بلایت فوزاریومی سنبله در گندم که توسط قارچ f. graminearum ایجاد می شود، در مناطق مرطوب و نیمه مرطوب جهان از نظر اقتصادی به عنوان یک بیماری مهم گندم بشمار می آید. این بیماری نه تنها باعث کاهش معنی دار عملکرد دانه بلکه کیفیت دانه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. دی اکسی نیوالنول (don) یکی از مهمترین سم های تولید شده توسط قارچ در دانه های آلوده می باشد که برای سلامت انسان و دام مضر می باشد. don به عن...

مقدمه: اسیدهای آمینه d نظیرd-serine به عنوان نورومودیلاتور در پستانداران دارای اهمیت هستند. d-serine درونزاد از l-serine توسط سرین راسماز (sr) سنتز می شود. امروزه پذیرفته شده است که d-serine از طریق میان کنش با جایگاه گلایسین گیرنده های nmda، انتقال گلوتاماترژیک را تعدیل می کند. اگرچه توجه زیادی به نقش d-serine در سیستم اعصاب مرکزی شده است، نقش فیزیواوژیکی d-serine در سیستم انتریک تاکنون بررس...

سابقه و هدف: آپوپتوز یا مرگ برنامه ریزی شده سلول، فرآیندی از خودکشی سلول است و پرتوهای یونیزان با صدمه به dna سلول، موجب تحریک و سوق دادن آن به آپوپتوز می شوند. در تحقیق حاضر تاثیر اشعه x روی القای آپوپتوز در سلول های لوکمی انسان (hl60) و همچنین مکانیسم اثر محافظتی سیتوکین scf در مهار آپوپتوز ناشی از اشعه x مورد بررسی قرار گرفته است.مواد و روش ها: سلول های hl60 در معرض 5 گری اشعه x قرار گرفته و...

اثر نسبت و مقدار بذر شبدر ایرانی در مخلوط با جو علوفه ای بر عملکرد، ارزش غذایی و خصوصیات رشد مخلوط، با استفاده از یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکدهء کشاورزی مشهد مورد مطالعه قرار گرفت . تیمارهای آزمایشی شامل پنج نسبت بذر (100 درصد، 75 درصد، 50 درصد، 25 درصد و صفر) و پنج مقدار بذر شبدر ایرانی (2، 4، 6، 8 و 10 کیلوگرم در هکتار) بود. خصوصیات...

در این تحقیق پروتئین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri ( توسط آنزیم آلکالاز با فعالیت آنزیمی35 آنسون به ازای هر کیلوگرم پروتئین در دمای ثابت 53 درجه سانتی گراد تولید شد. اثر شدت هیدرولیز بر بازیافت نیتروژنی، درجه هیدرولیز، طول زنجیره پپتیدی و خواص عملکردی پروتئین های هیدرولیز شده در بازه های زمانی 10، 20 و 30 دقیقه مورد بررسی قرار گرفت. در هر بازه زمانی، هیدرولیز در چهار...

توکسوپلاسموز یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که توسط انگل اجباری درون سلولی، توکسوپلاسما گوندی، ایجاد می شود. در افرادی که از سیستم ایمنی سالمی برخوردارند، عفونت اولیه معمولاً عوارض خفیفی ایجاد می کند. ولی در نوزادانی که عفونت را به طور مادرزادی دریافت کرده اند، ممکن است منجر به عوارض خطرناکی مثل عقب ماندگی ذهنی، کوری و یا حتی مرگ شود. همچنین در افراد دارای نقص سیستم ایمنی مانند مبتلایان به ...

هدف از مطالعه حاضر بررسی بر هم کنش مشتق محلول در آب مورین بنام مورین-´5- سولفونیک اسید وهم چنین کمپلکس های مس (ii) و روی (ii) که حاوی این مشتق می باشند با پروتیین bsa است. این سه ترکیب سنتز و توسط روشهای اسپکتروفتومتری، 1h nmr و آنالیز عنصری شناسایی شدندو سپس نوع پیوند کمپلکس و لیگاند (namsa) باbsa توسط روشهای اسپکتروفتومتری، فلوریمتری، دورنگ نمائی چرخشی بررسی شد. افزایش این ترکیب و کمپلکس به ...

فرایند تاخوردگی پروتئین شامل حالت های حدواسطی به نام مولتن گلبول می باشد که بطور جزئی تاخورده اند. در مولتن گلبول ها تکه های آبگریزی در مجاورت هم قرار گرفته اند که تمایل بسیاری به ایجاد تجمع دارند بطوریکه اگر این سطوح آبگریز به جای میانکنش های درون ملکولی میانکنش های بین ملکولی دهند، تجمع روی می دهد. گیاه pulicaria undulata (l.) متعلق به خانواده ی کمپوزیته است که به صورت خودرو در قسمت هایی از ...