سابقه و هدف: در مکتب طب سنتی ایران سته ضروریه در شش محور شامل: آب و هوا، خواب و بیداری، خوردن و آشامیدن، حرکت و سکون، احتباس و استفراغ و اعراض نفسانی تبین شده است و از سوی قرآن کریم این کتاب آسمانی در همه ابعاد بویژه سلامت جسم وجان انسانها رهنمودهای دارد و می‌فرماید"وننزل من القران ما هو شفائ ورحمته للمومنین " –فلینظر الانسان الی طعامه –انا صببنا المائ صبا –الا بذکر الله تطمئن القلوب – وعنبا وق...

مساله مورد بررسی این پژوهش، تاریخچه ی آثار حفظ الصحی در پزشکی دوره ی اسلامی است. طب اسلامی به دو بخش عمده ی نظری و عملی و بخش عملی، خود به دو بخش حفظ سلامتی و جلب سلامتی تقسیم شده است. حفظ سلامتی، خود شامل سه بعد حفظ سلامت بدن های سالم، پیش گیری از بیماری ها و تدبیر بدن های ضعیف و تازه سلامت یافته است. سالم ماندن بدن، در گرو حفظ حرارت و رطوبت درونی و پیش گیری از تباه شدن اخلاط چهارگانه دانسته ش...

کتاب الاغراض الطبیه و المباحث العلائیه به همراه کتاب ذخیره خوارزمشاهی در ردیف بهترین ومهم ترین کتابها در زمینه علم طب هستندکه به طور جامع به فار سی نگاشته شده اند. اگر چه قبل از این دو کتاب ،نوشته های فارسی به طور پراکنده وجود داشت لکن نمی توانست کار گشای علم طب در آن زمان و زمان حال باشد،به همین دلیل لازم دانسته شدکه برای ترسیم فضای کلی تطور دانش پزشکی در تاریخ اسلام (بین قرون اول تا سیزدهم هج...

سابقه و هدف: تغذیه خوب و مناسب بخشی از زندگی سالم است. وجود راهنمایی‏ های مناسب در رابطه با نحوه صحیح تغذیه، تأثیر مهمی در سلامت فردی و اجتماعی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‏های مختلف دارد. قرآن به‏عنوان کتاب زندگی که مطالب مورد نیاز برای تمامی ابعاد زندگی انسان را دارد، رهنمودهای مهمی را در این رابطه بیان کرده است. انار یکی از میوه‏هایی است که سه بار در قرآن از آن با واژه» رُمّان و رُمّانه« یاد شده...

سابقه و هدف: انگور میوه ای است که در سرتاسر جهان گسترش یافته و درصد بالایی از غذای مردم را به خود اختصاص می دهد. قرآن در بیش از هزار آیه به مطالب علمی اشاره دارد که برخی در حد اعجاز علمی قرآن به شمار می آیند. از این رو در قرآن مجید یازده مرتبه نام این میوه آورده شده است. اشارات قرآن نظر بر این دارند که انسان از غذاهای نباتی و حیوانی استفاده کند. این مطالعه با هدف مروری بر خواص طبی و تغذیه ای ان...

اولین استفاده از گیاهان دارویی در خاورمیانه و مربوط به عصر پارینه سنگی است. مسافران و تاجران روشهای معالجه یونانیان و رومیان را به اطبای‌ چینی و هندی معرفی کردند که آنها نیز این تجربیات را با تجربیات قدیمی‌تر خویش مخلوط نمودند. بعدها با برپایی جنگ‌های صلیبی طب یونانی (اسلامی) نیز به طب اروپایی راه یافت. این اختلاط دانش استفاده از گیاهان دارویی بین اروپاییان و آسیایی‌ها به استاندارد کردن استفاده...

کتاب هدایه المتعلمین یکی از مهم ترین و گرانبهاترین کتب پزشکی به شمار می رود که در قرن چهارم هجری تألیف شده است . و در ردیف قدیمی ترین آثار منثور طبی زبان فارسی قرار دارد . و از این حقیقت حکایت می کند که در یک هزار سال پیش زبان فارسی برای نگارش کتابی در علم طب مایه کافی داشته است و از جهات مختلف دیگر نیز مانند تاریخ طب ، اسلوب نگارش ، لغات علمی پزشکی فارسی و غیره حائز اهمیت می باشد. در این پ...

Background and purpose: Grapes are abundantly found and consumed by people all over the world. Holy Quran has more than a thousand verses about scientific facts and some of them are regarded as the scientific miracles of Quran. Holy Quran has mentioned grape 11 times. The holy book advises human to use both vegetables and animal source foods. This study aimed to review medicinal and nutritional...

سابقه و هدف: مزاج به عنوان مهمترین تفاوت طب ایرانی با طب کلاسیک جایگاه ویژه‌ای در تحقیقات وبررسی‌ها از آن خود کرده است؛ اما متأسفانه بررسی‌های انجام شده تا کنون از ارائه مدل کاملاً پذیرفته شده عاجز شده‌اند که این مسأله می‌تواند به علت کمبود مطالعات پایه‌ای در مفاهیم بنیادی بینش پیشینیان باشد. یکی از مدل‌های پیشنهاد شده برای تعریف گرمای مزاج، مفهوم متابولیسم پایه در طب کلاسیک است که با چالش عدم ه...

ایران، سرزمین پهناور ما و قلمرو جاده ابریشم و نقطه برخورد تمدن های شرق و غرب، همواره در طول تاریخ پویایی و بلاندگی خود را در گستره علم و فرهنگ حفظ نموده است. تاریخ طب ایران با تاریخ و فرهنگ ایرانی –اسلامی آن آمیخته و جدا ناشدنی است. چه پیش از اسلام و چه پس از آی ایران و ایرانی همواره دوره هایی از درخشش و تابناکی بی نظیر در عرصه طب به جهانیان عرضه داشته و همین دوران است که در تاریخ تمدن بشری همو...