پژوهش¬ها در زمینه فیزیولوژی پس از برداشت گل¬های شاخهبریده و گیاهان گلدانی اطلاعات در زمینه فرآیند¬ پیری و روش-های جلوگیری از ضایعات پس از برداشت را افزایش داده است و منجر به ایجاد و تکامل تعدادی از تیمارهای قبل و پس از برداشت شده است. مواد شیمیایی تاثیر زیادی در ماندگاری گلها دارند، با اینحال گونه¬های مختلف گیاهی و حتی ارقام مختلف نسبت به مواد شیمیایی مختلف واکنش¬های متفاوتی دارند. بنابراین لاز...

احیای ترکیب 3-آریل یا آلکیل سیکلوپروپان-1،1،2،2-تتراکربو نیتریل به 3-آریل یا آلکیل سیکلوپروپان-1،1،2،2-تترا متان آمین به عنوان یک لیگاند چهار دندانه ای که با راندمان بالا تحت شرایط گاز نیتروژن مورد مطالعه قرار گرفت و ساختار محصول به وسیله تکنیک های اسپکترومتری h nmr1و c nmr13و ft-ir مورد آنالیز قرار گرفت. واکنش مربوط به تهیه و احیاء 3-آریل سیکلوپروپان-2،2،1،1-تترا کربو نیتریل به صورت می باشد....

چکیده ندارد.

گوجه فرنگی (lycopersicun esculentum l.) از مهمترین سبزی های میوه ای به شمار می رود. سالانه حدود 129 میلیون تن گوجه فرنگی در دنیا تولید می شود و ایران با تولید حدود 5 میلیون تن تولید در سال، هفتمین کشور تولید کننده این محصول به شمار می رود. پژوهش حاضر به منظور مقایسه فناوری های جدید بر بهبود خصوصیات کیفی و عمر انباری میوه گوجه فرنگی رقم verona برداشت شده در مرحله سبز بالغ در قالب دو آزمایش مورد ...

سابقه و هدف: ظهور ایزوله­های مقاوم میکروبی در اثر مصرف داروها و نگهدارنده­های شیمیایی، و در نتیجه افزایش عدم اطمینان در مورد مصرف مواد غذایی حاوی نگهدارنده­های سنتزی، سبب افزایش محبوبیت استفاده از نگهدارنده­های طبیعی شده است. در این مطالعه، علاوه بر شناسایی ترکیبات شیمیایی شناسایی شده در اسانس گیاه گلپر ایرانی، اثر ضد­باکتریایی اسانس آن بر روی لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی که از مهم­ترین باکت...

تماس میوه با اتیلن یکی از دلایل مهم افزایش سرعت پیری و ضایعات پس از برداشت میوه می باشد. بنابراین مواد ضد اتیلنی می توانند عمر پس از برداشت میوه توت فرنگی را افزایش دهند. لذا تأثیر کاربرد غلظت های صفر (شاهد)، 5/0، 75/0 و 1 میکرولیتر بر لیتر 1- متیل سیکلوپروپان (1- ام سی پی) و هم چنین پوترسین با غلظت های صفر (شاهد)، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار بر عمر انبارمانی میوه توت فرنگی رقم سلوا در دمای 1 درجه ...

مشتقات سیکلوپروپان ترکیبات بسیار مهمی از شیمی آلی می باشند که توجهات زیادی را در زمینه های دارویی? تحقیقات و صنعتی به خود جلب کرده در این کار تحقیقاتی مشتقاتی از سیکلوپروپان ها در حضور بعضی از آلدهیدهای آروماتیک و آلیفاتیک با استفاده از اتیل سیانواستات در حضور سیانوژن برماید و بازهای مختلف در قالب واکنش تک ظرفی در حمام یخ تشکیل گردید. در این واکنش فضاگزین ساختار و ترکیب درصد همه محصولات به وسیل...

این مطالعه به منظور بررسی نقش اتیلن و تیمارهای ممانعت کننده از تولید و عمل اتیلن در ماندگاری گل­های گلدانی میخک به اجرا در آمد. بدین منظور، ابتدا گل­های گلدانی میخک با غلظت­های مختلف آمینو اُکسی استیک اسید (aoa)، بنزیل آدنین (ba) و 1- متیل سیکلوپروپان (1-mcp) تیمار شدند. سپس، تیمار اتفن (برای ایجاد تنش) به­صورت محلول­پاشی روی گل­های پیش­تیمار شده اعمال گردید. نتایج نشان داد که کمترین ماندگاری گل...

واکنش تک ظرفی آلدهید های مختلف با مالونونیتریل و سیانوژن برمید در حضور باز جامد سدیم اتوکسید در فاز آلی در حضور حلال اتانول صورت گرفته و مشتقات با بازده بالا به دست می آید که توسط تکنیکir مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین واکنش های بالا در غیاب حلال و در فاز جامد با آلدهیدهایی که در دمای اتاق جامد می باشند انجام گرفت و مشتقات 3-(آریل) سیکلوپروپان-2،2،1،1-تتراکربونیتریل تهیه گردیدند.

بررسی استریوشیمی محصولات واکنش ایزومری شدن مشتقات وینیل سیکلوپروپان نشان می دهد که ایزومری شدن سیس - ترانس الزاما باید از طریق یک حد واسط دی رادیکال پیش رود. برای نوآرایی به سیکلوپنتن ها نیز امکان هر دو مسیر رادیکالی و همزمان پیشنهاد شده است . egger, cocks در مطالعات سینتیکی بر روی واکنش -nپروپیلیدن سیکلوپروپیل آمین به -5اتیل-1-پیرولین، یک مسیر دی رادیکالی برای این واکنش پیشنهاد کرده اند. محاسب...