امید یونسی∗ 1، فرزاد شری فزاده 2، فرهاد فتاحی 3و بهمن پیروزی 1-1 دانشجویان کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تهران-2 استادیار دانشگاه تهران-3 دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تربیت مدرس87/1/ 86 تاریخ پذیرش: 29 /7/ تاریخ دریافت: 26چکیدهبه منظور بررسی اثرات عصاره آبی دو گونه گیاه زراعی چاودار و گندم بر جوانه زنی و رشد اولیه عل فهای هرزتاج ریزی و سلمه تره، آزمایشی در آزمایشگاه تحقیقات بذر دانشکده کشا...

به منظور ارزیابی عملکرد علوفه در کشت مخلوط یونجه چند ساله (Medicago sativa L.) با برخی غلات در مقادیر مختلف بذر آنها آزمایشی در سال زراعی 1390 در منطقه فسا واقع در شرق استان فارس انجام شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و دو فاکتور نوع گیاهان همراه شامل گندم (Triticum aestivum L.)، جو (Hordeum vulgare L.)، چاودار (Secale ce...

به منظور ارزیابی عملکرد علوفه در کشت مخلوط یونجه چند ساله (Medicago sativa L.) با برخی غلات در مقادیر مختلف بذر آنها آزمایشی در سال زراعی 1390 در منطقه فسا واقع در شرق استان فارس انجام شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و دو فاکتور نوع گیاهان همراه شامل گندم (Triticum aestivum L.)، جو (Hordeum vulgare L.)، چاودار (Secale ce...

  چکیده حفاظت خاک و بهبود ویژگی­های آن، از مهم ترین اهداف کشاورزی پایدار است. کاشت گیاهان پوششی در طی دوره آیش، در راستای تامین این اهداف سودمند می­تواند باشد. بنابراین، آزمایشی در سال زراعی 91-1390 در مزرعه ی پژوهشی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی انجام شد. آزمایش به صورت اسپلیت پلات در زمان و بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل نوع گیاه پوششی (چاودار، م...

این پژوهش با هدف بررسی اثر بقایای گیاهان پوششی زمستانه بر کنترل علف‌های هرز، شاخص‌های فیزیولوژیک، عملکرد و اجزا عملکرد سیب زمینی رقم آگریا، در سال زراعی 88-1387 در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. کود سبز چاودار، کلزا، تریتیکاله، جو، کنترل شیمیایی و شاهد (بدون گیاه پوششی و با علف هرز) تیمارهای این آزمایش بودند. غلات زمستان...

کاشت گیاهان پوششی قبل از گیاه اصلی با خاک‌ورزی حفاظتی، یکی از روش‌های موثر در کنترل علف‌هرز و رسیدن به کشاورزی پایدار است. به این منظور آزمایشی در سال زراعی 95-1394 با انتخاب تیمارهای جو پاییزه(Hordeum vulgare)، چاودار پاییزه(Secale cereal)، کلزا(Brassica napus)، ماشک گل‌خوشه‌ای(Vicia villosa)، شبدر کریمسون (Trifolium incarnatum) و کنترل در یک سیستم بی‌خاک‌ورزی در مزرعه پژوهشی مرکز تحقیقات کشاو...

به منظور بررسی اثرات آللوپاتیک چاودارروی جوانه­زنی بذر و رشد گیاهچه­های ذرت شیرین و برخی علف­های هرز مهم آن از جمله تاج­خروس ریشه قرمز، سلمه­تره، قیاق و ارزن، آزمایشی در دو بخش آزمایشگاهی و گلخانه­ای در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی (rcbd) با چهار تکرار اجرا گردید. در بخش آزمایشگاهی از غلظت­های مختلف عصاره آبی اندام­های هوایی چاودار (0، 5/2، 75/3 و 5 گرم ماده خشک چاودار در 100 میلی لیتر آب مقطر...

گندم بعنوان غذای اصلی حدود 3ˆ1 از جمعیت دنیا درتولید کالری و پروتئین موثر می باشد، امروزه در اصلاح گندم به منظور بالابردن تنوع ژنتیکی و انتقال صفات مطلوب از سایر گونه ها و جنس های گیاهی به گندم علاوه بر روشهای سنتی و کلاسیک اصلاح نباتات از روشهای جدید اصلاح از جمله کشت بافت و دو رگ گیری سماتیکی استفاده میشود. در این تحقیق بمنظور بررسی امکان ادغام یاخته ای از طریق پیوند کالها ابتدا نسبت به تولید...

امکان استفاده از مخلوط آرد چاودار و گندم در تهیه نانهای ایرانی (نان بربری) مورد بررسی قرار گرفت . نان مخلوط چاودار (60 درصد چاودار و 40 درصد گندم) و نان مخلوط گندم (60 درصد گندم و 40 درصد چاودار) با افزودن مخمر و یا خمیر ترش و به دو روش برلین و دتمولد تهیه گردیدند. تحت شرایط خاص و یکسان تهیه ترش کامل، تهیه خمیر، فرآیند تخمیر و پخت نانهای تولید شده از لحاظ خصوصیات ظاهری با استفاده از تست پانل ار...

شوری یکی از مسائل مهمی است که می تواند رشد و عملکرد گیاه را تحت تاثیر قرار دهد. لذا برای مقاومت به این تنش، ژنوتیپ های مختلف باید ارزیابی شوند. این پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمار های آزمایش شامل ژنوتیپ (12 رقم تریتیکاله، 3 رقم گندم و 1 رقم چاودار) و سطوح شوری (0، 7، 14 و 21 دسی زیمنس کلرید سدیم و کلرید کلسیم) بود.صفاتی از جمله سدیم، پتاسیم،صفات...