بررسی فیتوشیمیایی میوه های گلپر اکوتیپ زنجان

heracleum persicum گیاهی معطر و دارویی است . میوه های این گیاه به عنوان داروی سنتی توسط مردم ایران استفاده می شود که خواصی همچون ضدنفخ، هضم کننده، مسکن و داروی گیاهی ضد صرع می باشد. با استفاده از عصاره هگزانی گرفته شده از میوه این گیاه که مور ارزیابی قرار گرفت تا ترکیبات اصلی بوسیله کروماتوگرافی لایه نازک مشخص شود. مطالعات مقدماتی فیتوشیمیایی نشان می دهد که کربوهیدرات، فلاونوئید، ترکیبات فنولی، ساپونین، چربی و روغن های ثابت وجود دارند. ترکیبات اصلی در روغن اسانسی شامل هگزیل بوتیرات و هگزیل استات بوده است. ترکیبات بدست آمده از عصاره هگزانی شامل xanthotoxcin, phellopterin, imperatorin, bergapten بوده است.