نتایج جستجو برای: تولید مواد غذایی
تعداد نتایج: 169971 فیلتر نتایج به سال:
چکیده ندارد.
این مطالعه به بررسی روند سرمایهگذاری در بخش کشاورزی و شاخص قیمت مواد غذایی و همچنین تاثیر سرمایهگذاری در بخش کشاورزی بر قیمت مواد غذایی در ایران طی دورهی (1389- 1365) میپردازد. بهمنظور تخمین مدل و تجزیه و تحلیل دادهها، روش خود توضیح با وقفههای گسترده(ARDL)[1] و آزمون همجمعی باند مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج تجربی نشان میدهد که شاخص قیمت مواد غذایی با سرمایهگذاری در بخش کشاورزی،...
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
نمک های سدیم و پتاسیم نیتریت از دیر باز برای جلوگیری از رشد کلستریدیوم بوتولینوم و همچنین پایداری رنگ در فرآورده های گوشتی مورد استفاده قرار گرفته اند. البته کاربرد آنها در مقادیر بالاتر به مسمومیت و سرطان زایی ناشی از تشکیل نیتروزآمین ها منجر می گردد. در این مطالعه، تغییرات پارامترهای مختلف شامل (ph، اسید آسکوربیک، نیتریت باقی مانده و شاخص های l*، a* و b*) در طول نگهداری دو نوع سوسیس با مقادیر...
خطوط فرآوری مواد غذایی برای تبدیل مواد خام به فرآورده نهایی، انرژی زیادی مصرف میکنند به طوری که صنعت مواد غذایی یکی از هفت صنعت پرمصرف انرژی محسوب میشود. در این صنعت علاوه بر مصرف بالای انرژی، میزان زیادی ضایعات جامد و مایع نیز تولید میگردد. این ضایعات اساساً شامل مواد آلی بیولوژیک تجزیهپذیر هستند که تخلیه آنها در محیط، مشکلات محیط زیستی قابل توجهی ایجاد میکند. به طور معمول میزان زیادی از...
چکیده ندارد.
توجه به اطلاعات مندرج برروی برچسبهای مواد غذایی بسیار حائز اهمیت بوده و به تصمیمگیریهای آگاهانهتر خریداران آن در انتخاب مواد غذایی بستهبندی شده استاندارد کمک نموده و در نهایت میتواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و ارتقاء سلامتی در جامعه بیانجامد. این مطالعه با هدف تعیین میزان آگاهی و عملکرد مردم شهرستان بستانآباد استان آذربایجانشرقی در مورد برچسبهای مواد غذایی انجام شده است. در این بررسی ت...
چکیده ندارد.
سابقه و هدف: به دلیل توسعه رشد جمعیت انسان، نیاز انسان منابع ضروری افزایش یافته است. فعالیتهای مربوط صنایع همچنین کشاورزی به طور گستردهای زمینهای را آلوده کرده ترکیبات نفتی فلزات سنگین هر دو از آلایندههای رایج موجود در خاکهایی هستند که با فاضلاب تصفیه نشده آبیاری شدهاند سلامت محیط زیست خطر مواجه میکنند. آلودگی خاک میتواند سبب کاهش امکان زراعت، نهایت تولید غذا برای شود. جنوب شهر تهران ...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید