گیاه بادرشبو با نام علمی (.Dracocephalum moldavica L) گیاهی یکساله متعلق به تیره نعنا (Lamiaceae)است که در طب سنتی در درمان اختلالات گوارشی، کبدی و سردرد استفاده می­شود. در این تحقیق سرشاخه‌های هوایی گلدار گیاه در اسفند ماه سال 1394 از گلخانه دانشگاه سیستان و بلوچستان جمع­آوری شد و عصاره­های مختلف متانولی، اتانولی و آبی با استفاده از روش خیساندن بدست آمد. میزان فنل، فلاونوئید و آنتوسیا...

در این تحقیق برگ تعداد 28 ژنوتیپ از گیاه زرشک در اردیبهشت 1395 از شمال­غرب کشور جمع آوری گردید. نمونه­ها پس از عصاره­گیری با دستگاه اولتراسونیک، از نظر صفات فیتوشیمیایی فنول کل (روش فولین سیوکالتیو)، فلاونوئید کل (روش کلرید آلمینیوم)، کلروفیل a، b و کارتنوئید (روش لیچن تالر) و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی (روش FRAP و DPPH) مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین میزان فنول کل به‌ترت...

abstractدر این کار تحقیقاتی، اثرهای فیتوشیمیایی گیاه boiss. nepeta glomerulosa متعلق به خانواده نعناع مورد بررسی قرار گرفته شد. عناصر معدنی گیاه فوق از قبیل کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم، آهن، منگنز و کروم با روش اسپکتروسکوپی جذب اتمی مورد اندازه گیری قرار گرفت. برای استخراج مواد معدنی از روش هضم با مایکروویو استفاده شد. غلظت عناصر کلسیم و پتاسیم بیشتر از یک درصد بدست آمد. برای اولین بار، ترکیبات...

فلاونوئیدها به واسطه دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی ترکیبات مفیدی برای سلامتی انسان بشمار می آیند. در این کار، خواص آنتی اکسیدانی فلاونوئید هایی همچون کریسین، کوئرستین و نارینجنین در مخلوط دوجزئی حلال آب-متانول (90-50 درصد v/v) در ph فیزیولوژیکی و دمای محیط با استفاده از روش dpph مورد مطالعه قرار گرفت. در این روش از آسکوربیک¬اسید با قدرت آنتی اکسیدانی فوق العاده بالا به عنوان ماده استاندارد مرجع ...

در پایان نامه ی حاضر هدف استفاده از روش افزایش استاندارد به منظور تبدیل داده های مرتبه اول به داده های مرتبه ی دوم با هدف استفاده از مزیت مرتبه دومی و همچنین اصلاح اثر ماتریس می باشد. بدست آوردن داده های مرتبه ی دوم نیاز به تجهیزات پیشرفته و بالطبع هزینه های بیشتر دارد اما در این کار با کمک دستگاه اسپکتروفتومتر و هزینه های کمتر، داده های مرتبه دوم بدست آمده است. داده های مورد نظر با روش تفکیک م...

چکیده زﻣﻴﻨﻪ و ﻫﺪف: امروزه بهره بردن از فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی در درمان سرطان مورد توجه فراوان می باشد. نظر به این که امروزه یکی از سرطان های رو به رشد کارسینومای کولون می باشد در اﻳـﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ اﺛﺮات ﺳﻴﺘﻮﺗﻮﻛﺴﻴﺴﻴﺘﻪ ﺳﻠﻮﻟﻲ دو گیاه دارویی ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ شده اﺳﺖ. مواد و روش کار: اﺛﺮات ﺳﻴﺘﻮﺗﻮﻛﺴﻴﺴﻴﺘﻪ ﺳﻠﻮﻟﻲ فراکسیون های هگزانی، کلروفرمی و اتانولی دو گیاه دیوسپیورس والاچیا و اواریا گرندی...

با انجام واکنش پلیمری شدن رادیکالی در حضور کاتچین(+)، آکریلیک اسید، تری­متیلول پروپان تری متاکریلات به ترتیب به­عنوان مولکول هدف، منومر عاملدار، اتصال دهنده عرضی (به نسبت 1:20:80) در حلال استونیتریل، شبکه سه بعدی پلیمرهای قالب مولکولی[1] (mips) سنتز گردید. طی فرآیند استخراج، مولکول هدف جدا شده و بدین ترتیب شبکه پلیمری نانو حفره قالب دار شده تهیه شد که قادر است به صورت گزینشی ماده زیست فعال کاتچ...

کنگر علوفه ای (gundelia tournefortii l.) از گیاهان بومی ایران با ارزش دارویی- علوفه ای تیره asteraceae است. هدف از این مطالعه بررسی تغییرات محتوای فنل، فلاونویید کل و ارزیابی عملکرد آنتی اکسیدانی گیاه در مراحل مختلف رشد در چهار رویشگاه شمال شرق استان خوزستان با اختلاف ارتفاع 900 متر انجام گرفت. سرشاخه های هوایی گیاه از چهار رویشگاه طبیعی شمال شرق خوزستان (دره خرسون، شاهزاده احمد 1، شاهزاده احمد...

در این پژوهش اثر افزودن عصاره برگ زیتون به عنوان منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، حسی، بافتی و میکروبی کره مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور عصاره برگ زیتون به طور جداگانه در غلظتهای 05/0، 1./0 و 5/0% به کره اضافه گردید و نمونه های آماده شده بعد از بسته بندی تحت خلا به مدت 90 روز در یخچال نگهداری شدند. عدد اسیدی، عدد پروکسید، میزان ترکیبات پلی فنولی ک...

  مقدمه: فلاونوئیدها دسته‌ای از متابولیت‌های ثانویه و از جمله ترکیبات پلی‌فنلیک هستند که در اندام‌های مختلف برخی از گیاهان وجود داشته و از جنبه‌های شیمیوتاکسونومی و فارماکوگنوزی دارای اهمیت می‌باشند. آنها در چرخه زندگی گیاهان آنتوموفیل، انتشار و بقای آنها نقش دارند.   هدف : هدف از انجام این پژوهش بررسی ترکیبات فلاونوئیدی برگ در جمعیت‌های جنس Chrozophora Neck در استان مرکزی می‌باشد.   روش‌ بررسی...