در تغذیه زنبورعسل مواد غذائی پروتئین دار مانند انواع دانه سویا، انواع گلوتن، انواع مخمر، انواع کنجاله دانه های روغنی، پودر شیر و تخم مرغ و ... را به عنوان جایگزین گرده مصرف می کنند ولیکن اثرات و هضم این مواد هنوز کاملاٌ شناخته شده نیست. در این پژوهش6تیمار غذایی متشکل از 3 ماده پروتئینی گلوتن ذرت ،کنجاله سویا ومخمر نانوایی با سطح پروتئین خام 20و 25% وانرژی کل4000کیلوکالری درکیلوگرم ماده خشک موردا...

سابقه و هدف: بررسی وضعیت تغذیه در دوران نوجوانی به دلیل وسعت تغییرات فیزیکی و رفتاری در این دوران، از اهمیت به سزایی برخوردار است. سوءتغذیه اعم از چاقی، لاغری، اضافه وزن و کوتاه قدی تغذیه ای در دوران نوجوانی در تعیین شاخص های مرگ و میر و نوع بیماری در دوران بزرگسالی مؤثر است. بسیاری از مطالعات عواملی مثل فعالیت بدنی را به علت سوخت انرژی اضافی دریافتی و ایجاد عادات غذایی مناسب با وضع تغذیه مرتبط...

گالانین یک نوروپپتید 30 اسید امینه ای در انسان (29 اسید آمینه در انواع دیگر ) است¬که یک نوروپپتید اشتها آور قوی است . بنابراین در کنترل وزن انسان نقش بسزایی ایفا می کند و سطح پلاسمایی آن در شرایط گرسنگی و چاقی افزایش می یابد . هدف تحقیق حاضر ، بررسی تاثیر دوازده هفته تمرین هوازی بر سطوح گالانین سرم زنان چاق بود .در این پزوهش تعداد 30 زن چاق به طور تصادفی به دو گروه کنترل با میانگین سنی 40 سال ،...

مقدمه و هدف: امنتین یک آدیپوکاین جدیدی است که از بافت چربی ترشح می شود و حساسیت انسولینی را افزایش می دهد. سطوح گردش خون امنتین در افراد چاق کاهش می یابد. با توجه به اینکه سطح امنتین با چاقی در ارتباط است و اثر احتمالی مضاعف تمرین هوازی و پایداری تنه در کاهش وزن و کاهش چاقی شکمی پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر یک دوره تمرین هوازی موزون به همراه تمرینات پایداری تنه بر سطح امنتین پلاسما، مقاومت به ...

با توجه به اهمیت و نقش اجزای تشکیل دهنده جیره بر ویژگی های کمّی و کیفی ماهی، تأثیر مقادیر مختلف چربی جیره بر عملکرد ماهی قزل آلای رنگین کمان بررسی گردید. پنج جیره آزمایشی حاوی (35 درصد پروتئین ثابت) صفر، 5، 10، 15 و 20 درصد چربی (روغن ماهی کیلکا) تهیه و در چارچوب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار، پس از 10 روز سازگاری، به مدت هشت هفته به کار رفت. تعداد 200 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین و...

مقدمه: بررسی اثر پروبیوتیک ها بر شاخص های قند خون و تغییرات وزن در بیماری دیابت در سال های اخیر فزونی یافته است. بنابراین مطالعه حاضر به مقایسه تمام مطالعات حیوانی و انسانی مرتبط در این زمینه پرداخته است. مواد و روش ها: مطالعه حاضر با جستجو در پایگاه های اطلاعاتی تا ماه می 2014، به بررسی اثر پروبیوتیک ها بر قند خون ناشتا، قند خون 2 ساعته، هموگلوبین گلیکوزیله، انسولین خون، مقاومت انسولینی و وزن ...

پژوهش حاضر با هدف تبیین جامعه شناختی مدیریت بدن با روش پژوهش پیمایشی در سال 1389 انجام شد. جامعه آماری این پژوهش زنان 15 ساله و بالاتر شهر تبریز، بالغ بر 543123 نفر، بودند. از این تعداد 738 نفر بر اساس فرمول نمونه گیری با روش نمونه ‌گیری خوشه ‌ای چند مرحله ‌ای توام با تصادفی ساده و منظم انتخاب شدند. در این پژوهش برای گردآوری داده ‌ها از ابزار پرسشنامه استفاده شد. پس از تجزیه و تحلیل داده‌ ها، ی...

این مطالعه به منظور بررسی اثر انتخاب کوتاه مدت بر صفات مرتبط با رشد شامل وزن بدن و وزن سینه در سن 4 هفتگی در بلدرچین ژاپنی انجام شد. برای این منظور یک لاین بر اساس ارزشهای اصلاحی برای وزن بدن (لاین 1) و لاین دیگر بر اساس میانگین رکوردهای خانوادگی برای وزن سینه (لاین 2) به طور تصادفی از یک جمعیت پایه انتخاب شدند. در لاین 1 در هر نسل 39 پرنده نر و 78 پرنده ماده به عنوان جایگزین استفاده شد. تعداد ...

زمینه و هدف: بیسفنول a از جمله مواد شیمیایی است که به عنوان مونومراپوکسی رزین ها و پلاستیک های پلی کربنات به کار می رود. تحقیق حاضر با هدف تعیین تأثیر بیسفنولa  بر میزان آنزیم های کبدی و ساختار بافتی کبد انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 40 سر رت نر در 4 گروه 10 تایی تقسیم شدند: گروه کنترل که به میزان 1 میکرولیتر بر کیلوگرم وزن بدن، روغن زیتون دریافت کردند؛ گروه دوم bpa را در دوز 10 میک...

معرفی گونه­های جدید آبزی در سیستم­های پرورشی با ایجاد تنوع گونه­ای در امر تکثیر و پرورش ماهیان، دستیابی به افزایش تولید در واحد سطح مزارع و افزایش درآمد می­تواند منجر به تنوع سبد غذایی خانوار شود. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی میزان رشد و امکان­سنجی پرورش سیاه ماهی (Capoeta capoeta gracilis) در شرایط آزمایشگاهی بود. بنابراین تاثیر میزان غذادهی بر افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، شاخص رشد ویژه، رش...