ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ حاضر با هدف ﺗﻌﯿﯿـﻦ نیازمندی چربی و تاثیرات میزان ﭼﺮﺑﯽ جیره ﺑﺮ شاخص های رﺷـﺪ و ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷـﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑﺪن ماهیان بستر (♂ huso huso ♀ × acipenser ruthenus) جوان در تغذیه زمستانی اﻧﺠﺎم ﺷـﺪ. برای انجام این آزمایش تعداد 150 ماهی با میانگین وزنی 2 ± 200/3 گرم در قالب طرح کاملاً تصادفی در پنج تیمار و سه تکرار تقسیم شدند. ماهی ها پس از یک هفته سازگاری به وسیله 5 ﺟﯿـﺮه حاوی ﻧﯿﺘـﺮوژن یکسان (40 درﺻﺪ ﭘﺮوﺗﺌﯿ...

در این مطالعه اثر روغن ماهی و اسانس آویشن بر عملکرد و خصوصیات لاشۀ بزغاله‌های نر مهابادی بررسی شد. برای این منظور 28 رأس بزغاله نژاد مهابادی 4 تا 5‌ ماهه با میانگین وزن اولیۀ 8/2±8/17 کیلوگرم به‌طور تصادفی با یکی از چهار جیرۀ: 1. شاهد، 2. 2/0 درصد اسانس آویشن، 3. 2درصد روغن‏ماهی؛ و 4. 2درصد روغن‏ماهی+2/0درصد اسانس آویشن، به‌صورت انفرادی و به مدت 84 روز تغذیه شدند. بزغاله‏ها هر 21 روز وزن‌کشی شد...

میواستاتین ( mstn ) یا فاکتور رشد و تمایز 8 ( gdf8 )­، یکی از اعضای خانواده تغییر دهنده رشدβ ­ tgf- می­باشد که به عنوان تنظیم کننده منفی رشد عضله در پستانداران عمل می­نماید. در این مطالعه بخشی از انتهای 5َ، اگزون 1 و اینترون 1 و ارتباط چند شکلی در این جایگاه­ها با صفات لاشه از طریق تکنیک pcr-sscp بررسی شد. در جایگاه 1 (انتهای 5َ و اگزون 1) تفاوت معنی­داری میان ژنوتیپ­های ab و ac ، ab و aa با ضخام...

به منظور بررسی ارتباط بین صفات رشد و لاشه، اطلاعات صفات رشد (6240 رأس) و لاشه بره‌های لری بختیاری ایستگاه توسعه پرورش و اصلاح نژاد گوسفند لری بختیاری مورد استفاده قرار گرفت. بره ها در سن 5±90 روزگی از شیر گرفته شدند و پس از طی دوره رشد بعد از شیرگیری (سن 193 روزگی) تعداد 454 رأس بره کشتار و لاشه 264 رأس از آنها تجزیه شد. پارامترهای ژنتیکی صفات رشد و لاشه به وسیله روش حداکثر درستنمایی محدود شده ...

در این مطالعه اثر منابع مختلف چربی و مخلوط آنها بر عملکرد جوجه های گوشتی دو سویه و راس و آرین مورد مطالعه قرار گرفت.نتایج: میانگین وزن در شروع آزمایش برای سویه آرین بالاتر از راس بود و در وزن پایانی نیز اثر سویه معنی دار بود بطوریکه سویه آرین میانگین وزن بالاتری از سویه راس نشان داد . برخی از صفات عملکردی منجمله میانگین وزن در طول هفته های آزمایش و افزایش وزن روزانه در طول دوره آزمایش و ضریب تب...

در این تحقیق برای بررسی امکان تخمین ترکیبات لاشه با استفاده از اولتراسوند از 38 راس بره ی نر مغانی استفاده شد. عمق چربی زیر پوستی (usft)، عمق (ulmd) و مساحت عضله راسته (ulma) در ناحیه بین دنده 12 و 13 روی حیوان زنده با استفاده از دستگاه اولتراسوند مجهز به پروپ 8 مگا هرتز اندازه گیری و سپس بره ها کشتار شدند. لاشه ها به مدت 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شدند و پس از آن اندازه گیری های ...

این پژوهش به¬منظور بررسی تأثیر تغذیه¬ی مکمل چربی و متیونین محافظت شده بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره¬های پرواری، در مزرعه آموزشی- پژوهشی دانشگاه یاسوج واقع در روستای نره گاه انجام گرفت. تعداد بیست بره پرواری نر نژاد بهمئی با (میانگین سنی 7±90 روز و میانگین وزن 7/1±28 کیلوگرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار به مدت 80 روز (20روز جهت عادت پذیری و 60 روز مدت پروار) مورد آزمایش قرا...

تعداد 50 راس بره از دو نژاد بختیاری و مهربان در هفته اول بعد از تولید قطع دنبه شده و پس از شیرگیری در سن 5 + 75 روزگی بطور تصادفی به سه گروه اخته، بره نر و بیضه توی شکمی (cryptorchid) تقسیم گردیدند. تمام گروهها پس از چرای روزانه در مرتع طبیعی و پس چرا مزارع توسط مقداری جو و یونجه تا سن 16 ماهگی تغذیه شدند. در پایان این مدت آنها را بطور تصادفی در داخل قفس های انفرادی قرار داده و جیره پلت شده ای ...

هدف این مطالعه، تعیین چندشکلی های ژن ppp2ca در کروموزوم 5 گوسفند و اثر آن بر صفات لاشه، رشد و ذخیره چربی در گوسفندان لری بختیاری و زل بود. از 140 رأس گوسفند زل (اصلاحی یا کشتاری) و 165 رأس گوسفند لری بختیاری خون گیری و استخراج dna به عمل آمد. سپس قطعه 243 جفت بازی از اگزون یک ژن ppp2ca تکثیر و الگوهای مختلف آن توالی یابی شد. دو الگوی باندی متفاوت مشاهده شد و نتایج توالی یابی وجود دو جهش را نشان...

twenty four male lambs divided into four groups and were allocated to 90, 105, 120 and 135 days of fattening periods. at the end of each fattening period, lambs were slaughtered. the percentage of cold carcass on the basis of empty body weight in the mentioned periods were 57.0 ± 0.94, 57.5 ±1.7, 59.9 ±3.3 and 62.2 ±4.4, respectively(p