تاثیر جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با کلرید پتاسیم بر روی عوامل کیفی شامل خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر در طی دوره رسیدن آن به وسیله ارزیابی مقدار رطوبت، درصد چربی، ازت محلول در آب، ازت کل بر حسب ماده خشک و خواص حسی (طعم و بافت) و خواص بافتی 1 در چهار تیمار شامل مخلوطهایی با نسبت متفاوت از نمک کلرید سدیم و کلرید پتاسیم که به روش نمک زنی خشک به منظور تولید پنیر رژیمی کم نمک با نسبتهای تیمار a، nacl...

هدف: هدف از پژوهش حاضر بررسی دو واریته گندم  triticum aestivumبا بردباری متفاوت نسبت به تنش شوری، در غلظت های مختلف نمک بود. مواد و روش ها: گیاهانی از دو واریته  seds 1وgiza 168 به مدت هفت روز در محیط غذایی هوگلند رشد داده شدند و تعدادی نیز در محیط غذایی دارای 200 میلی مول نمک اضافی قرار گرفتند. قطعات برگی جدا شده از این گیاهان در محیط دارای 600 میلی‏مول نمک اضافی قرار داده شدند. برای بررسی میز...

سابقه و هدف: در جوانه های چشایی Rat سه نوع سلول حسی با تعداد کمی سلول های بازال تشخیص داده شده اند، این سلول ها در انواع I تیره، II و III (روشن) وجود دارند. هدف از این تحقیق، بررسی اثر غلظت های مختلف فسفات بر میزان فسفاتاز اسیدی سلول های جوانه چشایی در پاپیلاهای زبان Rat بود. مواد و روش ها: برای تعیین تاثیر فسفر در میزان فسفاتاز اسیدی سلول های جوانه چشایی دزهای 0.5، 1.5، 3 و 6 درصد و گروه کنترل...

در این تحقیق، دو نمک نقره با نام‌های نیترات نقره (AgNO3) و تترافلوروبورات نقره (AgBF4) با درصدهای وزنی مشابه در ساختار لایه فعال غشای کامپوزیت PES/PVP بارگذاری شدند و اثرات متفاوتی که در ساختار و عملکرد این غشا در جداسازی اتیلن از اتان به‌وجود آوردند مورد بررسی قرار گرفتند. تشکیل کمپلکس‌های متفاوت بین بخش‎های کاتیونی نمک‎های نقره با گروه‌های کربونیل در ساختار لایه فعال غشا توسط آزمون طیف‎سنجی ت...

شوری خاک یکی از عوامل مهم کاهش رشد و تولید محصولات زراعی است. سطح خاک های متاثر از نمک در کشور ما بسیار قابل توجه بوده و در اکثر این اراضی فقط کشت محصولات متحمل به شوری مثل پنبه مقدور می‎باشد. با این که پنبه نیز از گیاهان نسبتاً متحمل به شوری محسوب می‎شود، اما همانند سایر گیاهان با وجود تحمل نسبی در برابر شوری، تاثیر سوء شوری در ارقام و ژنوتیپ‎های مختلف یکسان نبوده و اختلاف در صفات رشدی و عملکرد...

به منظور مطالعه اثر تنش شوری بر رشد و عملکرد دو هیبرید ذرت، آزمایشی در سال 1384 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل دو هیبرید ذرت (سینگل کراس 647 و تری وی کراس 647) و چهار سطح شوری ds/m4، 6، 8 و 10 (نمک کلرید سدیم و کلسیم با نسبت 2:1) بودند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس و مقایسه میانگین صفات انداز...

مبنای طرح "پیش آزمون" و "پس آزمون" میباشد. . پس از اجرای آزمون ها و تجزیه و تحلیل داده ها چند نتیجه بدست آمد که مهمترین آنها که موضوع این تحقیق نیز میباشد نشان میدهد که دانشجویانی که زبان انگلیسی را در سطوح" متوسط" به بالا میخوانند –در این تحقیق انشجویان سال اول انگلیسی رشته آموزش زبان انگلیسی- تاثیر جنبی مثبت تری ازآزمون کلوز نسبت به آزمون چهار گزینه ای در فرایند یادگیری لغت میگیرند. بعبارت ...

تئانر ایران در دوره مشروطه با اتفاقات گوناگونی مواجه بوده از نخستین لشکر کشی محمد خان قاجار و گردن زدن بازیگران شهر تفلیس تا دایر کردن تالار دایمی نمایش در دارالفنون و ترجمه های متعدد از متون فرنگی . در این پایان نامه سعی شده است که سهم فرانسه ،روسیه و عثمانی بر تئاتر ایران بررسی گردد ، به خصوص تاثیر رفت و امد سیاحان و شاهان و همچنین دلایل اقبال ایرانیان به تئانر فرانسه و مخصوصا مولیر مورد ارز...