اثر محلول پاشی آهن و روی بر عملکرد، ویژگی های کمی و کیفی میوه و غلظت عناصر برگ انار در یکی از باغ های شهرستان مرودشت در سال 1389 بررسی گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل3×3 با سه سطح آهن (صفر، یک و نیم و سه در هزار از منبع fe-edta ) و سه سطح روی (صفر، یک و نیم و سه در هزار از منبع zn-edta ) در قالب بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار انجام شد. اولین محلول پاشی در مرحله ی تمام گل و مرحله ی دوم محلول ...

چکیده زالزالک (crataegus monogyna jacq.)، متعلق به تیره rosaceae می باشد. میوه زالزالک دارای ترکیب هایی مانند اسید سیتریک و اسید کراتگوس است و برای درمان بیماری های قلبی به کار می رود. اندازه کوچک و عدم یکنواختی میوه ها، منجر به محدودیت هایی برای تولید محصول می شود. یکی از دلایل این محدودیت تولید گل های فراوان و تبدیل درصد بالایی از آن ها به میوه است. در این پژوهش فنولوژی گل، طول عمر تخمک، دو...

به منظور بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی میوه برخی از ارقام تجاری هلو (prunus persica (l.) basch) آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار انجام شد. تیمارها شامل 6 رقم هلو شامل ارقام هلوی سرخ مشهد، هلوی سفید مشهد، هلوی انجیری، هلوی سبز، آلبرتا، ردهیون و جی اچ هیل بود که از باغ تجاری شهد ایران در مشهد تهیه شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل وزن میوه و هسته، طو...

به منظور بررسی و کاهش گوجه‌فرنگی از چندین چین به یک چین با استفاده از ارقام مناسب ‌این تحقیق از بهار سال 1389 به مدت دو سال در ‌ایستگاه طرق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی با استفاده از یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. اولین فاکتور سه رقم هیبرید ‌گوجه‌فرنگی صنعتی همرس با تیپ رشد محدود شامل: 108 Hypeel، Hypeel 303 و347 Hypeel به همراه رقم...

در این تحقیق اثر مه پاشی پنج غلظت اسید سالیسیلیک(2، 4، 6 و 8 میلی مولار به همراه شاهد) بر بوته های توت فرنگی رقم کاماروسا درکشت هیدروپونیک و شرایط گلخانه ای، بر رشد، عملکرد و صفات کیفی میوه ها در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی بررسی شد. گیاهان توت فرنگی درمورد صفات رویشی مانند تعداد طوقه، وزن ریشه و وزن شاخساره، و صفات زایشی مانند عملکرد، تعداد و شکل میوه، و نیز برخی صفات کیفی میوه، میزان عناصر(...

در سال های اخیر به مصرف میوه زغال اخته که سرشار از آنتی اکسیدان است، توجه بیشتری شده است. این پژوهش در سال 1394، به منظور ارزیابی تغییرات برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه زغال اخته در طی مراحل پایانی رشد، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام گرفت. میوه ها در 4 زمان مختلف از 4 جهت اصلی (شمال، جنوب، شرق و غرب) درخت برداشت و بلافاصله به آزمایشگاه منتقل شدند. پارامترهای مختلف از قبیل ابعاد (طول و ع...

زمان برداشت می تواند خصوصیات کیفی میوه کیوی را تحت تأثیر قرار دهد. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان، در سال 1388 انجام گرفت. کاهش وزن، سفتی بافت، مواد جامد محلول (tss)، اسید قابل تیتراسیون (ta)، اسید آسکوربیک، فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه های کیوی رقم ‘هایوراد’ برداشت شده با درجه بریکس مختلف پس از چهار ماه انبارداری در دمای 5/0 درجه سانتی...

به منظور مطالعه تنوع ژنتیکی هندوانه های بومی موجود در کلکسیون بانک ژن گیاهی ملی ایران تعداد 120 نمونه مربوط به استانهای مختلف جهت ارزیابی و بررسی صفات مورفولوژیک کمی در مزرعه مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان در قالب طرح آماری آگمنت کشت گردید، چهار رقم از هندوانه های موجود در منطقه به نامهای چارلستونگری، کریمسون سویت ، پانونیا و شوگربی بی به عنوان شاهد در آزمایش قرار داده شدند. صفات مورد بررسی در این...

چکیده توت فرنگی یکیازمحصولات بامیوه هایسریعفاسدشوندهوحساسبهآسیب هایمکانیکیوزوال فیزیولوژیکیبوده کهدارای سرعتمتابولیسموتخریب سریعدرطولمدتزماننسبتاکوتاهمی باشد و باتوجه به اثرات مثبت مواد هومیک در افزایش ماندگاری میوه-ها، دراینراستاآزمایشی به منظور بررسی اثر مواد هومیک بر خواص کمی و کیفی توت فرنگی،اینآزمایش در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی واقع در طرق انجامشد. آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی...

برخی ارقام انگور گل مادۀ فیزیولوژیک دارند و برای تشکیل میوه به گرده‌زای مناسب نیازمندند. در صورت کشت خالص آن‌ها، میزان تشکیل میوه به‌شدت کاهش می‏یابد. برای بررسی اثرات دگرگرده‌افشانی چهار رقم انگور عسگری، ریش‌بابا، بی‏دانۀ سفید و تبرزۀ سفید بر درصد تشکیل میوه، وزن، اندازۀ خوشه، وزن چوب خوشه، Tss، TA، pH آب و رنگ میوۀ انگور قزل‏اوزوم و مقایسۀ آن با خود و گرده‌افشانی آزاد این پژوهش بر پایۀ طرح بل...