کلزا (Brassica napus) از مهم‌ترین گیاهان روغنی در سطح جهان است که علاوه بر دارا بودن ذخایر غنی اسیدهای چرب، حاوی پروتئین نیز می‌باشد. تنش سرما از عوامل محدودکننده رشد این گیاه است که می‌تواند منجر به تغییرات وسیعی به لحاظ مولکولی در درون گیاه شود. در پژوهش حاضر، به منظور بررسی ارتباط بین مولکول های miRNA، تنش سرما، اسید‌های چرب و لیپیدها، مولکول‌های miRNA با اسامی bna-miR164a، bra-miR5712، bra-...

سابقه و هدف: وجود لیپید با غلظت بالا در سرم بیماران هیپرلیپمیک منجر به مخدوش کردن نتایج پارامترهای مورد اندازه گیری در نمونه سرم این بیماران می شود. با توجه به در دسترس نبودن و گران بودن روش استاندارد اولتراسانتریفوژ جهت جدا کردن لیپید در این موارد و براساس تجربیات شخصی در حذف لیپیدهای این نمونه ها به روش استخراج با حلال اتیل استات، این تحقیق در سال 1388 انجام گرفت. مواد و روشها: ابتدا 45 نمونه...

نیکل در مقادیر کم جزء ریز مغذی ها محسوب می شود ولی در غلظت های زیاد موجب بروز سمیت و به دنبال آن بازدارندگی رشد و ایجاد اختلالات متابولیکی برای گیاهان می گردد. استعمال اسمولیت های سازگار مانند پرولین می تواند موجب مقاومت گیاهان در برابر تنش گردد. پرولین می تواند با مکانیسم های متعددی موجب حفظ ساختارهای سلولی شود، به عنوان فیتوکلاتور عمل کند یا سیستم های آنتی اکسیدانی گیاهان را تقویت کند و موجب ...

قابلیت حیات بذرها به طور تدریجی طی انبارداری کاهش می‏یابد. صدمات وارده در سطح بیوشیمیایی باعث تغییر وضعیت فیزیولوژیکی بذر می‏شود و میزان خسارت به شرایط ذخیره بذر بستگی دارد. پراکسیداسیون لیپیدها توسط رادیکال‏های آزاد اکسیژن نقش مهمی در کاهش قابلیت حیات بذر طی زوال دارد. در پژوهش حاضر، روابط بین فعالیت آنزیم‏های پالاینده رادیکال آزاد (کاتالاز و پراکسیداز)، پراکسیداسیون لیپید و زوال بذر در کدوی ت...

به منظور مطالعه اثر شدت فرسودگی و انواع پیش تیمار بذر بر روی بذور لوبیای چیتی رقم خمین، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح فرسودگی بذر (شاهد، 90 و 80 درصد جوانه زنی) و پرایمینگ بذر (شاهد، هیدرو، اسمو، هورمون و هالوپرایمینگ) بود. به منظور ایجاد بذور با سطوح قدرت متفاوت یک آزمایش مقدماتی در دمای 40 درجه سانتی گراد به مدت 24 روز...

حبوبات گیاهانی از خانواده لگومینوز هستند که در رژیم غذایی اغلب مردم دنیا وجود دارند زیرا آنها منابع مناسبی از نشاسته، فیبر رژیمی، پروتئین، لیپید و املاح معدنی هستند. با این وجود بذر خام حبوبات حاوی مقادیر زیادی از فاکتورهای ضدتغذیه¬ای مانند بازدارنده¬های تریپسین، آلفا-گلوکوزیداز و اینوزیتول فسفات است که باید پیش از مصرف با اعمال فرایندهایی کاهش یابد. جوانه¬زنی به عنوان روشی مرسوم و ارزان برای ب...

چکیده ندارد.

با افزایش قیمت انرژی، کاهش منابع انرژی فسیلی و افزایش انتشار گاز های گلخانه ای، نیاز به انرژی های تجدیدپذیر جایگزین ضروری است. سوخت های زیستی وابستگی به سوخت های فسیلی را کاهش داده و به عنوان یک منبع انرژی پاک عمل می کنند. بیودیزل یکی از منابع تجدید پذیر و پاک انرژی است که از منابع گیاهی و حیوانی بدست می آید. یکی از منابع تامین بیودیزل ریزجلبک ها می باشند. ریزجلبک ها گروهی از موجودات تک سلولی ی...

in order to determine the lipids and lipoproteins profiles in iranian khouzestanian arab horses, blood samples were collected from the jugular vein of 77 horses(47 female, 30 male) from different age groups(< 6, 7-12, 12-36, 37-60, 61- 69 and > 96 months). serum cholesterol and triglyceride were measured by enzymatic methods and lipoproteins by precipitation methods. the results were anal...

زمینه و هدف: دیابت بیماری مزمنی است که موجب افزایش پروفایل لیپیدی می شود. هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر تمرین استقامتی با شدت متوسط و کاهنده لیپیدی جنستئین در موش های دیابتی بود. روش بررسی: 48 سر موش دیابتی انتخاب و در 6 گروه 8 سری (1) کنترل هفته اول، (2) کنترل هفته آخر، (3) تمرین استقامتی با شدت متوسط، (4) مصرف جنستئین، (5) تمرین استقامتی همراه با جنستئین و (6) شم تقسیم شدند و جهت بررسی اثرات ...