زمینه و هدف: غده تیروئید نقش مهمی در رشد و متابولیسم بدن دارد. هیپوتیروئیدی اختلالی است که  تأثیر زیادی در اندام های مختلف بدن ایجاد می کند. استفاده از گیاهان دارویی در درمان بسیاری از بیماری ها رایج می باشد. گیاه هل سبز یکی از گیاهان دارویی محسوب می­گردد که در طب سنتی کاربرد وسیعی دارد. هدف از این مطالعه بررسی اثرعصاره هیدروالکلی میوه هل سبز بر سطح سرمی هورمون های تیروئیدی در موش­های سوری نر  ...

سلیاک نوعی بیماری است که بدن نسبت به اجزای گلوتن واکنش نشان می دهد. تنها راه درمان بیماران سلیاکی اجتناب از مصرف ترکیبات حاوی گلوتن در تمام عمر است. آرد برنج یکی از مناسب ترین آرد غلات برای تولید نان فاقد گلوتن می باشد. پروتئین های برنج از نظر طبیعت آبگریز هستند و در نتیجه بی نهایت نامحلول هستند و بتر حاصل از آن رفتار ویسکوالاستیک ضعیف دارد که قادر به نگهداری گاز دی اکسید کربن تولیدی در طی تخمی...

در سال های اخیر هیدروژل های تزریقی حساس به دما در دارورسانی و دیگر کاربردهای زیست پزشکی به طور گسترده ای مورد توجه قرار گرفته اند. در این پژوهش، از هیدروژل حساس به دمای کیتوسان/گلیسرول فسفات به عنوان حاملی برای ریزذرات hpmc حاوی داروی ونکومایسین هیدروکلراید استفاده شده است. ریزذرات hpmc با هدف رسیدن به اندازه ذرات کوچک و شکل سطحی مناسب، با استفاده از دستگاه خشک کن پاششی تهیه شدند. ریزذرات تهیه ...

فراورده های گوشتی یکی از پر مصرف‎ترین محصولات غذایی می باشند. یکی از مشکلاتی که در این نوع مواد غذایی ممکن است مطرح شود، تغییرخواص فیزیکی و شیمیایی آن، خصوصاً افزایش میزان اکسیداسیون چربی ها طی نگه داری طولانی مدت است. محدودیت مصرف ضد اکسیدان های مصنوعی در مواد غذایی موجب شده که تحقیقات وسیعی به منظور تعیین میزان تأثیر ضد اکسیدان های طبیعی و جایگزینی ضد اکسیدان های مصنوعی با آنها انجام گیرد. در ...

مایعات یونی، الکترولیت های مایع تشکیل شده از یونها می باشند. از ویژگی خاص مایعات یونی می توان فشار بخار ناچیز، پایداری گرمایی بالا، قابلیت بازیافت و انحلال بسیاری از ترکیبات آلی ومعدنی را نام برد. مایعات یونی می توانند به طور همزمان نقش حلال و کاتالیزور را در واکنش های بدون حلال ایفا کنند. استفاده از کاتالیزورهای هتروژن و کاتالیزورهای مایع یونی پیوند شده با سلیکا یک زمینه پژوهشی گسترده برای سن...

هدف از این تحقیق تهیه و ارزیابی قرص های آهسته رهش ماتریکسی خوراکی کتورولاک ترومتامین جهت دارورسانی کنترل شده این دارو می باشد . این دارو به عنوان یک ضد درد بسیار قوی در تسکین دردهای بسیار شدید کاربرد دارد. از آنجا که هیچ فراورده ی آهسته رهشی از کتورولاک در ایران ساخته نمی شود, در این تحقیق تلاش برای تهیه فرمولاسیونی مورد قبول به صورت قرص های آهسته رهش ماتریکسی خوراکی انجام شد . در ابتدا مطالع...

در این تحقیق، روشی برای سنتز مشتقات جدیدی از تیازولو]2،3[a-پیریمیدین‏ با استفاده از ترکیبات استیلنی مربوطه و آریل یدیدها در حضور کاتالیزگرهای پالادیم-‏‏‏‏‏‏‏‏‏مس گزارش شده است. برای این منظور ابتدا از واکنش 6-آمینو-2-‏تیواوراسیل (87) با پروپارژیل برمید در سدیم متوکسید و متانول، ترکیب 6-آمینو-2-پروپارژیل تیو پیریمیدین-4-اون (89) تهیه شد. این ترکیب (89) با آریل یدیدهای متفاوت در حضور کاتالیزگره...

در این پایان نامه لیگاندهای بزرگ باز حلقه باز شیف بالقوه 7 دندانه (n7) با تراکم 2- پیریدین کربالدهید و تترا آمین های سه پایه tpt, eep, tren و لیگاند بزرگ باز حلقه باز شیف بالقوه 4 دندانه (n4) با تراکم 9-آنترآلدهید و تترا آمین سه پایه eep تولید شدند سپس در حضور برخی از یون های فلزات قلیایی (+na)، قلیایی خاکی (mg2+ ،sr2+ وba2+) و فلزات واسطه ( mn2+ ،ni2+ ،cu2+ ،zn2+ وcd2+) کمپلکس های باز شیف- فلز...

در این پژوهش، نانوکامپوزیت های الاستومر پلی یورتان مغناطیسی با استفاده از نانوذرات اصلاح نشدهfe3o4 و اصلاح سطحی شده با دای پدال سیلان (eca) به روش پلیمریزاسیون درجا سنتز شدند. نانوذرات اصلاح نشده به دلیل نسبت سطح به حجم بالا و بر هم کنش های دو قطبی- دو قطبی، تمایل به تجمع یافتگی و کلوخه شدن دارند و به همین جهت نمی توانند به خوبی در ماتریس پلیمری توزیع شوند، از این رو فراهم کردن پوشش سطحی مناسب ...

مقدمه: هدف از این مطالعه، بررسی اثر پوشش ژلاتین/ هیدرکسی پروپیل بتاسیکلودکسترین حاوی نانو امولسیون گزنه ( Urtica dioica L. ( برویژگیهای شیمیایی، میکروبی و حسی گوشت بوقلمون در طی دوره نگهداری میباشد.مواد و روشها: ترکیبات شیمیایی اسانس گزنه با استفاده از کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی شناسایی شد. نمونه های گوشت -8 درصد )حجمی/ حجمی(، پوشش دهی شده با ژلاتین/ هیدرکسی / بوقلمون پوش...