سابقه و هدف: در دهه های اخیر باقیماندۀ سموم بر روی میوهها باعث ایجاد نگرانیهایی در جوامع علمی شده است. درحال حاضر کنترل بیولوژیک به عنوان یک روش جایگزین استفاده از سموم مطرح شده است و موفقیتهای چشمگیری در زمینه استفاده از میکروارگانیسمهای آنتاگونیست برای کنترل بیماریهای بعد از برداشت (از جمله کپک آبی سیب) به دست آمده است. مواد و روشها: در این مطالعه تحقیقاتی (original) دو گونه از مخمر Saccharom...

باکتری‌های اندوفیت یکی از مهمترین عوامل بالقوه‌ در کنترل بیولوژیک عوامل بیماریزای گیاهی و حفاظت گیاهان در برابر خسارات ناشی از آنها هستند. هدف از انجام این تحقیق، ارزیابی فعالیت آنتاگونیستی چند جدایه باکتری اندوفیت گرم مثبت جداشده از گیاهان خانواده بقولات (Fabaceae) علیه بیماری کپک سفید در لوبیاناشی از قارچ S. sclerotiorum بود.  در کل 103 جدایه باکتریایی از ریشه‌، ساقه‌، برگ‌ و غلاف گیاهان سالم...

قارچ خوراکی دکمه‌ای (Agaricus bisporus) یکی از محصولات غذایی و دارویی حاوی انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی است که از تأمین‌کنندگان پروتئین و کالری موردنیاز افراد جامعه به‌حساب می‌آید. با تشخیص ارزش بالای قارچ‌های خوراکی و توسعه کشت و پرورش این نوع قارچ‌، مدیریت واحدهای پرورش ازنظر کنترل بیماری‌ها حائز اهمیت است. انواع بیماری‌ها، خسارت قابل‌توجهی را به پرورش‌دهندگان تحمیل می‌نمایند. لذا تعیین اول...

قارچ کش های شیمیایی اولین راهکار برای کنترل ضایعات قارچی پس از برداشت میوه ها و سبزی ها محسوب می شوند و این در حالی است که استفادة روزافزون آن ها با نگرانی عمومی در ارتباط با آلودگی مواد فاسدشدنی با بقایای قارچ کش ها و افزایش مقاومت در جمعیت های پاتوژن مواجه شده است. بنابراین، پژوهش های اخیر، بر توسعه و تکامل راهبردهای کنترلی جایگزین به منظور کاهش اتکا بر قارچ کش های شیمیایی تمرکز کرده است. در ...

در حال حاضر اندازه‌گیری شدت بیماری در مراکز پژوهشی با استفاده از وسایل دستی و یا از طریق مقیاس‌دهی چشمی بیان می‌شود. با گسترش چشم‌گیر علوم رایانه‌ای در اندازه‌گیری دقیق و سریع شدت بیماری، پژوهشی به‌منظور ارزیابی پتانسیل کنترل بیولوژیک دو مخمر Pichia guilliermondii (A6)وCandida membranifaciens (A4)در تلفیق با سیلیکون (Si) در غلظت‌های 1/0%، 3/0% و 5/0% و ترکیب آن‌ها در کنترل جدایه‌های P1 و P2 از ...

یکی از بیماری‏های مهم گوجه‏فرنگی، کپک خاکستری است که توسط قارچ botrytis cinerea به وجود می‏آید. در این پژوهش، تأثیر 10 قارچ­کش بر رشد میسلیومی و جوانه­زنی کنیدیوم‏های این قارچ بررسی گردید. نتایج نشان داد که کاربندازیم با غلظت کشندگی 50% (50ic) برابر با 1/0 میلی‏گرم بر لیتر بیشترین و بردو با 50ic برابر با 9/1096 میلی‏گرم بر لیتر کمترین بازدارندگی از جوانه­زنی کنیدیوم‏های این قارچ را داشتند. در ب...

برخی از مخمرها در کنترل بیولوژیک عوامل بیماریزای پس از برداشت میوه‌ها، نقش مهمی دارند. از جمله گونه‌های متعلق به جنس‌های Pichia، Candida، Rhodotorula واجد خواص آنتاگونیستی روی بیماری‌های کپک آبی سیب (Penicillium expansum)و کپک خاکستری سیب (Botrytis mali) می‌باشند. شناسایی دقیق و قطعی مخمرها پایه اولیه و ضروری هر پژوهش روی آنهاست. به علت مشکلات متعدد در روش‌های ارزیابی مورفولوژیک و فیزیولوژیک، ...

تعداد 19 جدایه بوتریتیس از توت فرنگی­ های دارای علائم بیماری کپک خاکستری از مزارع و گلخانه کشت هیدروپونیک توت فرنگی از استان کردستان جمع­آوری شدند. جدایه­ها براساس خصوصیات مورفولوژیکی به عنوان گونه  botrytis cinerea pers.: fr., تشخیص داده شدند. به منظور تأیید و شناسایی بیشتر گونه موردنظر به روش مولکولی از آغازگرهای اختصاصی c729 استفاده شد. جدایه­های مورد بررسی با انجام pcr با آغازگر اختصاصی و ت...

مقدمه: در سال های اخیر، با افزایش میانگین امید به زندگی در جهان، تشخیص بیماری آلزایمر از اهمیت بالایی برخوردار گردیده است. در صورت پیشرفت اختلال شناختی خفیف (mci یا mild cognitive impairment)، توانایی های ذهنی بیمار به صورت غیر قابل برگشت پذیر مختل و منجر به بیماری آلزایمر و دمانس می گردد. این اختلال، مورد توجه ویژه ی پژوهشگران زیادی قرار گرفته است؛ چرا که با تشخیص آن در مراحل اولیه، می توان شر...

در این مطالعه اثر اسانس سه گونه گیاه دارویی آویشن دنایی(thymus daenensis)، نعناع فلفلی(mentha piperita) و مرزه خوزستانی(satureja khuseztanica) در جلوگیری از رشد قارچ­  penicillium expansum  عامل کپک آبی سیب، در شرایط آزمایشگاه به روش اختلاط با محیط کشت pda و کاربرد مخلوط اسانس­ها در غلظت نهایی 600 میکرولیتر در لیتر بررسی و تأثیر آن در شرایط انبار روی میوه سیب ارزیابی شد. نتایج بررسی آزمایشگاهی ...