یکی از نقاط بارز آداب و سنن ایرانی که بیانگر لطایف آن می باشد، طبخ غذای ایرانی است . ایرانیان به غذا بعنوان زمینه ای برای لذت بردن از زندگی نگاه می کنند. غذا در فرهنگ ایرانی دارای ارزش بسیار بوده و تنها به عنوان تامین کننده نیازهای بدن محسوب نمی شود. بلکه سفره های ایرانیان رنگین ، متنوع و همراه با غذاهای پیچیده است. پخت و آماده کردن غذا زمان زیادی از آنها می گیرد و آداب خوردن آن با دیگر فرهنگ ه...

هدف مقاله حاضر تبیین ذایقه گردشگری مذهبی در میان گروه­ های نسلی مختلف جامعه ایرانی است و به این سوال پاسخ می دهد که گرایش گروه ­های سنی مختلف به گردشگری مذهبی چگونه است و چالش ­ها و درک جوانان از جامعه ایرانی چه تاثیری در ذایقه گردشگری مذهبی آنها دارد؟ برای تبیین نظری این موضوع از نظریه ذایقه و میدان بوردیو و نظریه کنش ماکس وبر استفاده شد. روش مورد استفاده در این پژوهش پیمایش است. جامعه آماری پ...

به گفته بوردیو مصرف، دیگر تنها ارضای یک دسته از نیازها نیست، بلکه متضمن نشانه ها، نمادها، ایده ها و ارزش ها است. مصرف کالاهای فرهنگی، بعدی است از حیات که این مقوله، عمدتاً با توسعه صنعت و فرهنگ مرتبط است و در خصوص جوامع جدید بیشتر کاربرد دارد تا جوامع سنتی. و بر استفاده از رسانه ها و وسایل فرهنگی متمرکز می شود.این پژوهش با هدف بررسی میزان مصرف کالاهای فرهنگی و عوامل موثر برآن در بین شهروندان مشه...

بی شک بررسی عرصه های اجتماعی با توجه به موضوع ساخت در مقابل عامل در جامعه شناسی واجد اهمیت است، جامعه شناسی معرفت این موضوع را مد نظر داشته و ریشه های کنش بشری را با زمینه ی اجتماعی افراد پیوند می زند و بیان می دارد که هر فرد یا گروه از دریچه ی خاص خود به جهان می نگرند. دیدگاه های کلاسیک جامعه شناسی،کنش افراد را بیشتر به عامل یا ساخت تقلیل می دادند. در این میان پیر بوردیو برای گذر از تقابل های ...

چکیده: مقاله‏ی پژوهشی حاضر تاثیر تماشاگری کانال‏های ماهوارهای را بر سبک زندگی مورد بررسی قرار می‏دهد. مطابق چارچوب نظری این مطالعه که از آرای بوردیو متاثر است، سبک زندگی، نماد و نشانه‏ای فرهنگی واجتماعی به شمار می‏رود که از طریق چهار بعد هنجارهای مصرفی(آرایش وپوشش)، انتخاب فعالیت های گذران اوقات فراغت، مدیریت بدن و شیوه‏ی همسرگزینی بروز پیدا می‏کند. چرایی و چگونگی انتخاب این ابعاد معنادار از ن...

شناسی معرفت از جمله قدیمی ترین زیر رشته های جامعه شناسی است، به طوری که اندیشمندان کلاسیک این حوزه بنیانگذاران رشته جامعه شناسی اند. در این رشته از جامعه شناسی، به طور کلی تعین اجتماعی معرفت مورد بحث و بررسی قرار می گیرد.یکی از گونه های متنوع معرفت، ذائقه موسیقایی است. از این رو جامعه شناسی ذائقه موسیقایی را می توان از زیر رشته های جامعه شناسی معرفت به شمار آورد. در جامعه شناسی ذائقه موسیقایی، ...

پژوهش حاضر در پی بررسی ذائقه سینمایی طبقات و گروه های مختلف با تاکید بر دو متغیر پایگاه اجتماعی- اقتصادی و سرمایه فرهنگی می باشد. علاوه بر متغیرهای اصلی، رابطه متغیرهای جنسیت، سن، تحصیلات و منزلت شغلی نیز به صورت اکتشافی با متغیر ذائقه سینمایی افراد سنجیده شده است. در بخش مبانی نظری از دیدگاه های پی یر بوردیو استفاده شده است. تحقیق با روش پیمایش، با استفاده از ابزار پرسشنامه و به شیوه نمونه گیر...

این پایان نامه که در یک مبحث ورودی و سه فصل شامل چهارچوب تیوریک روش تحقیق و یافته ها تنظیم شده است در برگیرنده مطالبی است که طی آن رابطه بین پایگاه اقتصادی - اجتماعی دانش آموزان سال چهارم نظری شهر تهران بر عملکرد تحصیلی آنان مورد بررسی قرار گرفته است بنابراین پایگاه اقتصادی - اجتماعی به عنوان متغیر مستقل و عملکرد تحصیلی به عنوان متغیر وابسته در نظر گرفته شده است. لذا مبتنی بر آن سوالات اساسی تح...