اثرات مکمل یاری اسیدهای چرب امگا-۳ بر غلظت بیومارکرهای التهابی در بیماران دیابتی نوع ۲

علی ملک شاهی مقدم، ali malekshahi moghadam dvm. researcher, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran, iranپژوهشگر، دکترای حرفه ای دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران احمد ساعدی صومعه علیا، ahmad saedi someolia ph.d. assistant professor, department of nutrition and biochemistry, school of public health, tehranاستادیـار، گروه تغـذیه و بیوشـیمی، دانشکـده بهـداشت، دانشگـاه علـوم پزشکی تهـران، تهـران، ایـرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) محمود جلالی، mahmoud jalali ph.d. professor, department of nutrition and biochemistry, school of public health, tehran universitاستاد، گروه تغذیه و بیوشیمی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) فرشته سجودی، fereshteh sojoudi bsc. department of nutrition and biochemistry, school of public health, tehran university of medicalکارشناس، گروه تغذیه و بیوشیمی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences)

چکیده

زمینه و هدف: اسیدهای چرب امگا-3 از طریق ساز و کارهای خاصی می­توانند التهاب را کاهش دهند. در این مطالعه تأثیر مکمل یاری اسیدهای چرب امگا-3 بر غلظت crp، tnf-αو اینترلوکین-2 در سرم بیماران دیابتی نوع 2 بررسی گردید. روش­ کار: پژوهش حاضر با روش کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور بر روی 57 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 صورت گرفت .افراد به صورت تصادفی به دو گروه دریافت کننده امگا-3 (2714 میلی­گرم: 1548 میلی­گرم epa، 828 میلی­گرم dha و 338 میلی­گرم سایر انواع اسیدهای چرب امگا-3) و دریافت کننده دارونما (قرص روغن آفتابگردان: 2100 میلی­گرم) تقسیم شدند و به مدت 8 هفته این مکمل­ها را مصرف نمودند. نتایج: tnf-αدر گروه امگا-3 در مقایسه با گروه دارونما، پس از انجام مطالعه به شکل معنی­داری کاهش یافت (01/0>p). il-2 نیز در پایان مطالعه در گروه مداخله در مقایسه با گروه شاهد با کاهش معنی­داری روبرو گشت (001/0>p). میان دو گروه امگا-3 و دارونما، چه در ابتدا و چه در انتهای کارآزمایی بالینی، در خصوص crp تفاوت معنی­داری وجود نداشت. نتیجه ­گیری: با توجه به کاهش دو بیومارکر التهابی il-2 و tnf-α در نتیجه مکمل یاری اسیدهای چرب امگا-3، استفاده از این مکمل­ها یا از منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب مزبور از قبیل انواع ماهی­ها جهت کاهش التهاب ناشی از دیابت توصیه می­گردد.