زعفران (Crocus sativus L.) مهم­ترین گیاه در جهان است که از کلاله آن به دلیل داشتن مواد رنگی و مواد معطر در طباخی، قنادی و تولید داروها استفاده می­شود. بیماری پوسیدگی بنه زعفران یکی از بیماری‌های مهم زعفران در ایران می‌باشد. به‌منظور شناسایی عوامل پژمردگی و پوسیدگی بنه زعفران وحشی، به‌صورت تصادفی از گیاهان دارای علائم زردی و پژمردگی در مناطق ایوان و صالح‌آباد در استان ایلام نمونه‌برداری...

امروزه سیاست توسعه صادرات غیر نفتی یکی از مهمترین استراتژیهای توسعه و تعالی اقتصاد تک محصولی ایران به شمار می شود. با توجه به توان منحصر به فرد ایران در تولید و صادرات زعفران، این محصول می تواند یکی از محورهای توسعه صادرات غیرنفتی قرار بگیرد. با وجود اینکه بیش از 90? زعفران جهان در ایران تولید می شود، دادوستدهای جهانی نشان دهنده این است که کشورهایی نظیر اسپانیا و امارات با واردات فله ای این م...

قریب به یک قرن و اندی پیش شخصیت‌های برجسته‌ای در جهان اسلام قدم به عرصه وجود نهاده و توانسته‌اند اقداماتی را در دفاع از اسلام به انجام برسانند. اما تنها شخصیتی که توانست با دفاع از اسلام و مسلمین و مبارزه با دو قطب قدرت بعد از جنگ جهانی دوم، قطب جدیدی از قدرت در جهان معاصر ایجاد کند، حضرت امام خمینی (ره) بنیان‌گذار انقلاب اسلامی ایران بود. البته شکل گیری قطب قدرت اسلامی هرگز به منزله برتری طلبی...

زعفران (l. crocus sativus) یکی از گران­ترین ادویه­های دارویی جهان است که تولید محدود و قیمت بالای آن باعث شده تا در این گیاه تقلبات زیادی صورت بگیرد، این تقلبات بیشتر شامل افزودن مواد گیاهی و شیمیایی مشابه زعفران می­باشد. برای تعیین این تقلبات روش­های مختلفی گسترش یافته است که بیشتر آنها براساس مشخصات مورفولوژیکی، آناتومی و آزمون­های شیمیایی است. این مطالعه نشان دهنده ی یک روش نوین برای تعیین ت...

تجاری شدن فعالیت­های کشاورزی و به دنبال آن استفاده گسترده از سموم و کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی باعث ایجاد مشکلات جدی در محیط زیست شده ­است. با توجه به این مسئله و به منظور ارزیابی میزان نهاده­های مصرفی کود و سم در زراعت گندم و زعفران، مطالعه­ای در شهرستان قائنات واقع در خراسان جنوبی در سال زراعی 91-1390 انجام شد که در آن 50 مزرعه گندم و 48 مزرعه زعفران مورد بررسی قرار گرفتند.نتایج ...

زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی ژئوفیت-تریپلوئید بوده و بر پایه رشد بنه‌ها یا اندام‌های زیرزمینی خود، تکثیر می‌یابد. با وجود اهمیت اندازه و کیفیت بنه‌های مادری در تولید زعفران، تاکنون برنامه‌ای جامع پیرامون استانداردسازی بنه‌های آن تدوین نشده است. در این ارتباط، عدم وجود مزارع استاندارد جهت تولید بنه‌های با کیفیت، نبود معیار مشخصی جهت درجه‌بندی بنه‌ها بر اساس اندازه یا ویژگی­های کیفی،...

پژوهش درباره انتقال نامتقارن قیمت از موضوعاتی است که در حوزه اقتصاد کشاورزی بطور جدی مورد توجه قرار گرفته است. تجزیه و تحلیل روابط مکانی قیمت به طور کلی به دنبال نشان دادن همگرایی میان بازارهای محلی و بررسی عملکرد این بازارها است. انتقال مکانی قیمت اغلب با هدف بررسی درجه همگرایی بازارها، کاهش نقص های عملکردی بازار و تلاش در جهت کاهش هزینه های مبادله تفسیر می شود. به دلیل اهمیت زعفران به عنوان ی...

زعفران (crocus sativus l.)یکی از گران ترین گیاهان دارویی جهان است که از کلاله های خشک آن استفاده می شود. به دلیل استفاده بیش از حد کودهای شیمیایی در کشت و کار زعفران و هم چنین قلیایی بودن خاک های مناطق خراسان که باعث تثبیت عناصر می شود، از روش محلول پاشی به صورت تقسیط کو دهی برای تامین نیاز کودی این گیاه استفاده شد. به منظور بررسی و تاثیر تقسیط سه کود تجاری به صورت محلول پاشی روی عملکرد و کیفیت...