‌تعداد 22 نمونه بافتی از ‌ گله‌های طیور مبتلا به بیماری‌های تنفسی ارجاعی به آزمایشگاه ویروس شناسی بخش طیور دانشکده دامپزشکی طی سال‌های 85-1383 گرفته شده و به منظور جداسازی ویروس آنفلوانزا ی طیور بر طبق روش استاندارد به تخم‌مرغ‌های‌جنین‌دار 11-9 روزه تلقیح شدند. در آزمایش RT - PCR ‌روی نمونه‌ها قسمتی از ژن هماگلوتینین 9Hبا قطعه ای به طول bp435 با پرایمرهای اختصاصی تکثیر شد. نتایج نشان داد ک...

سابقه و هدف: اتساع بافتی (tissue expansion) روشی ارزشمند در ترمیم ضایعات ناحیه ی پیشانی می باشد. اکثر مطالعات قبلی از اتساع دهنده های بزرگ برای ترمیم ضایعات ناحیه ی پیشانی استفاده کرده اند که با این روش اتساع دهنده ها تحت اتساع بیش از حد (over expansion ) قرار می گیرند. در مقاله حاضر نویسندگان تجربه ی خود را در ترمیم ضایعات محدود به ناحیه ی پیشانی با استفاده از اتساع دهنده های کوچک (30 سی سی ) ...

بهبود نان برنج برای بیماران حساس به گلوتن گندم، نیازمند مطالعه ویژگی های فیزیکوشیمیایی برنج می باشد که منجر به بهبود خصوصیات نان حاصل خواهد شد. نمونه های نان برنج ایرانی پخته شده در دستگاه فر خانگی مورد ارزیابی فیزیکوشیمیایی قرار گرفتند و نان های حاصل از ارقام مختلف برنج ایرانی (طارم، شیرودی، ندا، فجر، قائم و بینام) با یکدیگر مقایسه شدند. به منظور بررسی کیفی، حجم مخصوص، آون اسپرینگ، نسبت ارتفاع...

بررسی ویژگی های سازند گچساران به ویزه بخش 7 علاوه بر اهمیت زمین شناسی در ناحیه زاگرس، از دید گاه زمین شناسی نفت نیز با اهمیت است. مطالعه کنونی این بخش در میدان نفتی رگ سفید در 150 کیلومتری جنوب شرق اهواز مورد بررسی قرار می دهد. هدف از این مطالعه، بررسی ویژگی های مختلف رسوبات بخش 7 در این میدان با استفاده از مطالعه مقاطع میکروسکوپی، نمودار های چاه پیمایی (لاگ گاما) و نیز آنالیز ژئوشیمیایی xrf به...

از مهمترین معایب استفاده از تخم مرغ در فرآورده های غذایی افزایش میزان کلسترول و اسیدهای چرب اشباع در محصول است. به همین دلیل عصاره چوبک که ، سرشار از ساپونین است و دارای خواص امولسیفایری می باشد، به عنوان یک فراورده گیاهی به عنوان جایگزین تخم مرغ در فرمولاسیون سس مایونز مورد استفاده قرار گرفت. این مواد امولسیون کننده، می توانند جایگزین ترکیبات امولسیون کننده در سس مایونز شوند. به این منظور عصار...

هدف از این مطالعه بررسی مشخصات سنگ‌نگاری و تفسیر محیط رسوبی سازند فراقان (پرمین زیرین) با استفاده از روش آزمایشگاهی در یکچاه از چاه‌های میدان گلشن است. میدان گازی گلشن در حدود 180 کیلومتری جنوب خاوری بوشهر،بین پارس جنوبی وپارس شمالی ومیدان فردوسی قرار دارد. در این تحقیق با استفاده از 130 مقطع نازک از خرده‌های حفاری و تحلیل ‌رخساره‌های سنگی، 8 سنگ‌رخساره، 3 ریزرخساره و 2 رخساره هیبرید در چاه مور...

در این پژوهش اثر افزودن عصاره برگ زیتون به عنوان منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی، بافتی و میکروبی کره مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور عصاره برگ زیتون به طور جداگانه در غلظتهای 05/0، 1./0 و 5/0% به کره اضافه گردید و نمونه های آماده شده بعد از بسته بندی تحت خلا به مدت 90 روز در یخچال نگهداری شدند. عدد اسیدی، عدد پروکسید، میزان ترکیبات پلی فنولی ک...

زمینه و هدف: این مطالعه به منظور تعیین غلظت، منشا و شناسایی منابع ورودی پریلن و برخی ترکیبات pah در رسوبات سطحی 3 منطقه قلم گوده (a)، سیاه کشیم (b) و تالاب مرکزی (c) واقع در تالاب انزلی انجام شد. روش بررسی: تعداد 22 نمونه رسوب (از هر 3 منطقه) و 2 نمونه خاک سطحی (فقط از منطقه a) در اردیبهشت سال 91 برداشته شد. نمونه برداری از خاک به منظور اثبات وضعیت غلظت و منشا پریلن در رسوبات مورد بررسی، صورت گ...

صدف های دوکفه ای با توانایی فیلتر حجم عظیمی از آب در طول شبانه روز، مقادیر زیادی از آلاینده ها را در بافت های خود تجمع می دهند. در تحقیق حاضر، با هدف بررسی منشأ و پایشگری ترکیبات آلکان های نرمال از رسوبات و سه گونه صدف دوکفه ای saccostrea cucullata، solen. brevis و callista umbonella، در پارک جهانگردی سورو واقع در سواحل غربی بندرعباس نمونه برداری انجام گرفت.