استفاده از فراورده های گیاهی در زمینه های مختلف از دیرباز در اکثر نقاط جهان مرسوم بوده است . اسانسها از جمله فرآورده های مهم موجود در گیاهان می باشند که کاربرد بسیار وسیع و گسترده ای در صنایع داروئی، غذایی و آرایشی بهداشتی دارند. با توجه به این مسئله و نیز رشد روزافزون سرمایه گذاری بر روی اسانسها و منابع تولید آنها، تحقیق در زمینه اسانسهای جدید گیاهی خصوصا اسانس گیاهان داروئی از اهمیت بالائی بر...

زمینه و هدف: سنجد از دیدگاه طب سنتی دارای اثرات درمانی، برای بسیاری از بیماری‌ها است. شکوفه‌ها و گل‌های درخت سنجد موجب تحریک سیستم هورمونی، عصبی و امیال جنسی می‌شود. در این مطالعه تأثیر غلظت‌های مختلف عصاره گل سنجد بر میزان استروژن و پروژسترون سرم موش صحرایی ماده بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 36 سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار (وزن       200-180 گرم( به 4 گروه 9 تایی تقسیم شد...

در کشور پهناور ایران به خاطر شرایط مناسب اقلیمی و تنوع آب و هوایی، با کثرت گونه های مختلف گیاهی مواجه می شویم که تاکنون تعداد کمی از آنها بررسی شده اند. در این تحقیق که برای اولین بار در استان سیستان و بلوچستان اسانس گل دو گونه آنگوستیفولیا و ارینتالیس از درخت سنجد (الئاگنوس) و گل گیاه خوشاریزه کوهستانی (علوفه ای) با نام محلی خاری در شهرستان بویر احمد و نام علمی echinophora cinerea از دیدگاه فی...

در بررسی‌های گذشته اثر ضدسرطانی در برخی از گیاهان که دارای ترکیب‌های مشابه با عصاره سنجد (Elaeagnus angustifolia L.) و مفراح (Nepeta crispa L.) هستند بر انواع سرطان‌ها انجام و تأیید شده‌است. هدف از این تحقیق ارزیابی اثر فراکسیون‌های مختلف سنجد و مفراح بر سلول‌های سرطان خون انسان لاین k562 می‌باشد. ابتدا سلول‌های سرطانی در محیط کشت DMEM/F12 و FCS به همراه آنتی‌بیوتیک پنی‌سیلین U/ml100 و استرپتوم...

در بررسی های گذشته اثر ضدسرطانی در برخی از گیاهان که دارای ترکیب های مشابه با عصاره سنجد (elaeagnus angustifolia l.) و مفراح (nepeta crispa l.) هستند بر انواع سرطان ها انجام و تأیید شده است. هدف از این تحقیق ارزیابی اثر فراکسیون های مختلف سنجد و مفراح بر سلول های سرطان خون انسان لاین k562 می باشد. ابتدا سلول های سرطانی در محیط کشت dmem/f12 و fcs به همراه آنتی بیوتیک پنی سیلین u/ml100 و استرپتوم...

در بررسی های گذشته اثر ضدسرطانی در برخی از گیاهان که دارای ترکیب های مشابه با عصاره سنجد (elaeagnus angustifolia l.) و مفراح (nepeta crispa l.) هستند بر انواع سرطان ها انجام و تأیید شده است. هدف از این تحقیق ارزیابی اثر فراکسیون های مختلف سنجد و مفراح بر سلول های سرطان خون انسان لاین k562 می باشد. ابتدا سلول های سرطانی در محیط کشت dmem/f12 و fcs به همراه آنتی بیوتیک پنی سیلین u/ml100 و استرپتوم...

-1 شناسایی انواع درختان تیره سنجد و انتشار آنها در جهان. -2 درصد حشرات مهم در روی درخت سنجد در شهرستانهای گرمسار - سمنان - دامغان - شاهرود. -3 بررسی شناخت شکل شناسی و زیست شناسی آفات عمده درخت سنجد و پارازینهای آنها. آفات مهم عبارتند از : سوسک چوبخوار شاخک بلند رزاسه، سوسک چوبخوار، پروانه برگخوار سنجد، پروانه توری سنجد، پوستخوار بزرگ نارون بر روی درخت سنجد، شته سنجد . -4 سایر حشرات از قبیل : کن...

چکیده زمینه و اهداف: تشکیل بیوفیلم یکی از مکانیسم‌های مهمی‌‌است که به مقاومت آنتی بیوتیکی در پسودوموناس آئروژینوزا کمک می‌کند. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره متانولی جفت بلوط، برگ های پسته وحشی و سنجد بر روی تشکیل بیوفیلم سویه‌های بالینی و استاندارد پسودوموناس آئروژینوزا بود. روش بررسی: این مطالعه یک مطالعه تجربی ـ آزمایشگاهی است، که عصاره‌گیری با روش خیساندن(مخلوط کردن پودر گیاهان با متان...

سابقه و هدف: پودر سنجد می­تواند از میوه­ خشک شده سنجد تولید شود و به عنوان یک افزودنی عملگرا در تولید محصولات غذایی به کار رود. هدف این مطالعه، ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک فنجانی با افزودن سطوح مختلف پودر سنجد بوده است. مواد و روش‌ها: در این تحقیق، اثرات افزودن پودر سنجد (در چهار سطح 5، 10، 15 و 20 درصد) بر ویژگی­های فیزیکوشیمیایی (افت وزنی، pH، تخلخل، حجم مخصوص، دانسیته، رطوبت، سفت...

سنجد با نام علمیElaeagnus angustifolia L.  که از خانواده Elaeagnaceae می‌باشد و از آرد آن می­توان به عنوان یک ماده‌ی اولیه‌ی عملگرا در تولید محصولات نانوایی استفاده نمود. در این مطالعه تأثیر جایگزین کردن آرد گندم با آرد سنجد بر ویسکوزیته خمیر کیک، خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از5 سطح آرد سنجد (صفر (شاهد)3، 5، 7 و 10 درصد) در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده گردید. ...