری باعصاره‌های گیاهی یکی از روش­های امن و دوستدار محیط زیست به شمار می­رود. هدف از این تحقیق تعیین فعالیت ضد قارچی عصاره‌ چند گیاه بر قارچ عامل پژمردگی فوزاریومی توتون (Fusarium oxysporum f.sp. nicotianae) تهیه شده با حلال­های مختلف بود. در این تحقیق عصاره‌های نه گونه گیاهی شام...

چکیده ندارد.

ایجاد روشنه های طبیعی تاج پوشش یک فرایند زیست محیطی مهم در جنگل های ماسال است. ما از این مطالعه به عنوان یک روش ممکن برای مقایسه و آشنایی با پویایی پوشش گیاهی در بین روشنه های طبیعی و تاج پوشش بسته، و بررسی واکنش رشد نهال ها در روشنه های طبیعی با جنگل شاهد استفاده کردیم. در جنگل ماسال برای مطالعه پویایی پوشش گیاهی، تنوع و ترکیب پوشش گیاهی در 15 روشنه طبیعی و جنگل شاهد مقایسه شد. درصد پوشش هر گو...

مقدمه: امروزه گرایش زیادی برای استفاده از افزودنی‌های با منشا طبیعی در صنعت غذا به عنوان جایگزین افزودنی های سنتزی وجود آمده است. در این میان ترکیبات استخراج شده از گیاهان مورد توجه واقع شده‌اند. گیاه بابونه با نام علمی .Chamomilla recutita L به نام بابونه آلمانی شناخته می‌شود. بخش مورد استفاده این گیاه یک ساله، گل آن است که قرن هاست به عنوان گیاهی دارویی در بخش‌هایی از خاورمیانه و اروپا به شکل...

شاخه سنیدرایا، یک گروه بزرگ، متنوع و از نظر اکولوژیکی مهم از بی مهرگان دریایی هستند که سموم قوی تولید می کنند. تعداد بسیاری از ترکیبات طبیعی دریا شناخته شده از شاخه سنیداریا مربوط به کلاس آنتوزوا هستند. در میان آنتوزوا، راسته زوآنتایدها قرار گرفته اند که بی مهرگانی ساکن به شکل کلنی و اغلب رنگی هستند و ترکیبات متنوع سیتولیتیک، نورونوکسیک و کاردیوتوکسیک تولید می کنند. زوآنتایدها، با دارا بودن پال...

استفاده از agrobacterium rhizogenes جهت ایجاد کشت­ ریشه های موئین، روشی مناسب برای افزایش تولید متابولیت های ثانویه به خصوص ترکیبات دارویی به روش in vitro در گونه های گیاهی مختلف می باشد. سیستم های ریشه موئین دارای رشد بسیار سریع بوده و به دلیل داشتن انشعابات و تار های کشنده فراوان و همچنین میزان بیشتر سنتز متابولیت ها در هر واحد بیوماس (زیست توده)، دارای ظرفیت بیوسنتزی مشابه و یا بیشتر از ریشه...

مقدمه: استفاده از ترکیبات طبیعی که خواص ضدمیکروبی دارند، روش جایگزین مناسبی به منظور کنترل میکروارگانیسم های انتقال یافته از مواد غذایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. از این ترکیبات می توان به اسانس های گیاهی اشاره کرد. یکی از مهم ترین این اسانس ها، اسانس نعناع بوده که در طب پزشکی و نیز به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. نایسین نیز معروف ترین پپتید ضدمیکروبی است ...