ترجیحات مصرف کنندگان برای محصولات کشاورزی سالم از لحاظ زیست محیطی (مطالعه موردی: سبزیجات خوراکی در شهر ارومیه)

هدف از این پژوهش برآورد تمایل به پرداخت خانوارهای شهر ارومیه برای خرید سبزیجات خوراکی سالم و عاری از سموم و کودهای شیمیایی با استفاده از روش ارزش گذاری مشروط می باشد. اطلاعات مورد نیاز این مطالعه از طریق مصاحبه رو در رو و تکمیل 336 پرسشنامه در سال 1391 به دست آمد. برای بررسی عوامل موثر بر تمایل به پرداخت از روش های پارامتری، غیرپارامتری و نیمه غیرپارامتری روش ارزش گذاری مشروط استفاده گردید. مقایسه بین روش های مختلف نشان داد که روش نیمه غیرپارامتری برآورد بهتری از سایر روش ها دارد. نتایج تحقیق نشان داد که متغیرهای مبلغ پیشنهادی، تمایل به خرید محصولات سالم، سن، خطر سرطان زایی، تعداد اعضای خانوار، میزان تحصیلات و درآمد تاثیر معنی داری بر احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی دارند. همچنین مقدار مورد انتظار تمایل به پرداخت برابر با 97/23470 ریال برآورد گردید؛ که نشان می دهد افراد در شهر ارومیه تمایل دارند به ازای هر کیلوگرم از سبزیجات خوراکی سالم از لحاظ زیست محیطی (سبزیجات عاری از اثرات سوء کودها و سموم شیمیایی) مبلغ 23470 ریال بپردازند. این برآورد به سیاست گذاران اطلاعاتی را در مورد برنامه ریزی به منظور تولید محصولات کشاورزی عاری از کودها و سموم شیمیایی قرار می دهد.