مشتقات 3- آمینو-3- آریل پروپیونیک اسید (بتا آمینواسید) با استفاده از واکنش تک ظرفی و سه جزئی مشتقات آلدهیدی با آمونیوم استات و مالونیک اسید تهیه شد. برای اولین بار فرآیند بیس شدن آمینواسیدها از طریق واکنش دو فازی آنها با ترفتالوییل دی کلراید بررسی شد و واکنش پذیری و یا عدم واکنش انواع آمینواسیدهای آلفا و بتا در واکنش فوق و همچنین مکانیسم های محتمل در تولید محصولات موردنظر مورد توجه قرار گرفت. ...

لوبیا یکی از مهم‌ترین اعضای تیره باقلائیان (Fabaceae) است که دارای اهمیت اقتصادی درخور توجهی در تغذیه انسان است. باززایی از طریق کشت بافت یکی از روش‌های مناسب و مؤثر برای حفظ و تکثیر گیاهان به شمار می‌رود. در پژوهش حاضر، وضعیت کالوس‌زایی، ساقه‌زایی و ریشه‌زایی در گیاه لوبیا رقم گلی تحت اثر هورمون‌های بنزیل آمینو پورین و آلفا-نفتالین استیک اسید بررسی شده است. ابتدا بذرها به صورت سطحی استریل و بر...

تاثیر غلظت های مختلف گاماآمینو بوتیریک اسید بر روی تحمل به تنش سرما در میوه های رسیده ای چون هلو بررسی گردیده است. نشان داده شده که پاشیدن این ماده در سردخانه ها روی میوه، در شدت رنگ آن، جلوگیری از آسیب دیدن گوشت میوه و ممانعت از قهوه ای شدن آن و همچنین روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نقش دارد. (yang et al., 2011 و shang et al., 2010). بررسی های گذشته نشان داده اند که افزایش غلظت gaba در گیاه...

آمینو اسیدهای ضروری که بدن قادر به تولید آنها نیست باید از طریق غذا وارد بدن شوند این اسید آمینه ها ممکن است در معده از بین بروند و به محل جذب خود در روده کوچک نرسند. پس در این پروژه هدف محافظت از آمینو اسیدهای ضروری(متیونین و لئوسین) در محیط معده است.در این پروژه آمینو اسید ها را توسط پلیمر طبیعی کیتوسان پوشش دهی(محافظت) کردیم. در محیط اسیدی کیتوسان پروتن می گیرد و دارای بار مثبت می شود. هر چن...

ما برای داشتن ظرفیت جذب فلزی بالا روشی را ابداع کردیم که در آن از متاکریلوئیل آمید و دو اسید آمینه متفاوت مشتق شده از لیگاند کمپلکس فلزی استفاده می شود .این محصولات با استفاده از متاکریلوئیل کلراید و دو استر گلایسین و استر اسپارتیک اسید سنتز شدند.پلیمریزاسیون این دو محصول با ترکیب 2- هیدروکسی اتیل متاکریلات در یک محلول آبی انجام شد و در نتیجهبرای جذب فلزی محلولیاز محلول آبی موجود به دست آمد که ...

در این تحقیق، ابتدا 5-کلرو-7-متیل-2,3 دی هیدرو پیریمیدو ]4,5-][d1,3[ تیازول-2- تیون، از واکنش 4- آمینو-5-برمو-2-کلرو-6-متیل پیریمیدین با کربن دی سولفید و پتاسیم هیدروکسید، به دست آمد و سپس با آلکیل هالید های مختلف، تحت رفلاکس در حلال استونیتریل و در حضور باز تری اتیل آمین، وارد واکنش شده و مشتقات آلکیله پیریمیدو ]4,5-][d1,3[ تیازول را حاصل کرد. سپس از واکنش محصولات به دست آمده با مورفولین، مشتق...

رنگ گیاهان اساسا ناشی از سه دسته ترکیبات فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و بتالین ها می باشد. فلاونوئید ها و بطور خاص آنتوسیانین ها رنگریزه های اصلی گل ها، میوه ها و بذر هستند. سه آنتوسیانین سیانیدین، پلارگونیدین و دلفینیدین آنتوسیانین های اصلی در گیاهان می باشند. مسیر بیوسنتزی منتهی به آنتوسیانین ها در بین گونه های مختلف بخوبی محافظت شده است. آنزیم دی هیدروفلاونول 4-ریدوکتاز یکی از آنزیم های کلیدی...

1) پای پیریدین های چند استخلافی به وسیله واکنش تک ظرف چند جزیی آلدهیدها، آمین ها و ?- کتو استرها در حضور کاتالیست هایی مانند پارا تولوئن سولفونیک اسید (p-tsoh•h2o)، اکسالیک اسید دی هیدرات، تریتیل کلرید (ph3ccl)، 1- متیل2- اکسو پیرولیدینیوم هیدروژن سولفات ([hso4][hpyro]) و al(h2po4)3 سنتز شده اند. ساختار و همچنین شیمی فضایی فرآورده ها با استفاده از داده های کریستالوگرافی پرتو ایکس (x-ray) تعیین ...

در این پایان نامه سری جدیدی از پلی (استر – ایمید) های بر پایه 1،3- بیس (4- آمینو فنوکسی) پروپان از طریق واکنش ترکیب 1،3- بیس [4- (تری ملیتیمیدو) فنوکسی] پروپان با 6 دی ال مختلف آروماتیکی به روش مستقیم تهیه شد. ساختار و خواص این پلیمرها با روش های طیف سنجی ft-ir، 1h-nmr، اندازه گیری، ویسکوزیته درونی، آنالیز عنصری، تست های حلالیت و آنالیز گرمایی tga-dtg مطالعه و بررسی شد. سپس چند نمونه از نانوکام...

استیل دار کردن فنول ها، آمین ها و تیول های دارای گروه های الکترون کشنده و دهنده با استیک انیدرید در حضور سیلیکا سولفوریک اسید در دمای اتاق تحت شرایط بدون حلال مورد بررسی قرار گرفته و استر ها، آمید ها و تیو استر ها با بازده بالا در زمان های کوتاه به دست آمدند. در ادامه n–فرمیل دار کردن آمین های دارای گروه های الکترون کشنده و دهنده با فرمیک اسید در حضور سیلیکا سولفوریک اسید در دمای c° 60-50 انجام...