در این مطالعه مدت زمان نگهداری و خصوصیات میکروبی و شیمیایی فیله‌های ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. فیله‌ها با اسید لاکتیک 5/1 درصد تیمار و  به مدت ۱۸ روز در دمای ۴ درجه‌سانتی‌گراد نگهداری شدند. آزمون‌های شمارش باکتری‌های مزوفیل و سایکروفیل، نیتروژن فرار تام (Total Volatile Nitrogen)، pH ، تیوباربیتوریک اسید (Thiobarbituric Acid) و رطوبت قابل بیان  (Expressible Moisture)در روزهای صفر، ۳،...

اثر هفت تیمارآبیاری وکودهای ازته وفسفره روی مقدار محصول و چند صفت مهم زراعتی سوژا مورد مطالعه قرار گرفت. تیمارهای آبیاری شامل W1 تا Wy بود. W1 و W2 هر کدام 6 مرتبه آبیاری ‘ W3 شامل 7 مرتبه آبیاری‘ W4 و W5 هر یک هشت آبیاری‘ W6 هفت آبیاری و W7 دوازده آبیاری بود. مقادیر کود ازته مصرفی عبارت بود از n0=0 و n1=100 کیلوگرم ازت در هکتار و سطوح کود فسفره شامل P0=0 و P1=100 کیلوگرم P2O5 درهکتار بود که ه...

جذب سطحی از مهم‌ترین فرایندهای تصفیه فاضلاب‌های حاوی رنگ است. در این پژوهش چگونگی حذف رنگ متیلن‌بلو به‌عنوان یک رنگ شاخص، توسط جاذب خاکستر فرار فعال شده نیروگاه برق شهرستان زرند بررسی شد. خاکستر فرار نیروگاه زرند کرمان با استفاده از فرمالدئید در محیط اسیدی فعال شد و به‌عنوان جاذب، مورد استفاده قرار گرفت. عوامل مؤثر در فرایند فعال‌سازی جاذب شامل دما، زمان، مقدار فرمالدئید، مقدار و غلظت اسید و هم...

در این مطالعه مدت زمان نگهداری و خصوصیات میکروبی و شیمیایی فیله‌های ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. فیله‌ها با اسید لاکتیک 5/1 درصد تیمار و  به مدت ۱۸ روز در دمای ۴ درجه‌سانتی‌گراد نگهداری شدند. آزمون‌های شمارش باکتری‌های مزوفیل و سایکروفیل، نیتروژن فرار تام (Total Volatile Nitrogen)، pH ، تیوباربیتوریک اسید (Thiobarbituric Acid) و رطوبت قابل بیان  (Expressible Moisture)در روزهای صفر، ۳،...

تفاوت رسوبگذاری در عرصه‌های پخش سیلاب ممکن است منجر به تغییرات مکانی ویژگی‌های خاک در منطقه گردد. از این رو این پژوهش به منظور بررسی تغییرات مکانی ویژگی‌های خاک در اثر پخش سیلاب در عرصه قره‌چریان زنجان انجام گرفت. برای این منظور سه عرصه پخش سیلاب همراه با عرصه شاهد جهت نمونه‌برداری خاک انتخاب شد. هر‌ کدام از عرصه‌های پخش به هشت شبکه و عرصه شاهد به سه شبکه تقسیم شد. در هر شبکه سه نیمرخ خاک حفر و...

مقدمه: روغن فرار گیاه رزماری یکی از پرمصرف ترین روغن های فرار گیاهی در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی، بهداشتی است. در حال حاضر تهیه روغن فرار از این گیاه با روش تقطیر با آب انجام می شود از آن جا که بازدهی خوب با حفظ کیفیت مناسب اجزای تشکیل دهنده آن مطلوب است، بررسی روش های دیگر تهیه روغن فرار از جمله روش تقطیر با بخار مفید است. هدف: دستیابی به بهترین مقدار بازده استخراج روغن های فرار، مقدار بهین...

این تحقیق،  بر روی سه راس گوسفند نر فیستوله دار با میانگین وزنی 3±50 کیلوگرم در قالب طرح مربع لاتین 3×3  اجرا شد. تیمارها شامل جیره پایه (شاهد) به علاوه دو جیره حاوی 100 و 200 میلی گرم اسانس نعناع فلفلی در روز بود. مایع شکمبه گوسفندان در 3 ساعت پس از خوراک­دهی صبح از طریق فیستولا شکمبه­ای جمع آوری و میزان pH، نیتروژن آمونیاکی و اسیدهای چرب فرار آن اندازه­گیری شد. روز پایانی هر دوره ( 3 ساعت پس ...

سه آزمایش به منظور تعیین ترکیب شیمیایی و بررسی اثر رقم و منطقه کشت بر انرژی قابل سوخت‎وساز ظاهری و حقیقی تریتیکاله و اثر دو نوع مکمل آنزیمی بر انرژی قابل سوخت‎وساز ظاهری آن آزمایش انجام شد. در آزمایش اوّل ترکیب شیمیایی و مقدار انرژی قابل سوخت‎وساز حقیقی تصحیح شده برای ازت تریتیکاله با استفاده از خروس های بالغ به روش تغذیه اجباری سیبالد تعیین شد. در آزمایش دوم و سوم مقادیر انرژی قابل سوخت‎وساز ظا...

تحقیق حاضر به مدت چهار سال در مجتمع کشت و صنعت گوهر کوه خاش ایرانشهر در قالب آزمایش اسپلیت پلات به صورت طرح بلوک‎های کامل تصادفی در 3 تکرار بر روی درختان بارور پسته رقم اوحدی انجام شد. فاکتورهای مورد مطالعه عبارتند از تیمار اصلی دور آبیاری در سه سطح 30 ، 40 و 60 روز و کود ازته به عنوان تیمار فرعی در سه سطح بدون کود ازته، 750 و 1500 گرم برای هر درخت انتخاب شد. بالاترین عملکرد محصول مربوط به درخ...

سابقه و هدف: کاشت گیاهان علوفه‌ای با توان تولید و کیفیت بالا و سازگار با شرایط آب و هوایی ایران به دلیل کمبود علوفه در ایران مورد توجه زیادی قرار گرفته‌است. امروزه علاوه بر ارقام بومی متداول، کشت ارقام هیبرید پر محصول سورگوم در ایران رو به افزایش است. سورگوم نه تنها از عملکرد بالائی برخوردار است بلکه با شرایط اقلیمی اکثر مناطق ایران به خصوص مناطق خشک و معتدل سازگاری خوبی دارد. سورگوم از مهم تری...