نتایج جستجو برای: عصاره چای سیاه
تعداد نتایج: 17687 فیلتر نتایج به سال:
چکیده زمینه و هدف: با توجه به کمترین اثرات جانبی گیاهان دارویی و کاربردهای مختلف آنها در زمینه های درمانی ، گیاهان مختلفی از جهت خواص ضدباکتریایی مورد بررسی قرار گرفته اند. در این تحقیق تأثیر عصاره الکلی سه گیاه رزماری، علف چای و کاجیره بر مراحل رشد سویه nctc 1290 e.coli o157 بررسی شده است. این سویه باکتریایی جزء خطرناک ترین میکروارگانیسم های بیماری زای دستگاه گوارش می باشد. مواد و روش ها: ...
اسانسها و عصارههای گیاهان با داشتن ترکیبات ضدمیکروبی، ضدسرطانی و آنتیاکسیدانی به عنوان ترکیبات دارویی جدید چه در زمینه بهداشت و درمان و چه محافظت از مواد غذایی خام و فرآوری شده یا تولید محصولات غذایی سالمتر، از اهمیت خاصی برخوردارند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره اتانولی چای ترش و علف چای صورت گرفت .خصوصیات ضدباکتریایی آنها علیه باکتریهای بیماریزا (سالمو...
سابقه و هدف: پوسیدگی دندان در کودکان پیش دبستانی به دلیل عدم همکاری مشکلات جدی را بر والدین و کودکان تحمیل میکند. ازآنجاییکه برگ چای دارای فلوراید و پلی فنل می باشد، لذا این مطالعه به منظور مقایسه چای سبز و سیاه با فلوراید در پیشگیری از دمینرالیزاسیون مینای دندان های شیری انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه تجربی آزمایشگاهی روی ۴۰ عدد دندان ثنایا شیری کشیده شده انسان انجام گردید. دندانها به ۴ گ...
چکیده ندارد.
مقدمه: فاکتورهای آنژیوژنیک مجموعهای از فاکتورهای رشدی هستند که به طور مستقیم و غیرمستقیم باعث افزایش عروق در بافت میشوند. از طرفی به نظر میرسد عصاره دارویی برخی گیاهان میتواند با مسیرهای فاکتور رشدی در تعامل باشد. هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسی تأثیر 6 هفته تمرین هوازی فزاینده و عصاره سیاه ولیک بر میزان تغییرات VEGF و آنژیوپویتین 1 و 2 پلاسما در موشهای صحرایی نر ویستار بود. روش بررسی: 32 س...
در این پژوهش اثر عصاره چای سبز بر کیفیت سوریمی تهیه شده از ماهی کپور نقرهای در زمان نگهداری در یخچال بررسی شد. سوریمی تهیه و در غلظتهای مختلف عصاره چای (0، 2 و 4 درصد) غوطهور گردید. نمونهها به مدت 15 روز در یخچال نگهداری و هر 3 روز یکبار آزمایشهای شیمیایی شامل pH، مجموع بازهای نیتروژنی فرار (TVB-N)، تیوباربیتوریک اسید (TBA) و آزمون میکروبی شمارش باکتریهای کل (TVC) بر روی نمونهها انجام شد...
مقدمه و هدف: چای یکی از متداولترین و پرمصرفترین نوشیدنیها در سراسر جهان است، ولی با توجه به احتمال وجود بعضی عناصر سمی در آن، این مطالعه با هدف تعیین مخاطره سلامت مصرف چای عرضهشده در بازار مصرف شهر همدان بر اساس پتانسیل خطر عناصر آرسنیک، سرب، کادمیوم و کروم در سال 1394 انجام گرفت. روش کار: پس از تهیه 3 نمونه چای سبز و سیاه کشت داخل و وارداتی و آمادهسازی آنها به روش هضم اسیدی در آزمایشگاه...
سابقه و هدف: چای سبز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدانهای پلیفنولی است که فعالیت آنتیاکسیدانی، ضد التهابی، مهار آدیپوژنز و آپوپتوز آدیپوسیت را دارند. بنابراین، در این پژوهش، تأثیر دو هفته مصرف عصاره چای سبز بر بیان ژن TNF-α و سطح این عامل پیش التهابی پس از فعالیت مقاومتی در افراد چاق مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: در یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما و متقاطع، 8 مرد چاق (BMI ...
چکیده یکی از عصارههای گیاهی که دارای ویژگیهای ضدمیکروبی، آنتیاکسیدانی، تغذیهای و دارویی است، عصاره چای سبز میباشد. در این تحقیق تاثیر عصاره چای سبز با غلظتهای 10%، 20% و 30% روی ویژگیهای کیفی و میکروبی گوشت قرمز گاوی در مدت زمان نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور ابتدا عصاره گیری از برگهای چای سبز انجام شد و سپس گوشت قرمز خرد شده به مدت 20 ساعت در دمای 4 درجه سانتیگراد با نس...
سابقه و هدف: مصرف بیش از حد استاندارد عناصر موجب سمیت در بدن انسان می شود. تحقیقات نشان داده اند مقادیر برخی از عناصر در بعضی از انواع چای (.Camellia sinensis L) خارج از محدوده استاندارد است. هدف این تحقیق اندازه گیری یون های سرب، ارسنیک، مس، روی، سلنیوم، سدیم، پتاسیم، نیکل، منیزیم در چای سیاه بود. مواد و روش ها: آماده سازی نمونه های چای طلا، گلابی، احمد، گلستان و فله ای سیلان با استفاده از هضم...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید