اثر ترکیبی تمرینات منتخب هوازی شدت متوسط، کوتاه مدت و مصرف سویا بر لیپیدهای سرم و چاقی زنان یائسه چاق
چکیده
زمینه و هدف: در کنار فعالیت بدنی که نقش مهمی در کاهش چاقی و بیماری های قلبی ـ عروقی دارد، سویا یک منبع غذایی مفید در کاهش چاقی و چربی خون محسوب می شود. هدف این پژوهش بررسی اثر توأم تمرینات منتخب هوازی شدت متوسط و کوتاه مدت به همراه مصرف سویا بر لیپیدهای سرم و چاقی زنان یائسه چاق بود. روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی تعداد 56 زن یائسه چاق انتخاب شده و به طور تصادفی در 4 گروه 14 نفری؛ تمرین ـ سویا، تمرین، سویا و کنترل قرار گرفتند. نمونه های خونی آزمودنی ها قبل از شروع دوره در وضعیت ناشتا جمع آوری شده و مقادیر کلسترول تام، لیپوپروتئین کم چگال، تری گلیسیرید و لیپوپروتئین پر چگال اندازه گیری شدند. برنامه تمرینی با شدت70ـ60 حداکثر ضربان قلب به مدت 10 هفته، 60 دقیقه و3 جلسه در هفته اجرا شد. آزمودنی های گروه سویا و گروه تمرین ـ سویا هر روز و به مدت 10 هفته، 100 گرم آجیل سویا مصرف کردند. پس از پایان دوره تمرینی مجدداً لپیدهای سرم اندازه گیری شدند. داده ها با آزمون های آماری آنالیز واریانس دو طرفه و تست تی زوجی تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: بر اساس نتایج حاصله اثر متقابل تمرین ـ سویا بر میانگین تغییرات تری گلیسرید، کلسترول و لیپوپروتئین کم چکال معنی دار است(05/0p<). هم چنین مداخله ی توأمان تمرین و سویا اثر هم افزایی بر کاهش میانگین این متغییرها دارد(05/0p<). شاخص توده بدنی و نسبت دور کمر به لگن در گروه تمرین ـ سویا بعد از 10 هفته تمرین کاهش معنی دار داشتند(05/0p<). نتیجه گیری: این مطالعه نشان داد، انجام تمرینات هوازی شدت متوسط به همراه مصرف سویا موجب کاهش چاقی و کاهش لیپیدهای پلاسما در زنان یائسه چاق می شود.